难忘鸭绿江边的友情

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每每看到躺在老相册中，我站立鸭绿江边的照片，我就会想起多年前与边垂城市辽宁丹东的交集，与热情洋溢丹东人的交往往事。1997我负责主管的部机关外事餐厅正在紧锣密鼓地筹备开业，可需要的餐厅服务员却还没有着落，而我的领导主任大人则是个行事作风，风风火火，猴急猴急的主，步步紧逼，令人终日忐忑不安，压力山大。

也许是上天眷顾于我，1997年9月在山西太原参加一个会议时，熟识了外交部生活处的刘处长，他告诉我，外交部用的都是丹东职高挑选过来的姑娘，她们个个白白净净，漂亮大方，积极肯干，我这儿都换了好几拨了。他特别指出，她们没有浓重的东北口音，整日张嘴啥啥，闭嘴咋咋的，他爽快地告诉了我与该校高老师的联络方式。回到北京，我电话联络高老师，听了我直白的话后，她十分痛快地说：“耿处，你既然是刘处的朋友，就是我的朋友，你的这个问题我一定帮你解决，我看，这样吧！我北京有家宾馆的十二名学生就要合同到期，我不和她们续约了，到时拉到你那里，耿处你看怎么样。耿处我跟你说，不是我吹，我的这十二个学生个个优秀，她们齐刷刷都是20岁的小姑娘，不但身条儿匀称，肌肤白皙，长相也甜美，而且都能吃苦耐劳。”我听后当然求之不得，除了感谢，还是感谢。正是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。

事实证明，高老师对我所言绝对是实话实说。自打餐厅于1997年底开始营业，她们十二人的表现相当出色，出大力流大汗，服务质量堪称完美，一时之间，在部机关铸就了品牌效应，好评如潮。当然，这与我的严格要求，牢固树立勤奋是必须的人生态度，请大会堂服务精英进行的高标准培训不可分割。不足失误也不是没有，例如服务员王佩，由于多日的劳累，体力下降，在一次上汤时不小心将汤洒在了客人身上，之后客人不再让她服务了，她就站在客人身旁低声一次次地相求、道歉，精诚所至，金石为开，客人感动了，最后终于原谅了她，事后还专门跑到我这感谢王佩的热情服务。这个桥段令我至今记忆犹新。通过与丹东人的频繁往来，朝夕相处，大家彼此熟识后，我对丹东的一些方言俚语也有所认识和了解，也觉得有太多冷幽默，同样的意思要比北京话有更多内涵，文化底蕴。比如丹东话说，你“彪”啊，就是你傻啊；你“虎”啊，就是说你真厉害，谁都不怕，而一个“浪”字，则是说这人爱漂亮好打扮的同一语。

吐故纳新，是自然发展规律。由于业务发展的需要，1999年3月9日晚，我独自踏上北去的列车……第二天早晨，高老师接站后，将我直接拉到了学校，草草用过早餐后，我们进入会议室准备“选秀”。几经遴选，优胜劣汰，从百多名应届学生中选出十名，择日赴京，接下来，与校方谈妥一切有关事宜。不言而喻，双方皆大欢喜。下午，高老师陪同我游览观光，来到鸭绿江，我们兴致勃勃地来到江边，乘游船江上转了一圈，丹东三月乍暖还寒，江风吹到脸上略有丝丝凉意……