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Sweet Chocolate

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西方有一个节日是和chocolate(巧克力)有关的,你听说过吗?棉花糖非常非常喜欢这个节日!

还没想起来吗?它就是西方传统的节日――Easter Day(复活节)。在春分后第一次月圆后的第一个星期天就是复活节。但是,由于春分日不是完全固定的,所以每年的复活节的具体日期也是不确定的,但节期大致在3月22日至4月25日之间。在西方国家,新年一过,街上的糖果店里就摆出了各种chocolate做的复活节彩蛋――Easter eggs。

一想到chocolate那甜美浓郁的气息、细腻丝滑的味道,棉花糖的幸福感就噌噌噌地涌上心头。

这世界真是太奇妙了!这么美味的chocolate究竟是怎么诞生的呢?想知道的小朋友们,赶快来,我们一起走进chocolate的神秘世界吧。

Cocona bean(可可豆)

说到chocolate,大家一定好奇,它是什么做的呢?“当当当……”答案是“Cocona bean(可可豆)”!

你知道吗?chocolate的鼻祖是一种叫xocolatl的饮品,它的意思是“苦水”,你是不是更好奇了?

最早种植可可豆的是美洲的玛雅人。他们将可可豆晒干磨成粉末,然后加入pepper(胡椒、辣椒)和water,做成xocolatl。这种饮品口感略苦,但喝了能提神,并让人兴奋。

公元前十世纪,Mexican(墨西哥人)开始在中美洲赤道附近种植可可树,他们从玛雅人那里学会了用可可豆做饮品的方法,并在其中添加了各种香料,使它的味道更好。当初,这种饮品只有皇室成员才能喝到呢。

Center America中美洲Europe欧洲

1526年,西班牙探险家科尔特斯将这种可可饮品的配方带回国,献给了国王。加了糖之后的可可饮品深受大家喜爱,被称为chocolate。Chocolate很快风靡了整个欧洲。

那么,chocolate是从什么时候开始从“喝”变成了“吃”呢?

1847年,一个叫福来的英国人在chocolate饮品中加入了可可脂,使它变成了容易塑形的固体,第一块可咀嚼的块状巧克力就这样诞生了。

Different chocolate

白雪公主――White chocolate(白巧克力)

White chocolate白巧克力的主要成分是可可脂和牛奶。因为它并不含有可可粉,所以是白色的。虽然它也有可可的香味,但口感上却和普通巧克力不同,特别甜腻。

黑马王子――Dark chocolate(黑巧克力)

对于喜欢巧克力的人来说,Dark chocolate才算是纯粹的巧克力。因为黑巧克力中牛奶和糖的含量很低,可可的香味比较浓郁。

Strange chocolate

Chocolate可以搭配各种水果和坚果一起吃,比如香蕉、草莓、杏仁、花生等。但是,下面棉花糖要介绍的是世界各地罕见的巧克力组合,一定会让你惊讶得合不拢嘴!

泡菜巧克力:这种由牛奶巧克力和泡菜组合而成的巧克力,已经成为韩国的招牌旅游食品,想想泡菜的酸辣,配上巧克力的甜滑,这滋味绝对值得一试!

洋葱奶酪巧克力:带着清新奶香的爱尔兰奶酪与刺鼻的洋葱配制而成的巧克力,具有非常强烈的冲味。这种怪味巧克力面市之后很快就被抢购一空了。

跳跳糖巧克力:想要体验舌尖上的舞动,那就吃一块来自巴塞罗那的跳跳糖巧克力。咬一口,巧克力瞬间就在你嘴里“炸”开了!这感觉一定能让你惊喜万分!

They are made of chocolate

如果你以为chocolate只能用来吃,那你就大错特错了!Chocolate还可以制作成各种富有创意的art(艺术品)。

这艘造型奇特的小船,是由法国大师用chocolate制作而成的,船长3.5米,重1.2吨。在水中,chocolate boat会融化吗?你猜猜。

俄罗斯Kaliningrad 市为庆祝建市55周年,在一个商场里设置了一个chocolate room,里面所有的家具和陈设都是用chocolate做的。这样充满chocolate香味的小屋,对你是不是充满着极大的诱惑?

瞧,这是一款来自英国的chocolate浴缸,如果你不打算吃掉它,它在常温下可以保存半年。当然,你要是想用它来泡澡,估计这浴缸用不了一天就坏了!

Go for it

西方复活节最热销的产品就是Easter eggs(巧克力彩蛋)和rabbit(兔子)。在复活节的早上,大家都会玩“找彩蛋游戏”。在本期内容里,棉花糖也“埋”了几颗chocolate做的Easter eggs,赶快找一找,然后说一说,你一共找到了几颗巧克力彩蛋?把英语数字写在下面的横线上:

I can find________Easter eggs in the text.