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未来农业能否被设计

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在江苏无锡,一种新型的农业业态――设计农业正在酝酿推广。村庄功能区划、产业发展路子、农产品营销等都由专家来设计――

立秋之后,天气依然炎热,但在江苏无锡锡山区山联村感受到的却是浓浓的绿意和凉意。整个村庄宛如一幅山水画:从山脚下的凉亭里放眼望去,绿荫环绕,白鹭飞翔,微风吹过,平静的池塘泛起一片涟漪。

据当地干部介绍,眼前这个美丽乡村,3年前却是一个贫困、脏乱的负债村。山联村的蜕变,完全得益于设计农业。

无工也可富

苏南是乡镇企业的发源地,苏南农村也因为工业而富裕,有“无工不富”的说法。作为中国沿海最发达地区之一的无锡市,工业化和城市化发展强劲,农业发展的要素却越来越少。无锡市副市长陈金虎说,一亩水稻的产值与一亩工业和城市用地的产出不成比例,有人因此提出“苏南还要不要水稻田”的怀疑和争论。

这个争论在山联村同样发生过。山联村也发展过工业,但现在只剩下几个废弃的厂房,农田也因工而废,没有好好打理。村集体经济裹足不前,成为一个负债贫困村。

“农业不是贫穷的代名词,‘无工’也能富裕。”曾当过企业老板的村党委书记吴岳平上任后提出了“无工也可富”的设想。他请来无锡规划设计和农业设计方面的专家,为村里设计农业和村庄。“村庄定位什么,怎么规划,功能区怎么分,种什么、养什么,我们都请专家来做。”吴岳平说。

几个月后,专家们给山联村设计了完整的发展规划,修山径,搞绿化,美化村庄。经过一年的设计整治,山联村变美了,像个公园,还获得了“无锡最美村庄”的美誉。

山联村“设计农业”的第二步,是利用低洼农田和河塘改造1000亩水面进行龙虾和大闸蟹养殖;在优质农田种植高附加值的珍贵树种红豆杉、各类果树200多亩并放养草鸡1万多只,形成包括龙虾养殖园区、红豆杉鸡养殖园、特色水乡精养园、水果采摘园、乡村动物园的“一村五园”特色农业园区。

此外,山联农村观光休闲游也是“设计农业”环节中的重中之重。“山联村有山有水,村委充分发挥独特的自然资源优势,重点规划发展休闲观光旅游业。”吴岳平说,如今休闲农庄每年接待观光旅游人数超10万人次,这些农副业和服务业有效地转移了富余劳动力。

近3年来,山联村从一个贫困薄弱村蜕变成“经济强村”,村民年人均收入从不足1万元到如今的将近1.5万元。

“设计农业”雏形初现

山联村的发展是无锡市“设计农业”的一个缩影。

近年来,无锡市农业产值份额仅占GDP的1.5%左右,但农业发展的理念领全国之先。无锡市“用工业的理念发展农业”,现代农业发达,“设计农业”更是雏形初现。

在无锡市农博园,台湾企业与锡山区签订合作协议,投资建“菇房”出租,对所有入驻的生产商实行菌种提供、技术指导和质量标准等统一服务。室外烈日曝晒,但走进邓曙荣承包的150平方米的“菇房”,温度只有20摄氏度。这个如工厂厂房的“菇房”,就像一个生产车间,而提供农业设计和技术指导的台湾企业,则像管理部门。通过公司全程的农业设计,比如产前的主营模式设计、产中的生产模式设计、产后的市场营销设计,保证了这位不太懂农业生产和销售技术的农民,每年净利润至少在15万元以上。

“这种新型的农业质态,蕴涵着越来越多的农业设计的元素。”陈金虎说,这需要政府和领导层面的政策、决策,操作层面的方式、方法,生产流程各环节、各过程都进行细致设计。

“无锡的农业设计现在还处于起步阶段,未来农业设计将是全过程、多层次、多方位的,从政府和领导层面的政策、决策设计到工作和操作层面的方式、方法设计,从农业的产业流程设计到农民的职业设计,在宏观、中观、微观范围和顶层、中层、基层层次上,将农业设计元素充分渗透和应用到现代农业生产经营的各个领域、各个层面、各个环节。”陈金虎介绍说。

人才匮乏制约“农业设计”发展

锡山区锡北镇斗山生态园区五芝源生物农业科技有限公司的灵芝场大棚内,都配有一个小小的音箱,每天播放轻音乐。“通过‘物理农业’的音乐工程设计,听着音乐长大的灵芝,个头比原来的要大,孢子粉喷发得也多,而且还提高了抗病能力。”董事长何静说。

在翠绿秀美岸树映照下的清清蠡湖水中,无锡放养了2000多尾“芯片”鱼,通过信息工程设计,可记录鱼的食物种类和数量,了解水的质量、氧气含量等等,这些信息不仅为环保提供宝贵信息,也为养殖业提供可靠的数据。

虽然这样的“尖端”农业在无锡随处可见,但陈金虎觉得离设计农业的设想还较远。近年来,无锡在农业经济结构的优化、产业的布局、功能区的划分等方面有着设计的影子,但还处于比较浅的层次,没有上升到体制和机制的高度。

“人才的匮乏是最大的问题。工业产品有工业设计师、建筑物有建筑设计师,农业产业普遍缺乏农业设计师。”陈金虎说。为在不同层次、行业、专业强化和发挥农业设计功能,无锡市正在酝酿评聘基层农业设计员、中层农业设计师和高层农业设计家,让“农业设计”也成为一个专门的职业和职称岗位。

无锡正谋求与江苏省农业科学院筹划创建设计农业研究中心。“设计农业研究中心主要提供农业方案设计、农产品设计、农业经营模式设计,并制定设计标准和人才的培养。”陈金虎说。