走进女人的酒世界

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千百年来，在酒文化的沉淀里，酒并不是男人的专利。酒与男人有关，《水浒传》中的“武二醉打蒋门神”。酒一样与女人有关，女人喝酒并不是新时代的产物。你看那闭月羞花的大唐贵妃杨玉环醉嗅牡丹在万花亭；宋朝女词人李清照也“酒阑歌罢玉樽空”；大观园中的可人儿史湘云也醉卧芍药茵……

在我的印象当中，女人一般不喝酒，但能喝酒的女人，尤其是在酒桌上敢和男人碰杯的女人，一同饮酒的男人，大多不是她们的对手，这是我工作20年来的体会。由于工作和生意的关系，作为女人的我，经常会在酒桌上周旋。虽然与酒的关系不错，却一直不敢亲近它。可是，对于源远流长的酒的话题却比较感兴趣。

在我的工作和生意经历中，遇到过太多能喝酒、会喝酒的女人。我们单位的出纳员小华和销售会计小程，就是两位非常出色的酒桌上的能人。单位有场合的时候，她们是首选。她们不仅会喝酒，而且特别会劝酒，她俩如果想把一个人灌醉，好像是非常轻松的事情。她们可以在一斤白酒下肚后，再喝上一定量的啤酒，之后可以正常清醒的乘车回家。在酒桌上，她们总会有太多的酒令、关于喝酒的时髦语言和劝酒的词汇。不仅在喝酒上她们是能人，工作也是比较出色的。

有一次我去延边朝鲜族自治州的一家关系单位对账，对朝鲜族人能喝酒的事情我早就听说过。所以，去时我就和我的两个善酒的女同胞同行，这一次让我见识了什么叫喝酒。在账项核对清楚后，他们安排了酒宴。他们喝酒不用杯子，是用大碗的，这是朝鲜族的民俗。虽然都是糯米酒，度数不高，但一口干一大碗也挺难为人的。他们还有个规矩，那就是作为客人的你，要是不干了他们敬的这碗酒，说明你对他们不尊重。而且边喝酒，边唱歌跳舞。从来不敢干杯的我，在对方女会计的再三“施威”下，勉强干了一碗后，再说什么我也不喝了。还好，没有失态。心里一直在告诫自己，一定要注意自己的形象。那次，把我们的销售会计喝多了。那次，我真正领略到了朝鲜族人无论男女，能歌善舞能喝酒的厉害。

从医学的角度上来讲，女人能适应一定量的酒精。但是我还想，这也未必就是能喝酒的主要原因，因为并不是所有女人都能喝酒。也许女人本身就是一瓶酒，一瓶香醇的美酒。因为女人本身就是一种美酒，所以酒对她们也就无可奈何了。

实际这样大口喝酒，并不是女人的喝酒方式。在没有场合应付的时候，女人一般是不这样大量的饮白酒的，而且正常的时候，女人很少喝酒。女人喝酒多数是红酒，因为红酒有浪漫的色彩。在饮红酒的时候，讲的是品，味在其次。她们所享受的是慢品的过程，如同品茶一样，而不像武松的“三碗不过冈”一样，一饮而尽。

在柔和的灯光下，伴有悠扬的音乐舒展着疲惫的身心。美景良辰，如梦似幻。然后，才是这酒，为的就是营造这个浪漫的梳理心情的气氛。红酒的醇厚和甘甜，像男人的凝视，可以让女人身不由己地沉醉于那如梦似幻之中。品红酒的时候，先闻其香，再观其色，最后慢慢的品尝。女人这样一步步品酒的过程，也是一步步自我欣赏的过程。

当工作累了的时候，当心情不好的时候，在悠扬的小夜曲的伴奏下，自斟一杯红酒，让浓郁的红酒香气，洗涤自己疲惫的心灵；让暗红的酒色滋润自己枯燥的心情。女人喝酒，更多时候追求的是浪漫的心情，当然应付场合的“生猛”是不在这个范畴的。

白酒、米酒、红酒、黄酒、啤酒、鸡尾酒、香槟、果酒……酒类品种的繁多，似乎在对女人们说：不管你是哪种女人，在品种繁多的酒类中，总有一种适合女人开怀畅饮的斟品。

一般说来，女人轻易不饮酒，她们懂得矜持。哪怕真的海量，她们也能守住富有诗意的酒的诱惑。女人好酒不醉，是一种唯美的境界。但女人一生如果不醉一次，也会是一种遗憾。就像胡适先生的那句小诗“醉过才知酒浓，爱过才知情重……”一样。但你要知道，极少饮酒的女人，一旦在情致到了升华的时候，纤手端起了那三杯两盏淡酒，便能饮出女人的柔情万种与千娇百媚，更能饮出令天下须眉拍案称奇的千古绝唱。那“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”的千古绝唱，想必是男人们永远也写不出的妙句。绵绵佳酿，把女人的情绪，化作了竹帘外绿肥红瘦的春的感伤吟唱。

男人的世界里不能没有酒，酒是男人的贴身侍卫。女人的世界中，酒是点缀自己的一个装饰。需要的时候，女人才会把它取出来佩带。此时的女人必定光彩照人，风情万种，柔情似水。