夏季青菜工厂化育苗技巧透析

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇夏季青菜工厂化育苗技巧透析范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

种播种方式下的青菜植株性状比较，不同播种期同期采收时，2种播种方式下的青菜生育期不同，其中工厂化育苗的青菜生育期为55d，而直播的为38d，工厂化育苗的青菜生育期比直播的长了17d左右，但2个处理的青菜在田时间（占用菜地的时间）相同，均为38d。不同播种期同期采收时，育苗处理的青菜播种提前，因而在单株质量、开展度和株高等植株性状方面都明显高于直播的，其中单株质量表现最明显，工厂化育苗时单株质量为66g，是直播青菜的3倍；其次是开展度和株高，较直播的也高出近50%。如果植株长到20g以上就采收小棵菜的话，采用工厂化育苗可以大大缩短夏季青菜的在田时间，且还具有不需要间苗、苗大小整齐、成熟度较一致、采收方便等优势。同期播种同期采收时，工厂化育苗前期青菜生长较慢，8月30日调查时，单株质量只有17.72g，比直播的减少了70.17%，此时直播的青菜已经可以采收上市，但工厂化育苗的则正处于缓苗后的快速生长期。开展度与单株质量表现基本相同，只是8月30日调查时，开展度减少的幅度稍小，为13.43%。

从株高来看，因为气温高，工厂化育苗的青菜植株定植后田块湿度较高，且采用了遮阳网覆盖，所以有徒长趋势，8月30日调查时株高稍高于直播的。9月15日调查时，两种播种方式下的青菜植株在单株质量、开展度和株高等方面表现基本一致，但二者的在田时间则相差了21d。其中工厂化育苗为41d，直播的则为62d。这与2010年的试验结果一致，即采用工厂化育苗可以缩短夏季青菜的在田时间。种播种方式下的青菜产量比较和生产成本分析产量和产值间的差异也不明显。工厂化育苗中，通过人工来控制蔬菜作物的生长环境，可避免因灾害性天气发生而出现的生长受阻和秧苗受损情况。如有的年份因为遭遇台风暴雨，菜田青菜大多受淹，市场上的青菜价格往往会涨到12~14元/kg，这时如果能提供工厂化青菜秧苗，就可以起到确保菜农及时恢复菜田正常生产、提高种菜效益和稳定菜价等作用。生产成本核算结果表明，采用工厂化育苗，每667m2育苗费在1500元左右（包括种子成本），定植人工费约100元/667m2，成本较高；而采用直播方式，无育苗费和定植人工费，只需种子成本150元/667m2左右，总体成本较低。

综上所述，采用工厂化育苗，优点如下：①通过人工来控制蔬菜作物的生长环境，可以根据田块和气候条件来灵活安排播种期和定植期，从而避免了因灾害性天气发生而出现的生长受阻和秧苗受损情况。②可以缩短夏季青菜的在田时间，如不同播种期同期采收时，青菜的在田时间均为38d，但工厂化育苗时青菜单株质量是直播青菜的3倍，如果长到20g（直播青菜单株质量）以上就采收小棵菜的话，采用工厂化育苗可以大大缩短夏季青菜的在田时间；2011年7月16日工厂化育苗和直播同时进行，9月15日调查时工厂化育苗青菜在田时间也较直播缩短了近21d。③用种量少，不需要间苗，苗大小整齐，成熟度也较一致，采收方便等。其不足之处主要是：①成本较高，与直播相比，种子成本有所下降，但附加了育苗费和定植人工费，两者合计1600元/667m2左右，一棵青菜的成本在0.05~0.06元/株；②同期播种时工厂化育苗缓苗时间长，如2011年7月16日同期播种时，直播的8月30日即可采收上市，而工厂化育苗的始收期在9月10日左右，比直播晚了10d左右。此外采用工厂化育苗还需要有育苗设施、育苗技术等方面的支撑，因此作为克服目前夏淡青菜生产瓶颈的关键措施之一，还应结合生产实际和工厂化育苗自身的优势，进行该项技术的应用与推广。

作者：孔令娟 陈红辉 张瑞明 单位：上海市农业技术推广服务中心