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耄耋天子 第12期

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清高宗乾隆帝,姓名爱新觉罗・弘历,生于康熙五十年(1711年)八月,卒于嘉庆四年(1799)正月,经历了康熙、雍正、乾隆、嘉庆4个朝代。他60年的稳定统治,维持了中国封建王朝最后一个盛世,他的时代,是中国封建政治、经济、文化诸方面经过漫长沉淀之后的集大成的时代。

享年89岁的乾隆堪称我国古代皇帝高寿中的佼佼者,是中国封建皇帝中的长寿之最。那么他的长寿之道是怎样的?这位古代的大忙人,其养生之道或可对今天快节奏生活的人们给予几分启示。  根据当年传教神父及外国来使的笔记所知,乾隆皇帝根据自身体会总结了养生四诀,也被人称为“十六字长寿秘诀”:吐纳肺腑,活动筋骨,“十常”“四勿”,适时进补。  吐纳肺腑每天黎明即起,到空气清新的地方,吸入新鲜空气,呼出体内混浊气体,促进身心健康;  活动筋骨注重身体锻炼,增强抗病能力,常年坚持运动,晚年尚狩猎;

“十常”、“四勿” “十常”即齿常叩、津常咽、耳常弹、鼻常揉、睛常运、面常搓、足常摩、腹常旋、肢常伸、肛常提;“四勿”即食勿言、卧勿语、饮勿醉、色勿迷。  适时进补人到晚年,新陈代谢功能减退,适当地用一些营养丰富的滋补品,增加营养,延年益寿。  分开来说,乾隆的养生之道可从吃、喝、玩、乐等几个方面加以总结。

吃:素食、药膳相间

乾隆在位期间,四海清平,国富民强,皇宫饮食十分丰富,但他食杂粮、蔬菜(素食)的习惯不改。每年春季榆树发芽的时候,清官要食榆钱饽饽、榆钱糕、榆钱饼。乾隆不仅自己吃,还以此供奉神祖, “宫内、圆明园等处佛堂,供榆钱饽饽、榆钱糕”。还分送后妃、皇子们,也赏给王公大臣们品尝。这体现了乾隆帝的饮食“粗细搭配、粮菜互补”(素食为主)的合理膳食。  乾隆喜欢吃各种药粥,这些粥,对于老年的脾胃很有益处。乾隆最喜欢吃的一种点心叫八珍糕,原料有党参、茯苓、白术、薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、糯米,将这八种原料研成细末,和白米粉、白糖蒸糕。这八珍糕据说是乾隆亲自配制,还被称为乾隆八珍糕。晚年时候,乾隆经常服用八珍糕,的确收到了健胃补气、固肾养脾的效果。

喝:茶,长寿药酒

乾隆嗜好茶朝野皆知,有每日三茶的习惯。他每到一个地方,总是会喝当地最好的茶,而泡茶也要用最适宜的水。江南出名茶,西湖的龙井、洞庭的碧螺春,有口皆碑。乾隆六下江南,既是为了巡视督导,但也不乏有尝尝江南名茶的意思。他85岁高龄退位之时,有人劝道,“国不可一日无君”,他笑言,“君不可一日无茶”,充分表达了自己爱茶之意。  对于茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。如此说来,乾隆的长寿跟茶还真有一定关系。  据《乾隆医案》记载,乾隆帝最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平春酒,前者可祛病、壮阳补肾、养气、健身,而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似不同,但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中,都出现了熟地和当归。

之所以在乾隆爱喝的两种药酒中都含有熟地和当归,是因为中医认为阴血同源,养血、滋阴应同步进行,当归与熟地搭配,有两大好处,一是通过补血达到养阴的目的,滋阴又是补血的有效方法之一。二是当归本身具有非常好的活血功能,补而不滞,熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。当归因其补血功效也被称作妇科要药,但活血补血对男人同样重要。尤其是老年人随着年龄增长肾阴、肾精匮乏,气血、暗耗,应适时补充。

玩:旅游,六下江南

乾隆帝喜欢“旅游”人所共知。他六下江南,三上五台,游览名川大山、古刹寺院。如此涉足野外宽阔幽静之地,令人心旷神怡,悠然忘返,对身心健康大有益处。

乐:多才艺,兴趣广

乾隆爱读书,是封建帝王中少有的多才多艺的皇帝。他情趣甚广,懂满、蒙、维、藏、汉5种文字;他喜书法,学尊赵体,圆润道丽,所到之处,御笔题咏;他喜诗文,据传他一生写文1300多篇,作诗4万余首,他还喜欢听戏、观灯、看杂技、滑冰等,并亲自演过戏,这些活动,对修身养性颇有裨益。

规律的生活习惯

乾隆五十八年(1793年)乾隆已83岁,随同英国使团马戛尔伯爵来华的乔治・斯丹东也观察到乾隆皇帝“走起路来坚定挺拔”,还了解到“除了夜间稍进点心外,他(乾隆)每天只进餐两次,早八时一餐,下午二时一餐,每餐只用十五分钟……”

“皇帝午前三时起床,人皇室用之塔拜佛后阅览诸官宪之奏疏,此等官宪,限用直接上奏之资格者。七时朝餐,食后与女官、宦官等共逍遥于宫城园庭,次召首相御览现行之事,然后赐朝见。通常午后三时食后赴剧场,否则即从事于他种娱乐。至就寝时,人室耽读其所爱之书,其就寝时间,无逾七时以后者。”

以上尽管在时间记载上稍有差异,但总体上,乾隆的作息时间很规律。规律的生活,无论对身体的哪一个组织和器官都是有极大好处的,特别是胃肠。  善于养生的乾隆,年近九十尚思路清晰,“十全老人”的称呼对他来说很是适合。