盐胁迫对菊苣和苦荬菜种子萌发及幼苗生长的影响
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摘要：研究了盐胁迫对2种菊科牧草（菊苣和苦荬菜）种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明：2种牧草种子的相对发芽率均随着NaCl浓度的增大而降低，2种牧草幼苗的根长和苗长均随着NaCl浓度的增大而受到抑制，其抑制程度因草种而异。总体来看，菊苣的耐盐性要强于苦荬菜。
关键词：盐胁迫；菊苣；苦荬菜；种子萌发；幼苗生长；耐盐性
目前，我国的盐碱地和次生盐碱地面积约占陆地总面积的1/3，广泛分布在东部沿海、东北和西北等地区[1]。城市绿地盐渍化也日益严重，研究植物对盐害的抗逆能力及其耐盐机理具有重要的现实意义[2]。
盐渍土是我国分布广、类型多、对农业生产影响较大的一种低产土壤，又是我国北方的一种重要土壤资源。因此，作物耐盐性的提高，盐渍土的生物治理和综合开发是未来农业发展的重大课题[3]。种植耐盐牧草是改良利用盐碱土的一种重要措施[4]。
笔者采用不同浓度的盐溶液来处理2种菊科牧草种子，观测其发芽及幼苗生长情况，以期为筛选抗盐牧草草种和牧草丰产栽培提供理论依据。
1 材料和方法
1.1 试验材料
2种参试菊科牧草分别为菊苣和苦荬菜，种子均购于四川省农科院。供试NaCl为分析纯。
1.2 试验方法
试验于2013年4月17日开始，4月22日结束，共5 d。供试种子用0.525%的次氯酸钠浸泡消毒20 min后，用自来水冲洗几遍。设NaCl浓度分别为0（CK）、0.2%、0.4%、0.8%、1.0%和1.4%，共6个处理，每个处理设3次重复，每重复用种30粒。在每个处理条件下，对2种牧草种子进行滤纸皿床（直径9 cm）发芽试验。根据牧草种子的大小来确定处理液的量，菊苣和苦荬菜种子大小相差不大，处理液均为5 mL。将种子直接放置在盛有处理液的滤纸皿床中进行发芽，培养箱温度为（25±1）℃，每天定时观察、补水，并记录种子发芽数。发芽期间，以称重法补充蒸馏水，保持各处理浓度相对稳定。2种牧草种子均于5 d后结束发芽，计算种子发芽率、测定所有萌发的幼苗的根长、苗长，取其平均值。
相对发芽率（%）=（发芽种子数÷盐处理发芽种子总数）×100
1.3 数据统计
采用SPSS（19.0）统计软件进行单因素方差、LSD和相关性分析（P
2 结果与分析
2.1 不同盐浓度对2种菊科牧草种子相对发芽率的影响
由表1可以看出，随着NaCl浓度的增大，2种菊科牧草种子的相对发芽率均呈下降的趋势，并且受抑程度有所加强。菊苣和苦荬菜种子的相对发芽率均在NaCl浓度为0.4%时较对照显著受到抑制，分别较对照降低了17.76%和40.81%；而当NaCl浓度达到1.4%时，苦荬菜的种子没有萌发，其抑制率达到了100%。
由表1还可以看出，对照的菊苣和苦荬菜种子的相对发芽率也较低，分别为81.1%和78.9%，这可能与种子的新旧程度等有关。
仅从相对发芽率结果来看，菊苣的耐盐性要好于苦荬菜的耐盐性。
随着NaCl浓度的升高，2种菊科牧草的幼苗生长均受到不同程度抑制，见表2。2种牧草幼苗的苗长均在NaCl浓度为0.2%时较对照有所增加，但差异不显著，菊苣和苦荬菜的苗长分别较对照增高了3.03%和12.90%；2种牧草幼苗的生长均在NaCl浓度为0.4%时显著受到抑制，菊苣幼苗的根长和苗长分别较对照缩短了28.57%和15.15%，苦荬菜幼苗的根长和苗长分别较对照缩短了47.83%和35.48%；而当NaCl浓度达到1.0%时，苦荬菜幼苗的根长、苗长受到了100%的抑制。由此可见，菊苣的耐盐性要强于苦荬菜的耐盐性。
3 讨论与结论
试验结果表明，随着NaCl浓度的增加，2 种菊科牧草的种子相对发芽率、幼苗的根长、苗长均受到不同程度的抑制，这一研究结果与沈艳等[4-5]的研究结果相一致。综合种子的相对发芽率、幼苗的根长、苗长3个指标来看，参试的2种菊科牧草中菊苣的耐盐性要强于苦荬菜。
笔者仅做了简单的种子萌发试验，盐胁迫对其幼苗根系、形态、生理生化、营养元素的吸收及光合生理机制的影响仍需进一步深入研究。
参考文献
[1] 张士功，邱建军，张华.我国盐渍土资源及其综合治理[J].中国农业资源与区划，2000，21（1）：52-56.
[2] Zhao F Y， Guo S L， Wang Z L， et al. Recent advances in study on transgenic plants for salt tolerance [J]. Journal of Plant Physiology and Molecular Biology，2003，29（3）：171-178.
[3] 刘有良，毛才良，汪良驹.植物耐盐性研究进展[J].植物生理学通讯，1987（4）：1-7.
[4] 沈艳，兰剑，谢应忠.NaCl对高羊茅萌发的胁迫效应研究[J].种子，2009，28（12）：44-47.
[5] 丛丽丽，张蕴薇，陈新，等.盐胁迫对草种子萌发与幼苗生理生化的影响[J].草业科学，2011，28（12）：2136-2142.