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高职院校会展人才培养的“十大工程”模式探讨

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【中国分类法】G71

国务院在《珠三角地区改革发展规划纲要(2008-2020年)》 明确提出,构建现代产业体系是重中之重,提出 “优先发展现代服务业,支持珠江三角洲地区与港澳地区在现代服务业领域的深度合作,重点发展金融业、会展业、物流业、信息服务业、科技服务业、商务服务业、外包服务业、文化创意产业、总部经济和旅游业,全面提升服务业发展水平。”

广东交通职业技术学院为了使会展人才培养能满足现代会展服务业发展的需求,人才培养模式进行了探索,依据专业发展规划,制定专业建设的“十大工程,培养行业紧缺的专业型人才,拓展相关专业在行业内的影响力。通过“十大工程”推进,着力打造服务于粤港澳区域、品质领先的会展工学结合专业。

“十大工程”即新生进入学校从第一学期开始,挑选一个兴趣未来就业领域(展览、节事、会议)、选择一对专兼搭配的导师、加入一个专业协会开展校内专业活动、参加一个竞赛强化合作能力、组建一个模拟公司承接校中展活动、模拟公司策划一个校中展活动、深入服务一个展中校项目、承接并完成一个企业真实任务、接受一次毕业顶岗预就业实习,撰写一篇毕业论文(或项目策划案)。十大工程互相衔接,前后统一,共同打造基于“双展交替,三层跨越”(学生参与校内展与校外展交替训练,完成知识向操作跨越、操作向综合素质跨越,综合素质向职业化跨越)人才培养模式的工学结合会展专业。

图1.会展专业十大工程示意图

三大领域 展览 节事 会议

十三对导师校企专兼搭配 校内导师1 企业导师1 会展营销 校内导师6 企业导师6 节事策划 校内导师10 企业导师10 会议服务

校内导师2 企业导师2 会展策划 校内导师7 企业导师7 活动策划 校内导师11 企业导师11 现场服务

校内导师3 企业导师3 国际展会 校内导师8 企业导师8 会展经济 校内导师12 企业导师12 展览管理

校内导师4 企业导师4 会展物流 校内导师9 企业导师9 推广 校内导师13 企业导师13 项目管理

校内导师5 企业导师5 展示设计

五大专业协会 会展协会、营销策划协会、ERP协会、广告设计协会、摄影协会

五大竞赛 ERP大赛、节能减排大赛、会展策划大赛、挑战杯、礼仪大赛

十类模拟公司: 会展策划公司 节事活动策划公司

参展商、礼仪公司、安保公司、设备租赁公司 会务公司

会展物流公司

展台设计与搭建公司

展会现场服务公司

十二大校中展活动 怀旧展 校园十大歌手大赛 班级创意组织生活

校区会议接待

物物交易会 校园创业大赛

社团展 女生节(节日)

星座文化展 迎新晚会(庆祝,活动类)

校园招聘会 XX杯篮球赛(体育赛事)

十二大展中校项目 广交会 花都皮革皮具节 芙蓉会议服务

酒店用品展 广州国际龙舟赛

休闲展 横渡珠江

交通展

照明展

机床展

香港家用展

广州美博会

八类企业真实任务 展览策划与服务 节事策划服务 会议服务

展位销售 活动主持

市场调查

布展

展会评价

毕业顶岗 顶岗实习预就业 顶岗实习预就业 顶岗实习预就业

毕业论文 毕业论文或毕业策划 毕业论文或毕业策划 毕业论文或毕业策划

图2:十大工程建设作用示意图

(1)就业领域工程:根据会展行业发展情况及企业人才需求,将会展人才培养面向展览、节事与会议三个领域,并从三个领域企业岗位出发,分析与确定核心能力,明确岗位的核心工作任务与工作流程,确定知识领域,形成面向三领域的核心课程体系。学生进入学校,要求根据自己的爱好与特点,选取某一领域为自己重点发展领域,并依此安排三年的校内校外学习实训。

(2)导师专兼搭配工程:选一位企业知名专家作兼职教师,同时配备一位校内同研究方向的专职教师,共同组成学生导师组。学生在第一学期结束后,要选择确定自己的发展领域与导师组。

(3)学生专业协会工程:指导学生成立会展协会、营销策划协会、ERP协会、广告设计协会、摄影协会等协会,协会全部由学生自我管理,在专业领域邀请相关的企业兼职与校内专职的教师作顾问,把协会打造成学生进行专业交流、合作开展校中展活动、承接真实项目的良好平台。

(4)以赛促学工程:组织学生参加ERP沙盘大赛、节能减排大赛、会展策划大赛、挑战杯、礼仪大赛等比赛项目,鼓励每个学生人均参加一项比赛。比赛既是专业技能的检验与展示,也是学生能力培养的重要手段。以比赛为契机,引导学生进行思考、合作与创新,有力地促进学生的主动性、研究性、合作性学习。

(5)模拟公司运营工程:引导学生按组组建会展策划公司、会展物流公司、展台设计与搭建公司、广告公司、参展商、礼仪公司、展会现场服务公司、安保公司、设备租赁公司、活动策划公司等公司,按企业化经营,并承担校中展活动中的各项专业内容。

(6)校中展工程:在教师的引导下,将校中展以项目课程形式嵌入各核心课程中,通过在校内主办或承办展会,例如:怀旧展、物物交易会、旧货交易会、社团展、班级创意组织生活、星座文化展、校园十大歌手大赛、校园创业大赛、校园招聘会等活动,完成真实性的相对简单的专业知识学习与一般性技能训练。

(7)展中校工程:在完成初步的技能训练后,通过到校外参与展会,例如:广交会、酒店用品展、休闲展、交通展、照明展、机械展、香港家用展、广州美博会、芙蓉会议服务、花都皮具节等专业展会的各种岗位真实性、职业性训练,全面提升学生综合素养与专业技能。

(8)企业真实任务工程:由学生模拟公司,在老师的指导下,真实承接校外企业的展览策划与服务、展位销售、市场调查、展会评价、布展、节事策划与服务、会议服务、活动主持等类型的真实任务,强化学生单独完成企业真实策划与服务、管理类项目,进一步增强学生就业竞争力。

(9)毕业顶岗预就业工程:挑选著名的会展公司签订合作协议,安排第三年的学生6-8个月的顶岗实习,完成就业前的职业化最后跨越。

(10)毕业策划工程:根据在企业顶岗实习的情况,撰写论文或项目策划方案,要求学以致用,解决企业实际问题。

通过会展专业“十大工程”的建设,从而引领带动营销与策划、物流管理、国际货运与报关、国际贸易、广告设计与制作等专业的发展,形成以会展策划与管理专业为龙头的会展专业群,专业群建设的宗旨是服务于粤港澳大会展产业链,为珠三角区域现代会展产业发展提供人才与技术支持。通过会展专业的建设,全方位带动会展专业群的发展,从而打造粤港澳会展营销、会展服务与管理、会展策划、会展物流高技能人才培养示范基地,增强会展专业区域影响力。

作者简介:

范娜娜,1983年11月生,硕士研究生,广东交通职业技术学院营销系主任,讲师,研究方向:工商管理。