紫竹林VS易安居

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不记得是哪位大家说过：茶和茶馆是两回事，就好比饭和饭店也是两回事一样。开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，日常生活中不能缺少茶的，少了，便缺了滋味。

而说茶者是不能不说一下茶馆的，茶于生活，茶是净重，茶馆则是毛重。

可以说茶馆在中国人的生活中占了举足轻重的地位：老朋友重逢，茶馆是从前记忆，多少楼台烟雨中，一杯清茶是喋喋不休和欲说还休，是老故事的添砖加瓦，是老朋友的锦上添花。新朋友聚会，茶馆是曲径通幽，相逢何必曾相识，一杯清茶的这一口是陌路，一杯清茶的那一口也许就是知己了。生意谈成了，茶馆是一纸合同，这是互惠互利，是你好、我好、大家好。生意谈不成，茶馆是来日方长，有一点遗憾，但是买卖不成人情在。

过去的年岁里，少男少女的心中，茶馆是媒妁之言；行会组织里，茶馆是求大同存小异；公子少爷眼里，茶馆是吃喝玩乐；说讲书人眼里，茶馆是翻云覆雨；唱戏的眼里，茶馆是花雨弥漫；贩夫走卒眼里，茶馆是脑子里以后的生活；达官贵人眼里，茶馆是脚下人生仕途；三教九流眼里，茶馆是五花八门的天地；七老八十眼里，茶馆是岁月里一个永恒的码头。

福州，这个有着两千多年历史的古城，却有着超过一千年的茶文化。与朋友一起到茶室喝茶聊天，是福州人生活的一部分。在这个城市里，有四五百家茶舍茗居遍布大街小巷，这些茶艺居丰富和造就了福州的茶文化。

紫竹林篇

紫竹林和易安居是福州两家风格各异，别具特色的茶坊，现在我们就走进这两家店，或许你能从这些精美细微之处领略福州茶文化所特有的韵味和内涵。

紫气东来而有竹林，“紫竹林茶楼”因此而名，外形为中国传统的宫殿式仿唐建筑，颇具气势却不失精致。信步茶楼，室内装饰多用竹艺根雕，颇具传统之意而古色古香。大厅气氛幽静清雅，倚墙摆着落地的竹制书架，书香盎然。迎面立有关公像，四面壁上散挂着条幅、字画、竹器，朴拙的木制茶具错落而有致，古筝则演绎出流水般的清韵。十几盏小巧吊灯透过竹藤编织的灯罩散射出柔和的光，视线右转，便有对联入眼：茗外清风移月影，壶边夜静听松声。

室内随处可见的竹制品将客人带入自然质朴的空间，除了竹桌竹椅，还有现在已不常见的竹凳。栅栏间有弧形的小竹桥，弯起优美的弧度，两旁侧植千杆竹，直立天棚，从上面经过，夹道的翠竹将你从繁华都市引入另一个清静空间。

紫竹林内设有中日两式风格不同的包厢。茶座间的隔断，基本上采用了黄翠两色的竹子，上面缠绕青藤，分布疏密有秩。竹帘、栏杆、短墙、疏篱等分割方式各不相同。临窗处光线明朗，一个位置上一般设四张竹椅，圆弧型的曲线靠背柔和舒适。桌布颜色淡雅，上方采光用的灯罩，是被巧匠用竹背篓特地改制而成。用竹墙围出的半封闭空间中灯光较明亮，细瓷的高瓶中插有翠竹，点缀着整体淡黄而古雅的颜色。

易安居篇

相比之下，以会所方式经营的易安居则显得大气明朗，并且文化韵味十足。

易安居整体色调更加明朗，追求现代，蕴藏文化。易安居《精茶录》序中云：“茶，方易安居之灵魂。会所茶人，殚精竭虑，寻幽探奇，但求呈天下精奇名枞于知音。” 这里只待会员及朋友相会，同道聚首，品的是茶中禅味，所慕者远古风流。

进门处灰墙面上的壁龛，摆设着做工精湛的茶壶，其中甚至有何挺初、秦永强、高建芳等宜兴名师的作品。和紫竹林追求的古朴简洁不同的是，易安居的细节更加丰富，除了细瓷插花，还有古玩漆器等。这些精心的设置不仅让客人得到茶文化的熏陶，还使易安居的格调高雅而大气。

会员专区内，茶室风格决无雷同。茶室多采用木质装饰，中式家具线条清晰惟美，配以色调轻快的坐垫，中和了所有的刚硬和深沉。

日式暖阁“清和风”，竹帘隔窗，窗下矮几上面摆有电脑，不仅方便了客人的商务需要，还将古典和现代巧妙地融合为一体。

最有特色的“归来堂”，大胆地将红、黑、黄、紫四色对比并融合，墙面、地板、床楣，门棂、中式木质挂灯用意深刻，却无造作的感觉。艳色的抱枕恰好装饰了窗外的自然光线，长方形的条桌硬朗而稳重。

易安居茶道会所除了经常提供一些投资、理财、行销、美容、易学、金融等讲座，还有独家的私房菜，品茗之外，更得佳味。

易安居茶道会所以高水准的专业化服务及全新的电脑智能化经营管理吸引着爱茶、懂茶的同道中人。

紫竹林就像一眼清泉，涤污而静心，讲求轻快自然。不离闹市，却得山林雅趣；易安居好比空中古阁，聚贤而怀思，大气之余，又将生活细节调和其中。两间茶楼体现了茶文化不同的两个方面，而这又仅仅是福州丰富的茶文化中两个小小的角落。

下期，我们又会带您去领略何种风情与风格的茗居茶舍呢？敬请您期待。