诺普丰叶面肥对西瓜生长发育及品质的影响

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摘 要：该文以西瓜品种“京欣二号”为试材，采用叶面喷施方法，研究了不同叶面肥对西瓜生长发育及品质的影响。试验结果表明：叶面喷施诺普丰的西瓜主蔓长、主蔓粗、叶片数、叶宽、叶长、最大叶面积、果皮厚度、横径、纵茎均高于对照，喷施诺普丰对西瓜单果重影响最大，增产率达到29.96%。叶面喷施诺普丰叶面肥对西瓜的可溶性糖、可溶性固形物、Vc含量均优于对照。

关键词：诺普丰叶面肥；西瓜；产量；品质

中图分类号 S651 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）01-34-02

Effects of ‘Nuopufeng’Foliage Fertilizer on the Growth and Quality of Watermelon

Zhou Chao

（Qiqihar Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences，Qiqihar 161006，China）

Abstract：Watermelon varieties“jx2h”as test material，using foliar spray，effects of different foliage fertilizer on watermelon growth and guality were studied. The test results showed that main vine length，coarse main vine，leaf number，leaf width，leaf length，maximum leaf area，peel thickness，diameter and vertical stems of watermelon spraied with ‘Nuopufeng’ foliage fertilizer were higher than the control，and the impact on watermelon fruit weight was obvious，increasing rate was 29.96%. The soluble sugar，soluble solids and Vc content of watermelon spraied with‘Nuopufeng’foliage fertilizer were superior to the control.

Key words：‘Nuopufeng’foliage fertilizer；Watermelon；Growth；Yield；Quality

施用叶面肥，各种养分能够很快地被作物叶片吸收，直接从叶片进入植物体，参与作物的新陈代谢，可在短时间内使作物体内的营养元素大大增加，迅速缓解作物的缺肥状况，发挥肥料最大的效益，因而其速度和效果都比土壤施肥的作用来的快，是经济用肥的最有效的手段之一。叶面肥目前在蔬菜上应用比较广泛，其针对性强，养分吸收运转快，可避免土壤对某些养分的固定作用，提高养分利用率，而且施肥量少[1-3]，具有经济、减少土壤污染等特点。为了明确诺普丰叶面肥在西瓜上的应用效果，笔者特开展了叶面喷施该肥料对西瓜产量及品质的影响试验研究，以便为其在生产上的应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料 西瓜品种为“京欣二号”，由黑龙江省农科院齐齐哈尔分院提供种苗。叶面肥：诺普丰（通用型）叶面肥，以色列化工集团（ICL）生产；旱地龙叶面肥，沈阳市万物丰农资销售有限公司生产。

1.2 试验设计 试验于2015年在黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院试验基地进行。西瓜于2015年5月1日定植。基地土壤经测定pH值6.7，速效钾94.5mg/kg，有效磷10.3mg/kg，碱解氮94.9mg/kg，有机质11.2mg/kg。本试验采用随机区组设计，设3个处理，处理1：诺普丰1 000倍液，处理2：旱地龙500倍液，处理3：清水对照（ck）。每个处理3次重复，株距60cm，行距160cm，3次重复，小区面积70m2。667m2定植750株，单行地爬，3蔓整枝，选主蔓第3朵雌花坐果，每株留1果。小区间设有保护行，在每小区选生长均匀的10株为测产株，使用人工背负式-16型手动喷雾器分别于苗期、开花期、坐果期3次均匀喷雾，达到叶片湿润而不流滴，每处理间要彻底清洗喷雾器。其它管理措施同大田。

1.3 试验测定项目与方法 可溶性糖含量采用蒽酮比色法；可溶性固形物含量用糖度计测定；Vc含量采用2，6二氯靛酚滴定法；果皮厚度的测定用游标卡尺测量果肉边缘至表皮间的距离；主蔓长度的测定用卷尺测量植株的蔓长；茎粗的测定用游标卡尺测量植株主蔓；叶片数按照每株数展开叶且叶长大于2.5cm的叶片数；最大叶面积公式Y=-93.45+12.83x计算，其中y为叶面积，x为叶长[4-5]。

2 结果与分析

2.1 不同处理对西瓜生长发育的影响

2.1.1 对西瓜植株生长的影响 从表1可以看出，诺普丰叶面肥对西瓜瓜蔓生长有明显影响，表现在主蔓长比旱地龙和清水分别长24、55cm，诺普丰叶面肥处理要显著高于其它2个处理。诺普丰叶面肥处理的主蔓比清水处理粗3mm，其次是旱地龙叶面肥处理比清水处理粗2mm，可以看出诺普丰叶面肥处理的瓜藤生长健壮。处理1与处理2叶面肥促进了叶片的生长，叶片数比ck分别增加13片/株和29片/株，叶片比ck分别宽0.7cm和2.6cm，叶片分别比ck长4.4cm和4.1cm，最大叶面积比对照增加了38.78%和36.05%。

2.1.2 对西瓜果实发育的影响 从表2可以看出，诺普丰叶面肥处理1对西瓜果实发育有显著影响。处理1的果皮厚度要显著低于处理2与清水ck处理的果皮厚度。处理1的诺普丰叶面肥处理的果实最大横径和纵径分别达到28.9cm、35.4cm，单瓜重6.9kg，比对照增加1.9kg。诺普丰叶面肥处理与旱地龙叶面肥处理均提高了西瓜的产量，667m2分别比对照增产1 122kg、911kg，增产幅度分别为29.96%、24.32%。

2.2 不同处理对西瓜果实品质的影响

2.2.1 对西瓜果实可溶性糖含量的影响 从表3可以看出，西瓜施用叶面肥后，果实可溶性糖含量均显著提高。诺普丰叶面肥处理的果实的可溶性糖含量最高，为11.8%。其次是旱地龙叶面肥处理的果实可溶性糖的含量，为11.2%，2个处理显著高于ck的果实可溶性糖的含量。

2.2.2 对西瓜果实可溶性固形物的影响 从表3可知，不同处理的果实可溶性固形物含量含量存在显著差异。诺普丰叶面肥处理的果实可溶性固形物含量最高，为12.9%；其次是旱地龙叶面肥处理的果实可溶性固形物含量，为12.0%；清水对照的可溶性固形物含量最低，为11.1%。

2.2.3 对西瓜果实Vc含量的影响 从表3可知，不同处理的果实维生素C含量存在显著差异。普诺丰叶面肥处理的维生素C含量最高，为7.1mg/100g；其次是旱地龙叶面肥处理的维生素C含量，为6.7mg/100g；维生素C含量最低的是清水对照ck，为6.2mg/100g。

注：表中数据均为3次重复平均数，同行数字后不同小写字母表示Duucan's新复极差检验5%显著水平。

3 讨论与结论

徐兴兵[6]等研究表明，茄子叶面喷施施必丰高效生物肥，有明显促进植株长势的作用，在其它栽培条件适当的情况下，使茄子植株营养生长和生殖生长得到了加强，对茄子有明显的增产效果，并且随着叶面喷施次数的增加，单果重量和产量呈递增趋势。

由本次试验结果表明，在栽培密度相同的情况下，施用诺普丰叶面肥表现出了明显的增产效果。主要是促进西瓜的生长势的增加，主蔓增长，植株主蔓粗增加，使植株健壮，增加了果实的横径和纵径，降低了果实的厚度，单瓜重显著提高，产量大幅度提高。施用诺普丰叶面肥的处理平均单产达到4 867kg/667m2，较清水对照增加了1 122kg/667m2，增产率达到29.96%。在西瓜品质方面，可溶性糖含量是影响西瓜风味最重要的因子，其主要由光合效率和物质运输与积累所决定的。可溶性固形物包括可溶性糖、无机盐和氨基酸等，其中可溶性糖所占比例最大。施用诺普丰叶面肥提高了果实可溶性固形物含量，若可溶性固形物含量12%时，则属品质上乘的优质西瓜[4-5]，施用诺普丰叶面肥和旱地龙叶面肥的西瓜可溶性固形物含量达到12.9%，达到了优质瓜的要求，而清水处理的西瓜所需元素供给不平衡，影响西瓜的品质，不符合优质瓜的要求。Vc含量是蔬菜主要的品质指标，在该试验条件下，施用叶面肥也明显地提高了西瓜果实中的Vc含量。

从试验结果可以看出，喷施2种叶面肥对西瓜单产和品质的影响不同，因为每种叶面肥都有自己的有效成分，对蔬菜各项指标的影响当然也不同。因此，在使用叶面肥上应针对蔬菜的需要而选择，根据叶面肥的有效成分和基本功能制定出适合的施用方法才能达到预期的效果。

参考文献

[1]孙明德，张琳，曹兵，等.膏状叶面肥及液体钙对大白菜产量和品质的影响[J].中国农学通报，2006（6）：255-257.

[2]朱明哲.田间试验及统计分析[M].北京：农业出版社，1997.

[3]黄红弟，郑岩松，张华，等，大神农叶面肥对菜心产量及品质的影响[J].安徽农业科学，2009（1）：235-236.

[4]隋方功，李俊良.土壤、肥料及植物农产品分析[M].莱阳农学院，1997：74-77.

[5]卢基明，陈敏，廖宗文.紫外分光光度法测定蔬菜硝态氮的改进[J].华南农业大学学报，1997，18（4）：104-106.

[6]徐兴兵，王晓莉，冯桂翠，等，施必丰不同喷施水平对茄子产量的影响[J].中国果菜，2005（1）：22. （责编：张宏民）