解读百岁老人的长寿之道
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从古到今，长寿一直是人们津津乐道的话题，无论是帝王将相，还是诸子百家，抑或是平民百姓，都对长寿尊崇和向往。特别是中国古代的皇帝们，对长寿的追求更是到了痴迷的地步，几乎个个不惜财力、人力和物力，千方百计绞尽脑汁寻求“长生之术”。有的研制“长生药”，有的勤炼“成仙丹”，有的苦寻“不老方”，可谓无所不用其极。尤其是秦始皇，为了长生不老，派大臣率领童男童女三千，乘坐华丽高大的楼船，浩浩荡荡，入海寻找仙山，求拜仙人赐不老之方。可是这一去泥牛入海无消息，秦始皇久盼不归，便在阜乡亭附近的海边修建了十个祠堂，遥拜蓬莱仙人，祈求长生不老。最后尚未来得及修道成仙，自个先病死在沙丘。终年不过50岁，落个笑柄遗留人间。其实历数我国从夏禹至清末五百多大小帝王，活到七十岁以上的仅为九人，真可谓“帝王七十古来稀”，平均寿命比古代社会平均寿命还要短得多。
时间到了今天，随着社会的进步，人民生活条件的改善，医疗水平的提高，人们的平均寿命有了很大提高，活到80太普遍，活到90小意思，活到100不稀奇。就拿我所处的小城而言，从1985年有统计资料记载以来，合计有过430名百岁老人，到去年年底，仍健在近100名百岁老人，占总人口的8.3/10万。其中最长寿者已有109岁。为了探求百岁老人的长寿秘诀，我曾先后采访过10多位百岁老人，但其长寿答案不仅没有统一模式，而且令人费解。
饮食随意，荤素不一
我所采访的10多位百岁老人大多是随子女一起伙食，子女吃什么，他们就吃什么，一天三顿，有饭有粥，菜肴有荤有素，绝少偏食，从不刻意什么营养搭配。也有饮食以素为主的，有位百岁老寿星常说的一句话就是“青菜豆腐保平安”。在她的影响下，一大家子平时的餐桌上也都以素菜为主。老人说，肉食对人体健康是害多利少，特别要注意节制，而五谷、杂粮、蔬果等素食才是人们最自然无害的健康食物。可也有位102岁的百岁老人与她唱反调，他是无荤不下饭，天天桌上有荤菜，早上两个鸡蛋一个烧饼一碗猪蹄汤，中午不是糖醋排骨就是红烧肉，晚上则喜欢吃一碗圆子。家人劝他吃些蔬菜他就是不听。还有一位百岁老人特别爱吃零食，床前不离茶食，晚上不吃点茶食就睡不着觉。只是有一点共性就是这些百岁老人无一人抽烟喝酒。
有静有动，性格不一
按一般人的揣测，能活到100岁以上的人，其性格一般都很豁达，襟怀坦荡，心情开朗；坚持锻炼，起居有度。诚然，在我采访的众多百岁老人中，不少人瑞确实如是说。他们早睡早起，平易恬淡，静谧的面对人生，把生活中的烦恼用平淡释怀，自得其乐，知足常乐。有些老人利用做家务，扫扫地抹抹桌子，让身体不停“闲”；也有的老人以聊天的方式抒绪、平衡心态。也有一位百岁老人性格比较犟，并为自己没有退休工资而一直纠结于怀。还有位102岁老人一生从不锻炼身体，自退休后，早上起来除了吃三顿，就是睡躺椅，看看报，看看电视，不爱说话，以静养度晚年。
遗传基因，各人不一
也许有人说一个人能否长寿，很大程度上取决于遗传基因。但这种说法也不尽然。在我采访的百岁老人中，家族长寿的占比例很小，只有一位103岁的老人，父母均活到了80多岁，两个表妹一个90岁，一个88岁，现还健在。其余的不是父母未活到正常寿命，就是祖辈因病早故。有一位百岁老人，其父母均未活到50岁，便早早离开人世。然有一点不可忽视的是这些百岁老人中，除一位因患胆囊结石开过刀外，其余的身体都很好，自身免疫力也强，有的一生从未害过病，有的连常见的感冒也没染过。
每每我在采访百岁老人，问及他们为什么能长寿时，他们都不知如何回答我这个问题，因为他们自己也搞不清自己为什么能活到期颐之年。是啊，吃着正常人的饮食，过着正常人的日子，没有仙丹灵方，没有养生之术，大多人祖上也没有长寿史，自己怎么就不知不觉成为人瑞呢？
这个问题一直困扰着我，为此，我特意阅览了一些国外关于解破长寿之谜的所谓权威诠释，然越看越迷糊，因为这些所谓研究，都很难与实际对上号，如美国人列出的“长寿关键要素排行榜”有6大要素，排行第一名的，是人际关系。而日本人则把注重性格修养列为长寿第一秘诀。如此等等，不一而足。
直至我看了国学大师季羡林回答关于长寿秘诀的一句话，心中才豁然开朗。季羡林活了97岁高龄，身体一直硬朗，思维敏捷，每天都有做不完的事。在世时许多人都问他，有没有什么长寿秘诀？他的回答是：“我的秘诀就是没有秘诀，或者不要秘诀。”
是啊，每个人的差异性很大，身体组织器官也不同，生活习惯也不尽然，别人行之有效的经验，自己照搬却未必行得通，因此不必刻意追求什么长寿秘诀，一切从健康角度出发，顺其自然就好。古代学者庄子说：“安时而处顺。”这话很有道理。在养生问题上，不要刻意养生，更不要迷信保健品，锻炼身体也要因人而异，保持精神愉快，乐观豁达，吃得下，睡得着，有问题则设法解决之，有困难则努力克服之，有病则迅速医治之。若能做到心平气和，顺其自然，又有一个好的生活环境，焉有不健康长寿之理？