陆良县小蚕饲养技术

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摘要 介绍陆良县小蚕饲养技术，包括小蚕的气象环境调节，桑叶的采摘、运输和储藏，给桑，扩座，除沙，眠起处理，小蚕期消毒防病等方面内容，以供参考。

关键词 小蚕；饲养技术；云南陆良

中图分类号 S883.6 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）08-0257-02

小蚕生长发育迅速，在单位时间内生长速度比大蚕快，抗病性比大蚕弱，对叶质要求比较严格，技术含量很高。“养好小蚕七成收”这是陆良县科技人员和蚕农的宝贵经验，要养好小蚕，除了做好养蚕前的准备外，还要把握好各个细小环节，精心饲养操作，现将其要点介绍如下。

1 小蚕的气象环境调节

蚕是变温动物，缺乏调节体温的健全机能，体温与蚕室温度基本一致，调节适当的温度对小蚕发育相当关键；蚕体的水分主要来自桑叶，湿度是保持桑叶新鲜、满足小蚕生长发育的主要因素，在饲养过程中，应该保证各个龄期所需湿度；空气中的有毒气体对小蚕的生长发育影响很大，要经常保持室里空气新鲜，每次给桑前打开门窗通风换气；小蚕具有趋光性，在饲养过程中要避免强光直射，保持室里光线均匀，各龄蚕气象条件如表1所示。

要时刻关注蚕室的温、湿度，其调节方法如下：一是低温干燥的调节：采用升温补湿，用炉子生火或升温器升温，铁盆里放水后再放到炉子上，做到既升温又补湿，也可以在室内泼热水；二是高温干燥的调节：可采取降温补湿的方法，打开门窗通风降温，室内泼冷水，或着桑叶添食清水等办法加以解决[1]。

2 桑叶采摘、运输和储藏

2.1 小蚕用叶要求

收蚁用叶和1龄蚕用叶要求叶质柔软、水分和糖分含量偏多、蛋白质适当的桑叶，不采泥沙叶、角叶、虫口叶和污染叶等不良叶。

2.2 采叶的时间

小蚕期的用叶，要求早晚采摘，中午不采叶，当天用叶当天采，少喂隔天采的桑叶，雨天采叶要抢在晴天采摘，不采摘露水叶，要少装快运，随采随送，不堆积。一般要求在18：00以后采摘的桑叶23：00和次日6：00饲喂，早上露水干后采摘的桑叶在当天12：00和18：00饲喂。

2.3 桑叶储藏

小蚕用叶要保持桑叶新鲜，不损坏桑叶，储藏方法有缸储藏法、活叶储藏法、湿布包裹法。保持桑叶新鲜最好的方法是根据桑叶的量用一个适当的盆，在里面放上公分石，再放一定量的清水（一般不要满过公分石），把桑叶整理好，再用湿布盖好[2]。小蚕用叶标准如表2所示。

3 给桑（喂叶）

3.1 调桑

选：选除不良叶；理：把桑叶整理成叠，方便切叶；切：小蚕用叶应将桑叶切成小方块叶，要求切成蚕体长的1.5～2.0倍，1～2龄用叶要求除去叶柄。

3.2 给桑的次数及时间

小蚕期要采用4回育，昼夜喂4次，一般安排在6：00、12：00、18：00及20：00以后，时间可灵活掌握，保证蚕不受饥饿。

3.3 给桑的方法

先扩座或匀座后再给桑，要求做到一撒、二匀、三补缺，由高至低，先四周后中央。一撒：将切好的方块叶从蚕座的四周撒向中间；二匀：撒好后不均匀的地方用鸡毛赶平、赶匀；三补缺：对于没有喂到的地方进行补喂。

3.4 给桑的数量

应根据蚕的各个龄期的需要量和各龄食桑时间进行给桑。正常情况下，1龄1.5～2.0层，2龄2.0～2.5层，3龄2.5～3.0层，少食期和减食期偏少，盛食期要喂足。

3.5 蚕食桑时期和眠期

（1）少食期。蚕皮肤多皱，体躯细长，食桑量少，经过时间约占同龄蚕食桑期的1/4。

（2）中食期。蚕体色逐渐转青，体躯细长，皮肤上失去皱折，经过时间约占同龄蚕食桑期的1/4，食桑量介于少食期和盛食期之间。

（3）盛食期。蚕体色青白而又光泽，食桑旺盛，食桑量多，食桑时间长，生长达到极度，经过时间约占同龄蚕食桑期的3/8。

（4）减食期（催眠期）。蚕体肥壮，皮肤紧张而又光泽，食桑缓慢，前半身膨大，头胸抬起吐出丝缕，逐渐就眠，经过时间较短。

（5）眠期。蚕不食不动头胸昂起，并在头胸之间现出淡褐色“”斑纹。

4 扩座

蚕在蚕箔中所占的位置叫蚕座；扩大蚕座的面积叫扩座。正常情况，要求1龄2箔、2龄4箔、3龄8箔。蚕的稀密度：要求1～2龄蚕一蚕4位（2条蚕之间要有3条蚕的空挡），3龄蚕一蚕3位。扩座的方法有条叶扩座、加网分箔扩座和自动扩座。①条叶扩座。将桑叶切成细条叶，撒在较密的蚕座上，5～10 min后，将爬到桑叶上的蚕用蚕筷扩向四周或移到另一个蚕箔中饲养。②加网分箔扩座。有2种情况，一是除沙时加双网分成2箔；二是在蚕沙不厚、蚕较密的情况下，加一个单网，蚕爬上一半移到另一个蚕箔中饲养。③自动扩座。主要适用于1～2龄蚕，喂蚕时将桑叶喂出蚕座四周1～2 cm进行扩座，收蚁时，将一张蚕收成2箔，自动扩座效果更好，自动扩座不伤蚕体，却能达到扩座的目的，无论哪种扩座都要求蚕分布均匀、不伤蚕体，蚕座平整。

5 除沙

蚕座当中蚕吃剩的残桑、排出的粪便、消毒药介、蚕的脱皮物等混合物叫蚕沙。将蚕座上堆积的蚕沙除去的方法叫做除沙。

除沙的目的是保持蚕座洁净干燥，防治病原体滋生繁衍，隔离不良个体，防止蚕相互感染发病。除沙的次数：要求1龄不除沙，防止蚕儿遗失；2龄，起除1次、眠除1次；3龄，起除1次、中除1次、眠除1次。除沙的方法：除沙前用暴石灰或漂白粉防僵粉进行蚕体蚕座消毒，消毒后加网喂蚕，待蚕都爬上网后，将蚕连同网移到另一个蚕箔中饲养，然后将蚕沙除去。夏蚕和秋蚕避免中午高温除沙，宜在早晚除沙[3]。

6 眠起处理

眠起处理是养蚕技术上的一个关键环节，技术性较强。由于这一时期，蚕生长要长一层新皮，脱去旧皮，消耗的体能特别多，对外界不良环境抵抗力弱，如果处理不当，会使蚕体质虚弱导致感病，群体开差大，发育不整齐，批次增多，不便操作，直接影响蚕的生长发育和经济效益。眠起处理的原则：通过个体观察做出群体处理，观察是否有将眠蚕或已有眠蚕来作出相应的处理办法。眠起处理要求：做到眠前吃饱、适时加眠网、适时止桑提青、眠中管好、适时饷食。

（1）眠前吃饱。眠前应做到饱食就眠，掌握少食多餐，让所有的蚕都能吃饱就眠。生产中，少数农户由于不掌握蚕眠起处理技术，发现有眠蚕就停止给桑，多数蚕没有吃饱，造成蚕饿眠，严重影响体质，造成起蚕七前八后，群体开差大，批次增多，体质弱，容易感病[4-5]。

（2）适时加眠网。小蚕期眠性快，必须掌握适时加眠网，正常情况下，1龄不除沙，如果蚕沙过厚，1龄在盛食期后，见有少数胸部膨大透明的将眠蚕即可加网；2龄见有少数胸部膨大透明的将眠蚕时即可加网；3龄和4龄的眠性较慢，一般在蚕座中发现有1～2头眠蚕时才加眠网。加网时间也可根据各龄蚕的生长时间来确定，一般情况下，1龄吃叶3 d，2龄吃叶1.5～2.5 d（在温度高，食叶足的情况下，2龄最快，吃叶1.5 d就眠），3龄吃叶3.0～3.5 d，在每个龄期食桑的最后1 d，提前观察，适时加眠网。

（3）适时止桑提青。止桑用新鲜石灰粉，可以起到止桑和消毒的作用，蚕发育整齐，眠蚕要求达到98%止桑，如果发育不整齐，眠蚕达到80%就要止桑提青。提青的方法：止桑20 min后，加上1个蚕网，1眠、2眠加小蚕网，3眠可加中蚕网，加网后将桑叶撒在网上，1眠、2眠用条叶，3眠用长条叶块叶或三角叶，经15 min左右青蚕爬上网后提出另养，提出的青蚕分批饲养，使早眠和迟眠的蚕都能达到饱食就眠。在3眠时，如果眠得整齐不需要提青的，可采用捡青蚕的办法将青蚕捡出另行饲养。在捡青蚕的过程中应淘汰病弱小蚕。

（4）眠中管好。眠中保持安静，防止强风直吹和振动，空气要保持新鲜，光线均匀偏暗，温度比饲养的温度降低16.67 ℃，湿度前期偏干，见有起蚕要补湿。

（5）适时饷食。蚕眠起后的第1次喂叶称为饷食。饷食的标准，应根据蚕就眠经过的时间、起蚕头部色彩的变化和起蚕的食欲来决定。从眠到起时间，一般为1眠18～22 h，2眠18～20 h，3眠28～36 h，4眠48 h；起蚕头部色彩的变化由灰白色变成淡褐色，再转黑褐色，灰白色的口器尚嫩，黑褐色的口器又过老，应以头部呈淡褐色、头胸昂起、有求食状态为饷食适期。一般情况，要求起蚕达到98%饷食，如果自然温度超过饲养温度，起蚕达95%就应饷食。饷食用叶，要求新鲜偏嫩，用前龄蚕的桑叶。给桑不能偏多，第1回是前龄盛食期的50%，第2回是80%，养蚕过程中，必须做好各个龄期的眠起处理，才能使蚕儿发育整齐，达到稳产高产。

（6）蚕的识别。蚕的识别方法如下：①起蚕：皮肤缩皱，体色呈褐色，头部比例大；②青蚕：皮肤青白，体色青白发亮，爬行、食桑；③将眠蚕：胸部膨大，体躯缩短，皮肤紧张发亮，尾角已吐丝固定，属于减食期的蚕；④眠蚕：体躯缩短，皮肤紧张，体色发亮，头胸昂起，不食不动，头胸之间现出深褐色的“”。

7 小蚕期的消毒防病

用于小蚕期消毒防病的消毒药有漂白粉防僵粉、聚甲醛防僵粉，优氯净防僵粉、防病一号等。漂白粉防僵粉是漂白粉与石灰掺兑，其他几种为成品药，市场上有售。

（1）防僵粉的配制比例。小蚕期漂白粉防僵粉的有效氯含量为2%，含有效氯为25%漂白粉的配制比例为1∶12（即漂白粉1份兑石灰12份），大蚕期漂白粉防僵粉的有效氯含量为3%，含有效氯为25%的漂白粉的配制比例为1∶7（即漂白粉1份兑石灰7份）。小蚕期的消毒防病，1～2龄可用小蚕防病一号进行消毒，每张蚕用0.5 kg。

（2）消毒的方法。小蚕防病一号和其他几种防僵粉消毒，这些药是成品药，直接用纱布袋装好，均匀撒在蚕体上，消毒要求在早上喂蚕前进行，漂白粉防僵粉可以用箩筛消毒，数量以1层薄霜为宜。一般要求在早上喂蚕前消毒。每次加除沙网前要求消毒，加网除沙前的消毒可以适当增加消毒量。

（3）消毒次数、时间和数量。小蚕期，要求每天早上喂蚕前进行消毒。如发现有病蚕，增加消毒次数和消毒量，做到均匀彻底。

（4）消毒防病。应做到以下几点：一是建立健全防病卫生制度；二是适时进行蚕体、蚕座消毒；三是适时进行添食抗菌素；四是及时做好蚕后消毒工作。

8 饲养小蚕应注意的事项

一是温度保持平衡，注意昼夜温差，明火升温要注意通风换气，防止煤气中毒。二是做好补湿工作，注意桑叶保鲜，调节好空气湿度。三是保持室内空气新鲜，注意通风换气，防止闷热。四是小蚕用叶要求老嫩一致，小蚕期对桑叶要求比较严格，一定要按各龄的用叶标准，采老嫩适宜的桑叶。五是喂叶要均匀周到。喂叶要求做到整个蚕座到处一样均匀。六蚕座均匀：蚕座要求稀密得当，不能出现这片成堆，那片没有蚕，这样容易造成蚕群体发育不整齐。七是养蚕用叶要防止桑叶污染（包括农药污染和工厂废气污染），采叶时应注意药效期，防止农药污染桑叶，导致蚕儿中毒。八是采回的桑叶要及时抖松储藏，防止桑叶发热发霉。

9 参考文献

[1] 陈康.小蚕饲养技术初探[J].中国农业信息，2013（7）：137.

[2] 李培喜.桑蚕饲养技术[J].现代农业科技，2011（1）：340-341.

[3] 胡祚忠.小蚕省力化饲养技术要点与设备[J].中国蚕业，2011（1）：86-88.

[4] 钟健，江秀均.小蚕饲养的关键技术[J].云南农业科技，2008（4）：34，40.

[5] 王安皆，娄齐年，张凤林，等.春季小蚕饲养关键技术[J].现代农业科技，2009（7）：220，225.