黄淮地区黑皮冬瓜搭架高产栽培技术

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摘要 总结了黄淮地区黑皮冬瓜搭架高产栽培技术，包括整地育苗、田间管理、适时采收等内容，以期促进当地黑皮冬瓜高产。

关键词 黑皮冬瓜；搭架；栽培技术；黄淮地区

中图分类号 S642.3.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）01-0112-01

黑皮冬瓜肉质厚嫩、细腻，备受消费者青睐。利用搭架种植黑皮冬瓜，具有通风透光性好、坐瓜率高、不易烂瓜的优点。同时免受地下害虫的侵扰，而且受光均匀、瓜色好，产品产量高、质量好，不但节约了土地资源，还提高了土地利用率，有利于实现优质高产高效，一般产量可达90～105 t/hm2，实现收入10.5万元/hm2左右。

1 整地育苗

黑皮冬瓜属葫芦科一年生攀援草本植物，喜温耐热，根系发达，生长势强，品质优，适应性广。其生长期适宜温度为25～32 ℃，开花至结果一般需要60～70 d，全生育期为150～170 d。

1.1 选种

黄淮地区适宜种植的冬瓜品种有黑钻630、黑先锋等，其抗疫性强，品质优良、高产、抗病，耐储运，适合市场销售。

1.2 浸种催芽

浸种前先晒种2～3 h，促进种子出芽。然后将种子置入65 ℃的水中浸种，用水量以浸过种子为宜。同时倒入50%多菌灵可湿性粉剂，用药量是种子量的5%，以杀死种子表皮的病菌。当水温降到30 ℃时停止搅拌，12 h后捞出，再用湿布包好放入28～30 ℃的催芽箱内，3～4 d即可出芽。

1.3 整地施肥

黑皮冬瓜根系发达且生长期长，应选择土层深厚、土壤肥沃疏松、排灌方便、有机质丰富的砂质壤土，最好是未种过茄果类作物的田块，以防止土传病害的发生[1-2]。然后施足基肥，基肥宜用沤制过的优质农家肥，施30～45 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2+三元复合肥（15-15-15）450～600 kg/hm2，再旋耕耙平制成底宽130 cm、高25 cm、面宽80 cm的垄。

1.4 育苗移栽

黄淮地区采用营养钵育苗的时间是4月中下旬，将配置好的营养基质装入穴盘（8 cm×8 cm）内，营养基质一般用草炭或秸秆发酵后的有机物掺入适量细土组成，每穴放1粒出芽的种子，后覆盖2 cm厚细土，将播好的穴盘放好后喷1遍适量的清水，然后用塑料薄膜包好保温保湿，5～7 d就能出苗。出苗后及时揭膜并保持营养及水分，1～2 d喷1次800 mg/kg三元复合营养液。幼苗子叶展叶期及时控制水分，促进根系生长，穴盘保持见干见湿，使瓜苗稳健生长，当幼苗长到2～3片叶时即可移栽。移栽应选择根系发达、茎粗苗壮、子叶完好、无病虫害的幼苗，最好在阴天进行，以利缓苗。采用单行定植，株距55 cm，定植13 500株/hm2左右，覆土后盖地膜，并用细土将膜面压实[3-4]。

2 田间管理

黑皮冬瓜生长势强，抗病性好，易结瓜，产量高，因此适时做好田间管理，是获取高产的关键。

2.1 定植后管理

苗期水肥以控为主，防止植株营养生长过旺，若基肥不足可在植株长到6～7片叶时，结合中耕松土进行追肥，施尿素120～150 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2，并及时浇水。苗期虫害主要有蚜虫，可以用70% 吡虫啉水分散颗粒75 g/hm2，对水450 kg/hm2喷雾防治。幼苗期容易发生蔓枯病，可用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液5～7 d喷1次，连喷3次。在6月中下旬当主蔓长到30 cm时，要进行插竿搭支架，搭架前先浇透1遍水，将竹竿在畦中搭成三角形架子，竹竿直径1.5～2.5 cm，长1.5～2.5 m，深25～30 cm，然后用绳子将竹竿系牢且整齐一致，再横放一排为吊瓜做准备。其作用是通风透光好，能提高光能利用率，坐瓜率高且管理方便，不易烂瓜，高产稳产。瓜秧上架后追施1次促秧肥，用三元复合肥（15-15-15）225 kg/hm2、尿素150 kg/hm2，施肥后浇水并及时中耕松土。

2.2 中期管理

6月中旬进入黑皮冬瓜管理的重要时期，结合理蔓将侧枝和腋芽抹掉之后，采用“S”型引蔓，绑蔓、整枝打杈同时进行。黑皮冬瓜以主蔓结瓜为主，在2～5节处留一养根杈，在中间15～18节处留一养瓜杈。实践证明，多留杈不仅增加了叶面积，预防早衰，提高产量和品质，而且能避免强光对嫩瓜灼伤而影响其商品性[5]。

2.2.1 授粉。黑皮冬瓜开花授粉的时间在6月底至7月初，人工辅助授粉应在7：00―9：00进行，需摘当天早上开放的雄花，将花粉轻轻涂在当天开放的雌花柱头上，注意避免擦伤幼瓜茸毛，否则易造成幼瓜黄萎而落果，每朵雄花可授2～3朵雌花，有条件的可利用蜜蜂授粉。

2.2.2 留瓜。留瓜的最佳节位是第22～30节，当幼瓜鸡蛋大小时最好留第3个瓜，其余抹掉。

2.2.3 整枝。当坐瓜节位后长20片叶时需打顶，并保留以后再生出的侧枝，以此更新老叶，使瓜保持旺盛生长状态。

2.2.4 追肥。7月上旬随水追1次肥，追硫酸钾150 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。7月中旬果实进入迅速膨大期，为满足植株对水肥的要求，需随水追1次膨瓜肥，施硫酸钾225 kg/hm2、磷酸二铵225 kg/hm2。在水分管理上要保持畦面见干见湿，多雨季节防雨排涝。

2.2.5 防治病虫害。此期病害主要为疫病和一般真菌性病害，可用60%百泰（咪唑・代森联）450 g/hm2对水750 kg/hm2喷雾，在每天10：00―11：00连片施药防治效果最好[6]。虫害主要有白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等，可用22.4%亩旺特（螺虫乙酯）450 mL/hm2对水750 kg/hm2喷雾防治。

2.3 后期管理

8月是黑皮冬瓜生长的高峰期，黑皮冬瓜个头大、生长快，这时要用较宽的布条将瓜柄系牢固定在支架上，也叫吊瓜。为了预防瓜越长越大压倒支架而影响生长，植株生长后期一般不再追肥，可用0.2%磷酸二氢钾+0.5%尿素水溶液进行叶面追肥补充营养。并挖排水沟雨天注意排水。9月下旬黑皮冬瓜进入成熟期，这时停止一切药物使用。

3 适时采收

当瓜毛脱落、皮色变老，开始变硬时，将瓜带瓜柄一起剪下来，注意轻拿轻放，避免瓜面受到机械伤害而影响商品性能。

4 参考文献

[1] 骆焕彬，易文红，卢文佳，等. 特黑杂交黑皮冬瓜的特征特性及高产栽培技术[J].广东农业科学，2007（8）：22-23.

[2] 黄智福，王福春.台湾黑皮冬瓜高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（13）：98.

[3] 孟燕.鲁南地区黑皮冬瓜早春大棚高效栽培技术[J].蔬菜，2014（11）：48-49.

[4] 傅启海.黑皮冬瓜高产栽培技术[J].农业科技通讯，2012（12）：210-211.

[5] 何煜凤，陆桂清，沙亚鸿.广东黑皮冬瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（10）：119.

[6] 杨海鹰，孙建东，李华，等.广东黑皮冬瓜双膜栽培技术[J].上海蔬菜，2005（3）：37-38.