另类餐厅 第9期

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排队坐监狱，抢吃杀头菜!――北京禅酷监狱餐厅

禅酷监狱主题餐厅是北京第一家打出主题餐厅招牌的餐厅，监狱风格也曾经让人趋之若鹜。餐厅位于一座高档写字楼内，餐厅巨大无比。整体成监狱样式，全部采用黑色基调：铁栏杆做门窗、铁链子做门帘，门口有头戴钢盔的“卫兵”把守，服务员身着狱卒服饰，用餐的客人被“自动”放到了“犯人”的位置，整个餐厅内没有绝对封闭的用餐包间。通透的铁窗似的栅栏，把整个餐厅打理的疏密有序又互不干扰，错落有致的地形，隔离出不同风格的用餐环境，让你首先感受到它的与众不同。

“大刑”、“绞刑”、“黄色罪犯”、“刑满释放”、“杀头菜”作为菜名，墙上挂着《刑法摘要》和明清两代大刑图示，豪华包间做成大铁笼子，服务生身着“狱卒”和“宪兵”制服……

用餐结束后，免不了提醒客人拿上一个店内四季长备新鲜梨子，寓意来过禅酷将不会受牢狱之苦的吉祥祝福!

招牌菜：黑手党、禅酷老鸭煲、刑满释放(海螺肉串)、抗拒从严、狱中老大(千岛湖有机鱼头)

地址：朝阳区芳园西路四得公园附属一号楼(三元东桥往东。霄云桥往东500米路北)

没有距离的世界――北京巨鲸肚黑暗餐厅

黑暗餐厅取名为“巨鲸肚”，暗示着进入黑暗餐厅的客人，就像进入一条巨鲸的肚子里冒险一样刺激有趣!

想像一下在漆黑一片的进餐环境里吃饭、聊天、谈情说爱……在这里用餐，能体验到的不仅仅是刺激和美食，更多的是心灵的震撼。

黑暗更容易拉近人的距离，无论是恋人、朋友还是家人，身处黑暗，对对方的探索和依赖更为迫切，倾诉和聆听也都变得更为顺畅。

一个人如果不能得到别人的信任，是很可悲的一件事，拉近人与人之间的距离，继而深度交流，最终变得相互信任，是“巨鲸肚―黑暗餐厅”经营的理念。

服务生会让每一位来用餐的客人把随身物品存到餐厅过渡区的储物柜中，特别是发光的物品，是严禁带入餐厅内的!存好物品后，帅哥服务生会询问你要点的套餐，一切准备好后就要开始跟着他进入餐厅了!

店内的每一个服务生都配有一架俄罗斯进口的夜视镜，在没有一丝光亮的餐厅中，服务生们就是靠他来为顾客服务的，如果是情侣一起来餐厅内用餐，想避免服务生通过夜视镜偷窥自己的话，只需要注意黑暗中是否有红色的亮点就可以了。夜视镜戴在头上后，上面会点亮一个很小的红色亮点。只要看周围是否有红点，就能知道是不是周围有服务生了。

小贴士：去黑暗店一定要穿着软底儿鞋!如果还是穿着高跟鞋或者厚底鞋，会感受不到盲道的凹凸感哦!在黑暗的环境中会很容易害怕找不到路呢!

服务生最终将把你领到一个座位上，他会抓住你的手帮你摸到你的椅子、桌子还有餐具，接下来的一切都要靠自己的适应力了!

在失去视觉的世界里，你的嗅觉味觉就会超常地敏感，这时候就是最考验菜品的了，因为你看不到饭菜，更不会被其外表所诱惑，因此你只要做好准备全身心地去投入到这味觉盛宴中就好了!

推荐：巨鲸王牌、小刺猬、牛仔骨、鳕鱼

地址：朝阳区东三环中路39号建外SOHO10号楼3楼1037商铺

有人就有江湖，有江湖就有风波庄――庄酒家

风波庄酒家，以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出“品尝私家菜肴、感受武侠文化”，“有人就有江湖、有江湖就有风波庄”等鲜明主张。始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合，被誉为“江湖圣地、美食乐园”。

门脸看起来就像古代的小木楼，门口还挑一杆饭店的旗子，放一个金盆洗手的水盘子，煞有其事的样子。

里面的装修也都是竹子和木头为主打材料的，座位都是老式的长条板凳，每桌都有自己的门派，华山派、古墓派、峨嵋派什么的，每桌上还在一个位置刻了掌门人的位置，每次买单的人可以坐那里。有多个人的大包间，叫桃花岛和侠客岛。饭店的墙上挂着剑、笛等等武侠人士的各种兵器，惟一有现代气息的音响，总是放着射雕英雄传之类的武侠电视剧的插曲。

服务员都是练武的打扮，答应的声音很大，果然像练家子底气足啊!必须喊他“小二”，喊服务员不行，勺子他们叫“小李飞刀”，餐巾纸叫“抹布”，给你上的时候，还会说：“大侠练功辛苦了，上块抹布擦擦汗。”撤盘子的时候说：“给您乾坤大挪移了。”

里面的菜单是武林秘籍，人在江湖身不由己啊!这里没有菜单，都是他们的二庄主亲自给客人安排菜，看人下菜，不喜欢的菜可以换，吃了不可以退。不过一般味道都还可以，价位也便宜，尤其是大力丸，超实惠，还特好吃，可惜一个人只给一个，还说是江湖规矩，给钱都不卖第二个。每道菜的名字都是一个武功，什么临波微步(青椒土豆)、九阴真经(小鸡炖蘑菇)服务员都会给你解释其内容，要不真不知道自己点的什么菜了。

喜欢武侠的朋友过去坐坐倒是挺有意思的，请朋友去新鲜一下也不错。

推荐：大力丸、口水鱼、化骨绵掌、木桶羊肉、隔山打牛

地址：北京市西城区赵登禹路44号(西直门内大街冠华大厦向南300米路东)

地址：定福庄东街(中国传媒大学西门西行100米)。

地址：海淀区中关村南大街保福寺75号

亲吻十秒，免费得牛舌一份――烧肉人

烧肉人是一家“噱头十足”的日式烤肉店一招牌上“不规则的字很容易看作‘烧人肉’”；店里“挂满了客人亲吻的甜蜜照片”，因为“kiss for 10 seconds，got onefree牛舌(亲吻十秒，免费得牛舌一份)”；服务员叫做“恭喜、发财、锅净、杨过”，个个“热情风趣”。

在南锣鼓巷溜达时偶然发现的，结果惊为天人。门口大大的“烧肉人”旗帜和“KISS FOR 10 SECONDS”的宣传画很扯眼球，进到不大的店面里，得到了第一个惊喜：简约的全黑色墙面，一面满是粉笔画的墙(据说是老板大尾写给他女朋友的情书，我发誓这辈子没见过这么有意思的情书，太浪漫了)，一面挂满亲亲照片的墙，还有很多食客kiss的留影。如果没有kiss的对象，也可以租借店员，嘿嘿。

食物味道还不错，牛小排很嫩，据说牛肉都是从澳大利亚进口的。五花肉肥的部分比较少，但仍然很香。鸡肉的味道也不错，脆骨很有咬头。香菇超级肥嫩。奶油金针菇也超级美味。当然，kiss换来的牛舌更是别有一番风味。

推荐：牛肉丝、鸡软骨、牛小排、烧肉人沙拉

地址：西城区地安门内大街黑芝麻胡同2号(近南锣鼓巷)