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鲜食无核葡萄新品种

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山西省农业科学院果树研究所经过十余年的努力,成功选育出无核葡萄新品种包括‘无核翠宝’、‘无核丽红宝’等。无核‘晶红宝’为该所最新选育的优良无核葡萄新品种,品种表现为果皮鲜红,果肉脆,品质优,且性状表现稳定。

1 选育经过

无核‘晶红宝’于1999年杂交,原代号99-5-10(1)。母本为‘瑰宝’,父本为‘无核白鸡心’,1999年获杂交种子6 784粒。2000年6月定植于本所葡萄育种圃。2004年开始结果,因其果实无核、粒大、外观靓丽、品质极佳,当年初选为优系。2005年进行了根接扩繁和复选,2006年开始进行品种、品系比较试验,2007年进行了生根和区域布点试验,同时,对其植物学性状、果实经济性状、丰产因素、抗病性、适应性进行了调查和评估。结果表明:无核‘晶红宝’外观与内在品质优良,丰产性能中等,抗病性较强,适应性强。2012年通过山西省农作物品种审定委员会认定。命名为‘晶红宝’。

2 主要特征

2.1 果实经济性状

果穗双歧肩圆锥形,穗形整齐,果穗中等大,平均长、宽为16.2厘米×10厘米,平均穗质量282克,最大520克;果粒着生较松,大小均匀,果粒鸡心形,粒大,纵径2.18厘米、横径1.62厘米,平均粒质量3.8克,最大5.0克;果皮鲜红色,薄、韧;果肉脆,味甜、品质上,可溶性固形物含量20.30%,总糖18.75%,总酸0.42%,糖酸比44.6∶1;无种子。

2.2 植物学特征

无核‘晶红宝’属欧亚种,嫩梢黄绿色带紫红,梢尖全开张;幼叶浅紫红色,有光泽,叶面具稀疏茸毛,光滑,叶背具有稀疏刚状直立茸毛;叶片近圆形,绿色,平展,中等大小,中等厚度,五裂,上下裂刻深,叶缘锯齿锐。卷须为间隔性,单分叉;第1花序一般着生在第4节;枝条成熟时节间颜色淡红色,节为棕红色;植株生长势较强;花为两性花。

2.3 生物学性状

2.3.1 物候期 山西晋中地区,4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月10日左右果实开始着色,8月下旬果实完全成熟,从萌芽到果实充分成熟需130天左右,属中熟无核葡萄新品种。新梢开始成熟期为7月下旬。

2.3.2 生长和结果习性 植株生长势较强,萌芽率64.0%,结果枝占萌发芽眼总数的29.3%,每果枝平均花序数1.16个,自然授粉率40.8%。冬剪以中长梢修剪为主。建议产量控制在22 500千克/公顷为宜。

2.4 适应性与抗逆性

无核‘晶红宝’为欧亚种无核葡萄品种,连续多年对选种圃病害调查及山西省多个区试点霜霉病、白腐病、灰霉病等病害感染程度的田间观察,没有发现明显的感病植株,表明该品种抗病性较强。

3 栽培技术要点

3.1 栽培密度

适宜双臂篱架、水平棚架、V形架栽培,宜中、长梢修剪。建议V形架栽培行距2.8~3.0米,株距0.8~1.0米。大棚架栽培行距4~6米,株距2~3米。

3.2 整形修剪

冬季修剪时,每株留2个结果母枝,宜中长梢修剪,剪口处粗度为 0.8~1.0厘米,尽量用上年留用的预备枝,若预备枝达不到所要求的粗度时,预备枝短剪。

3.3 花果管理

该品种对激素较为敏感,容易通过处理增大果粒,花后黄豆大时,用奇宝30毫克/千克速蘸果穗1次,平均果粒质量可达7克,可溶性固形物含量为18.8%,穗形整齐、着色良好,不落粒。

3.4 病虫害防治

植株抗病性较强,葡萄生长期,针对葡萄霜霉病和白腐病加强农业防治和药剂防治相结合,果实套袋前喷布“福星”和“施佳乐”,以防治果实白腐病和灰霉病。保持栽培环境通风透光,降低病虫害的发生。

4 应用前景

无核‘晶红宝’生长势较强,果穗中大,穗形整齐;果粒大小均匀,果皮紫红色,色泽亮丽,果肉致密,肉细而脆,品质上等;商品性好,综合性状优良。易生根繁殖,对激素反应敏感,抗病性强,适应性强,为优良欧亚种中熟无核葡萄新品种。可在西北、华北地区大面积推广种植。

(据《果树学报》)