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内地美容队伍逐渐走向“正规化”?

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有时事报道说:很多人在香港做了几年美容师后,会选择到内地发展。到内地做美容师,成了许多香港人的求职新方向。另外,也有很多在国外学成的美妆行业人才陆续回到国内抢滩,希望能赶上国内美容行业发展的大好形势。

尽管如此,经过调查,目前的情况却是美容院招聘难的局面,包括很多高端美容院,一直在高薪招聘美容师,应聘的却寥寥无几,使得美容院陷入困境。为什么会产生这样的局面?是局势变了?是美容院的策略不对?面对这样的状况,美容院的老板们要如何应对呢?

对于目前的国内美容行业,国外或者香港到内地发展的美容专业人才普遍吃香,但国内高端美容院招聘人才难,这是必然的。国外和香港等地的美容专业人才和内地比起来差别在哪里?先从以下事例说起。

在广东美博城,美国乔尔吉生博士现场演示了美国专业的按摩手法,一套全程的专业护理,每一个细节和动作都是站在美容顾客的角度,让在座观众耳目一新。在长达两个多小时的演示中,博士都是站立的状态。演示结束,脱下工作服后,汗水渗湿了衬衣。有人问,为什么博士总是站着,而中国的美容师很多是坐着的。这个幽默的老头说:“那是因为中国的美容师太懒了。”

细节决定成败

站着替客人服务,而不是考虑自己的舒适程度,体现了客人为上、优质服务的精神。现在在国内的美容师,又有几人能做到?是的,国内美容师太“懒”了。乔博士不但整个流程做得专业、到位,有一些细节做得非常好,让人印象特别深。比如在客人面前用酒精擦拭自己的手,他从客人心理角度分析,着重强调说:“记住,在客人眼前擦拭手,这样客人会在心理上有安全感。”他会记录每个客人的情况,如聊天中得知最近去过哪里旅行,记住她的一些事,这样会让顾客觉得你重视她。

乔博士的演示,是个缩影,体现出国外美容从业人员敬业、专业的素养。窥一斑而知全豹,事实上,国外的美容从业人员,包括深受西方文化影响的香港,都是兢兢业业、富有职业精神地对待这份工作。

国外从业人员资质要求很高

法国1947年开设第一家美容学校,半个多世纪以来,法国对美容从业人员的要求严格:按照法国的有关规定,行业经验少于7年,没有受过专业培训的人不得在美容培训学校执教。日本《美容师法》对开业条件、从业人员资格、培训及考试都有严格的规定。这种条件下训练出来的美容师,在职业道德、专业素养、对工作的认同感上,都非常高。“美容师”如同“会计”、“医生”、“出租车司机”一样,为社会服务的高尚职业,凭什么不做好好做?

反观国内美容行业,能不能做美容导师,是老板说了算;能不能做美容师,更是只要“手脚齐全,能说会道,善于忽悠顾客销售产品”的,就是出色的美容师。国内到处都是美容美发培训学校,有没有资质都在办学。国内的美容师队伍,流动性大,随意性大,从业人员素质不高,已经是行业的“顽疾”。

对于内地高端美容院,总找不到人才,不是没有人来应聘,而是符合要求的人才太少!本着宁缺勿滥、不砸自己招牌的原则,高端美容院只能被“人才荒”所折磨。要知道,高端美容院的客人都是难伺候,银子多的主,不提供相匹配的专业、优质的美容师,又怎能生意长做长有?

上述比较,可以得出这样的结论:当国外学成或者香港过来的美容师,到内地发展,和内地美容师一比,立见高下。难道内地的美容产业就因此而甘愿在低水平徘徊吗?

应对“招聘难”

1 “全日制培训”美容师

国内机制灵活,有一定实力的民办大学,已经开设了美容美发专业。我曾经到位于广州天河区的华联私立大学采访,和那里的美容专业学生聊天。美容专业的学生说,他们专业要学习解剖学、药理学等课程,学制三年。我想,这种有高中基础,再经过三年全日制专业培训出来的美容师,肯定能使国内美容师队伍走向正规化、专业化。

2 “自我培训”美容师

招聘不到合适的人才,一些大型连锁高端美容院,也有应对“美容师难觅”的高招――自己培训。

比如连锁店在华南地区开遍地的某个美容连锁机构,他们的一套人才培训、管理体系相当出色。首先,她们招收人员以“有潜力”为首要条件,因为连锁美容院多,除了由总部统一的基础培训外,这些美容师到美容院工作,更有机会接受“以老带新”的实践,逐步上手工作。培训的机会不但面对新手,就连有一定经验和资质的美容师、店长,也有很多学习的机会。

例如,这家美容院和广州医学院签有协议,定期送美容师到广州医学院进行相关技能的深造。这样,不但让有经验的美容师提高水平,更好地为美容院服务,也因为美容个人有提升的空间,从而打消跳槽的念头。

这样培养出的明星店的店长,通常都是从业多年,且业务能力出色、业绩突出。虽然一些高端美容院许下高薪的承诺诱惑要挖角,但是,面对熟悉的环境和深造的机会,她们怎会为了多那么一些钱,就到一个未知的环境去呢?