零食也要 好好吃

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吃对种类

零食有很多种，零食市场良莠不分，垃圾食品也常常充斥其间。家长在选择时应就“低”不就“高”，尽量挑选“四低”食品，吃那些低脂、低盐、低糖、低添加剂的零食，如水果、酸奶、奶酪、纯鲜奶等。这些零食含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分。尽量少选“四高”食品，如巧克力、冰激凌、奶油蛋糕、水果糖等，这些“四高”食品虽然好看好吃，但是食品营养价值低。不吃薯条、炸薯片、雪饼等油炸食品、膨化食品，这些食品含有大量色素、防腐剂、香精等，危害孩子的身体健康。不吃“三无”食品（无卫生许可证、无出厂的日期、无厂家），这些食品可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品，吃过后可能会呕吐、腹泻、食物中毒等症状，还可能导致一些严重的疾病，家长不可掉以轻心。

吃对时间

零食如果吃错时间，比如在饭前半小时吃，就会喧宾夺主，影响正餐的食欲，正餐摄入的营养不足，长期下去就会营养不良。一般而言，吃零食的合适时间是正餐前两个小时，上午9：00～10：00，下午3：00～4：00，这样既能消除饥饿，又能吸收零食的营养，也不影响主食的吸收。玩耍时尽量不吃零食，边玩边吃，消化不良，也不卫生。孩子可能一下子用手摸玩具，过一下子又用手拿零食，很不卫生。看书时也不要吃零食，书上的墨迹会粘在手上，吃进嘴里。

吃对量次

零食毕竟是零食，只能为辅，决不能让它挡住主食。有的家长买了许多零食，孩子要吃随便拿，零食不离口，消化功能紊乱，吃正餐时食欲不振，长期下去就会严重营养不良。家长要控制零食的数量，家里尽量少放零食。有的家长图省事买零食时一次买很多，以为这样可以让孩子多吃一段时间。但是小孩控制力弱，抵挡不了零食的诱惑，非要吃完为止，甚至饭不吃也要把零食吃光，有可能几天就把准备吃一个月的零食吃光了。所以家长购买零食时一次不要买太多，还要控制孩子吃零食的次数，不能次数太频繁，两餐之间可吃一次零食。过量过次，都会损害孩子的身体健康。

吃对动机

家长让孩子吃零食，不要为了好看而吃，也不要为了好吃而吃。有些外表好看味道好吃的零食却是对人体有害的垃圾食品。家长也不能因为孩子表现好就奖励零食，由于家长奖励，孩子就会觉得零食能吃好吃，实际上，家长不能过多奖励孩子吃零食，那样做可能会误导孩子。家长要让孩子为了营养而吃，吃零食的目的应是补充营养，补充主食的不足，以促进身体健康为出发点。