以紫阳富硒茶为例浅析农产品品牌化

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摘要：农产品品牌化对农业发展起带头作用，农产品品牌化必将势不可挡。因此农产品品牌建设具有重要的意义，但是目前我国农产品品牌建设存在缺乏政府保护、品牌观念薄弱、科技含量低等问题。因而必须采取加强政府保护与支持、树立品牌意识、加强科技含量等措施来解决问题。

关键词：农产品品牌 政府保护 品牌观念 科技含量

中图分类号：F304.3 文献标识码： C 文章编号：1672-1578（2013）08-0067-01

近年来，随着我国农村经济体制的不断改革，我国农业生产取得巨大成就，但我国仍然不是一个农产品品牌大国，随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，品牌逐渐成为消费者认知和购买农产品的主要依据。品牌已经是贸易中不可或缺的竞争力，因此，必须树立品牌意识，加强品牌建设，才能在市场经济竞争中有一席之地。

1 农产品品牌化经营的现状和存在的问题

1.1对农产品认识不够，没充分挖掘其特色

许多农产品有其自身的优势，像茶叶，很多都是以地区命名，说明它本身就有资源禀赋优势，但是我们最多的就是知道它，并没有真正的了解它，没了解茶的由来，不了解当地富有的资源，不了解它能给消费者带来的益处。如果将这些都充分挖掘出来，人们就会对产品有新的认识，就会以另外一种态度去接受它。目前，一些产品生产者和经营者只是给消费者展示了产品的表面，他们注重的是产品销售获得利润，并想不到深层次的研究产品内涵，更想不到这些内在的东西或许能带给他们更大的价值[1]。

1.2政府的保护力度和支持力度不够

政府在品牌建设中承担着重要角色，政府是是农产品品牌建设的支持和服务主体，但是，在农产品品牌将建设中政府对农产品品牌建设投入力度不足，据权威部门统计， 多年来， 我国财政对农业的投人仅占财政总支出的6.4% 左右， 我国农业科技投资仅占农业总产值的0.3% 左右， 不仅远低于发达国家4%-5%的水平， 而且也低于30个最低收入国家20世纪80年代平均0. 65%的水平。市场上假货横行，大多数是由于政府的保护力度不足造成的。消费者无法区分真货和假货， 不敢购买品牌农产品。我国农产品品牌建设仍处在初级阶段， 知名度不高，特别需要政府的关注[2]。

1.3品牌观念薄弱

许多农产品品牌生产者和经营者树立品牌观念薄弱，目光短浅，认为通过销售产品获利了就够了。市场上“老字号”为数不少，但是真正重视品牌经营的并不多，没有意识到品牌对提升农产品品质和提高竞争力的巨大作用，。目前我国初级农产品的生产者主要以小规模农户为主，缺乏现代规模的企业实体，没有将农产品之间的个性化差别充分挖掘出来。还是保留着传统的农产品经营方式。

1.4农产品科技含量低

我国农产品大多数是初级产品，科技含量低，附加值不高。像茶叶，丝绸等大多数以地区命名，缺乏创新，品牌价值没有得到深层次的挖掘，难以得到最大的经济效益。而且我国农产品大多是处于初级领域，停留在粗加工上面，无法深入到高端领域。农产品品牌必须将种植、加工，一体化经营，最后挖掘产品特色，建立品牌进入市场经营，这样才能最大利益化。

2 打造农产品品牌的途径

2.1特色是农产品品牌的核心

紫阳茶的第一个特色就是其生长地理环境，这里隶属巴蜀，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。这里的平均海拔为1200米-l500米，年降雨量900mm-l200mm，昼夜温差大；茶区周围草木茂盛、空气清新、水源纯净。这里的土壤肥沃，pH也很适合茶的生长。第二个特色就是其本身的高含硒量。科学研究表明，硒是人体生命必须的微量元素，缺硒会使健康遭到严重损害。紫阳是中国两处含硒量丰富的地域之一[3]。第三个特色就是其文化。紫阳有茶乡和歌乡的美誉，并且大多的紫阳民歌的灵感都是源自紫阳人在做茶、品茶的过程中。随着每年一次茶文化节的成功举办，紫阳茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。

2.2加强政府的保护和支持

在农产品品牌化的进程中，政府给予企业者和经营者更多的政策支持和保护。包括大力推进农业科研创新和推广，加大致府对农业生产的公共投入，为农产品品牌建设提供技术支持。同时，政府还要加大对农业科研基础设施建设的投入，从而提高我国农业的劳动生产率，提高我国农产品的国际竞争力。

2.3树立品牌意识

目前市场上农产品数不胜数，堪称“老字号”也不计其数。但是人们的品牌观念依然薄弱，要建立品牌经营必须改变人们观念薄弱的思想，牢牢树立品牌意识，贯彻品牌能给产品带来巨大价值的概念。不能目光过于短浅，只满足眼前的盈利。必须深刻认识到农产品品牌化必将势不可挡，现在的产品是品牌产品的时代。

2.4推进科技创新，夯实产品质量

针对紫阳种茶和制茶技术落后的局面，应加大科技投入和技术推广力度，与实力大的企业和种茶大户相结合，引进高技术种茶技术，建设优质高产茶园，实现种植管理科学化，提高茶叶的产量和品质，摆脱低产、低质的面貌，抓好高产茶园管理，开展机械采摘试验示范，推动茶园机采、机修、机耕水平，形成标准化、规模化、产业化的发展，应集中技术力量大力开发富硒有机茶，在国内茶叶市场确立紫阳地理标志，突出紫阳茶叶特点，在高端茶叶市场拥有引入瞩目的一席之地。

参考文献：

[1]周发明.论农产品区域品牌建设[J].经济师，2006，（12）：24-26.

[2]许以洪，舒振斌.农产品品牌营销的竞争优势与运作[J].统计与决策，2003，（1）：33.

[3]陕西省紫阳县茶叶局.紫阳天然富硒茶[J].中国茶叶，2008，（12）：42-43.