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吉水县地处江西腹地,赣江中游,地貌类型以丘陵山地为主,属典型亚热带季风气候区,适宜花生种植。2012年全县花生种植面积达到4080hm2,平均单产达到152.5kg,总产达到9300多t。由于花生价格逐年看涨,并随着吉水农业结构调整的逐年深入,花生种植面积逐年扩大。但花生青枯病的发生也呈逐年上升趋势,因青枯病造成的直接经济损失也逐年增加。据笔者调查,2012年全县发病率约占20%,其中枫江、黄桥、尚贤、金滩等几个种植年份较久、面积较大的乡镇发病率基本超过50%,部分严重地块甚至整片枯死,目前已成为严重威胁花生生产的最主要病害。为此,笔者根据已掌握的该病在吉水县的发生规律,提出一些具有针对性的防治措施,以供广大种植户参考。
1 发生规律
1.1 发病症状
花生青枯病是一种典型土传细菌性病害,俗称花生瘟。该病在水旱轮作田发生较少,在旱坡地发生较多,吉水县花生种植以丘陵旱坡地为主,故易引起该病发生。从花生开花一直到收获都有发生,且病情迅速,一般以初花期最易感染,病菌从植株根部伤口及自然伤口侵入,在维管束内繁殖,分泌毒素,造成导管堵塞,致使根尖变色软腐,再从根部维管束向上扩展至植株顶端。初始时病株主茎顶梢第1、2片叶先失水萎蔫,之后病菌进入皮层与髓部薄壁组织的细胞间隙,使之崩解腐烂,再散落至土壤中,并通过土壤、流水等侵入附近健株,进行重复侵染。染病植株经1~2天后,全株或一侧叶片从上至下急剧凋萎,色泽暗淡,但仍呈青绿,故名青枯病。病株易拔起,根瘤黑绿色;病茎及根部纵剖,维管束呈黑褐色,横切面潮湿时稍加挤压可见污白色菌脓溢出,将病段悬吊入水,可见烟雾状浑浊液从切口涌出,此为确诊本病之主要依据。
1.2 发病条件
花生青枯病种子不带菌,其病菌主要在土壤中越冬,存活3~5年后仍有致病力,病土的迁移、翻耕和流水、农具等均可造成该病的传播,一些病害发生严重的田块,还可寻到病情沿流水方向扩散的痕迹。其病菌生长温度范围为18~37℃,以26~32℃为最适,当气温达25℃以上,降雨的多少与迟早决定此病发生的程度与早晚,一般久旱骤雨或久雨骤晴或时晴时雨均发生严重。吉水县花生以春植为主,一般清明节前后播种,在6月上、中旬大量开花下针,此时降雨量为250mm左右,约占全年的16%,为全年最高,月均温26.4℃,如此高温高湿条件,非常有利于此病的发生。加之吉水大部分为旱坡地连年种植,土层偏薄、质地偏酸、肥力偏差,以上环境条件客观上加重了此病的发生。
2 防治措施
2.1 农业防治
2.1.1 实施合理轮作。在水田实行花生与水稻分季水旱轮作或在旱地与青枯病菌的非寄主植物2~3年轮作,是控制该病发生的最有效措施。如采用花生与番薯、西瓜、甘蔗、玉米等轮种,并避免与茄科、豆科、芝麻等作物连作。
2.1.2 选用抗病品种。对实施轮作有困难的地方,应利用品种间的抗病性差异,结合本地实际情况,通过引种、试种,或自选、自育、自繁,因地制宜地选用抗病性相对较强的品种。目前较抗病的品种有:粤油256、抗青10号、11号、中花2号、粤油92、粤油22、粤油320、粤油250、桂油28、矮花3号等。
2.1.3 进行改土施肥。对酸性土壤可施石灰25~50kg、草木灰150~200kg、过磷酸钙20~30kg,使土壤呈微碱性,以抑制病菌生长,减少发病,同时还要适量补施钼肥;对沙质地采取深耕改土,加入河泥进行改良,并施足腐熟堆肥或厩肥、增施磷钾肥、适施氮肥,可减轻青枯病的发生。
2.1.4 改善灌溉条件。要防止田间荫蔽与大水漫灌,并注意排水防涝,防止田间积水与水流传播病害。旱地花生在播前进行短期灌水,可使病菌大量死亡;水田采用高畦栽培,并适期播种和合理密植。
2.1.5 及时清除菌源。对田间病株应及早拔除,并带出田外集中深埋或烧毁,病穴撒上石灰粉消毒,防止病菌蔓延传播;对常年种植花生田块,在花生收获后也应及时清除田间病残体,放在稻田里堆沤作基肥,以减少土壤病源;同时做到不用病花生藤作堆肥,以尽量减少和控制病菌的扩散,降低次年发病的初浸染源。
2.2 化学防治
花生青枯病目前尚无很好的防治药剂,以下药剂只具一定防效。在青枯病开始发生时,可喷施72%农用链霉素或新植霉素、20%噻菌铜溶液、20%叶枯唑、2%春雷霉素、800倍枯草芽孢杆菌、5亿个/g荧光假单胞杆菌、3%中生菌素、25%甲霜灵+50%福美双或70%恶霉灵,或上述产品的相关复配产品,隔7~10天喷1次,均匀喷湿所有叶片,以有水珠往下滴并渗入根部周围土壤中使土壤湿润为宜,连喷2~3次;也可用14%络氨铜水剂300倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂600~800倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液对病苗及附近未发病健株进行灌根处理,每株灌兑好的药液250ml,隔10天1次,连灌2~3次。若遇连阴雨天发病快又无法灌药时,667m2用20%青枯灵300~500g+50%福美双800~1000g,与25kg过筛细土拌匀后,撒于花生穴中。