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企业文化对教程开辟的影响

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对接企业文化的课程内容开发——基于体育场馆公关工作过程的课程内容

对接企业文化开发课程内容,不等于照搬、照抄企业文化,重在将企业文化科学合理地融入课程教学过程中。课程内容开发要在由体育场馆和学校共同搭建融合教学过程与工作过程、学生职业文化素养与企业文化之间的对接路径,解决好教师“教什么”和学生“学什么”的问题。企业文化根植于企业的工作过程,并渗透在企业工作过程各个环节。对接企业文化开发课程内容,首先必须完成对企业真实工作过程的调研与分析。针对珠三角体育场馆企事业单位的专业调研结果表明,为顺利实现“十二五”期间体育场馆产业的转型升级,体育场馆的主营业务除了体育本体产业,还涉及到新兴的体育服务产业,呈现多元化的发展趋势。其主营业务分别有:健身活动、体育赛事、体育培训、主题展览、文艺娱乐表演、物业租赁、体育赞助广告、体育主题酒店与饮食。与高职体育场馆服务与管理专业相适应的职业岗位群可以界定为一线场地技术服务岗、一线场馆业务拓展岗、中高层场馆运营管理岗。《体育场馆公共关系》立足职业岗位群,在“校、协、企、局”四方联动下,按照从工作任务分析、行动领域归纳、学习领域转换到学习情境设计的工作过程课程技术开发路线(如下图1所示)完成课程内容开发。

1工作任务分析

课程团队在体育服务与管理专业调研对象中有针对性的选择了深圳大运中心运营管理有限公司、广州体育馆、广州九龙湖高尔夫球会等典型体育场馆企业单位,通过问卷调查、访谈、网络调查、召开实践研讨会等方法,对体育服务与管理专业的工作岗位群所涉及的公共关系工作任务进行提炼分析,界定出体育场馆所需要的建设、维系体育场馆公共关系的总体工作任务,包括体育场馆内外关系沟通、体育场馆推广策划、体育场馆品牌形象管理等三个典型的具体公关工作任务。以上调研对象均为体育场馆行业中的“领头羊”,也分别形成了独具特色的企业文化。如深圳大运中心运营管理有限公司“自强、责任、创新、卓越”的企业核心价值观,如广州体育馆的“体育场馆酒店式管理”的企业经营理念。广州九龙湖高尔夫球会的“客户至上的经营理念和诚信周到的服务让会员及球友充分享受荣耀和尊贵之感”。而体育场馆公共关系工作本身就是一种塑造和传播组织良好道义形象的道德活动。在国家职业资格工作委员会公共关系专业委员会制定的《公关员国家职业标准》中提出了八条公共关系从业人员的职业道德,其中很重要两点即是“诚实守信、开拓创新”。公关工作的职业道德与代表性的体育场馆企业文化具有高度的统一性。体育场馆内外关系沟通、体育场馆推广策划、体育场馆品牌形象管理等三个典型公关工作任务实现了与体育场馆企业文化的有效对接。

2行动领域归纳

“在对典型工作任务做进一步分析的基础上,通过能力整合,包括同类项合并等措施,将典型工作加以归纳形成能力领域,称之为行动领域。”①这里所指的能力领域应该是融合体育场馆公关工作能力、公关职业道德和体育场馆企业文化的有机体。课程团队与场馆企业一线员工、管理人员共同开展岗位工作任务分析,融合中级公关员职业资格,将上述三个典型的具体公关工作任务归纳为体育场馆内部员工关系沟通能力,体育场馆外部顾客、社区、新闻界关系沟通能力,体育场馆公关调研、策划、实施、评估能力,体育场馆组织形象识别(CIS)塑造能力等四大行动领域即能力领域,并把体育场馆企业文化中的创新精神、责任感、诚信服务渗透在行动领域中。

3学习领域转换

学习领域转换是课程设计从企业工作过渡到学校教学的转折点。课程团队遵循认知学习规律和职业成长规律,将行动领域的体育场馆内部员工关系沟通能力,体育场馆外部顾客、社区、新闻界关系沟通能力,体育场馆公关调研、策划、实施、评估能力,体育场馆组织形象识别(CIS)塑造能力转换为学习领域——《体育场馆公共关系》。课程的界定来源于体育场馆企业工作过程和企业文化,为实现教学过程与工作过程、学生职业文化素养与企业文化的对接奠定了坚实的基础。

4学习情境设计

确定典型的载体设计学习情境是课程设计的重点。学习情境重在以企业文化为导向,以学生为中心,为学生提供真实的工作环境、真实的工作岗位和真实的工作项目。课程团队按照“具体的”、“可衡量的”、“可达到的”、“现实的”、“有时间期限的”的原则,设计了由简单到复杂的递进式学习情境:其一,以“公关工作对象”为载体,设计学习情境——公关沟通与协调,包括内部员工关系协调、外部顾客关系协调、外部社区关系协调、外部新闻界关系协调等四个子情境,与校外实训基地广州体育馆合作,开发了“广州体育馆公共关系现状调研”工作项目;其二,以“公关工作流程”为载体,设计学习情境——公关活动策划,包括公关调研、公关策划、公关实施与评估等三个子情境,与校内实训基地学院新体育馆合作,开发了“广州体职院新体育馆推广活动策划”工作项目;其三,以“组织形象识别CIS要素”为载体,设计学习情境——公关形象塑造,包括理念识别(MIS)策划、行为识别(BIS)策划、视觉识别(VIS)策划等三个子情境,与校外实训基地蓝鹏高尔夫俱乐部合作,开发了“蓝鹏高尔夫品牌形象策划”工作项目。学生完成三个工作项目即完成了课程学习。学习情境开发如图2所示。

对接企业文化的课程模式开发——“校、协、企、局”四方联动的真实公关项目教学模式

课程教学模式开发应当最大限度的为学生营造体验真实体育场馆企业文化的工作氛围,解决好教师“如何教”和学生“如何学”的问题。课程教学模式开发是课程设计的难点,主要涉及到课程教学模式的构建、人力的分配、教学方法的选择、教学场所的组合等主要问题。首先,在宏观层面上,立足体育场馆产业,在课程教学中落实本专业“校、协、企、局”四方联动的人才培养模式,实现四方合作育人;其次,在微观层面上,在课程的每一个学习情境实施过程中,学生以团队为单位进行工作项目运作,按照接受任务、工作准备、积极行动、反思评估的“工作四步曲”,接受全真的工作能力训练,提升学生的公关职业能力与职业素养。

1构建“校、协、企、局”四方联动的课程教学模式

1.1依托学校

对接体育场馆企业文化,以学生为中心,将广州市体育局和体育场馆协会、企事业单位的人力、物力资源融入课堂,在校内公共关系多功能实训室,组织学生有计划有步骤地实施具有可展示成果的生产性实训项目,实现“学习过程项目化、工作过程岗位化、学习成果效益化”。

1.2联动场馆企事单位

在广州市体育局的协调下,已经实现了与广州动感西关俱乐部、广州市蓝鹏高尔夫俱乐部、广州体育馆、天河体育场、汇景高尔夫俱乐部等企事业单位的资源共享,部分工作项目成果还帮助以上体育场馆对内提升凝聚力和向心力,对外提升知名度和美誉度,产生一定的经济和社会效益。

1.3联动场馆协会

2008年,体育服务与管理专业代表学院申请中国体育场馆协会会员,经审核通过,成为全国体育高职院校第一家入会成员。2011年6月,为推动全民健身事业和体育产业的发展,由国家体育总局训练局牵头并联合全国几十家训练基地和行业体协,成立了中国体育场馆协会训练基地工作委员会(以下简称中训委),目前学院是其副主任单位。“中训委”将以其资源优、覆盖广、影响大的特点显示巨大的市场价值和潜力,为专业课程对接体育场馆的企业文化提供更广阔的平台。

1.4联动政府

以课程为平台,通过校企合作的直接主管机构——广州市体育局的体育产业处下属的体育产业促进会,充分发挥政府的信息协调、资源配置的职能,改变过去学校和体育场馆行业企业之间随机合作状态,构建制度化、常态化的合作关系。此外,由广州市体育局主办的各级各类体育赛事和体育文化活动,为学生提供了真实的组织关系沟通与协调、公关宣传策划等社会实践机会。

2教学实施主体的界定

在课程教学模式中,一方面,遵循职业教育教学规律和职业成长规律,学生是体验、认知企业文化,提升公关职业能力与素养的主体;另一方面,充分体现校企合作育人,由学校和企业的专兼职教师组成的课程教学团队是学习的组织者和引导者。其中,学校专任教师是课程教学团队的主体,在企业文化教育中起到建设与传承作用。三大公共关系工作项目均由校内指导教师和校外指导教师(体育场馆企业管理人员、广东省公共关系学会专家)共同指导,以优秀体育场馆企业文化引导学生,给学生提供系统化、开放式的全程学习指导与反馈。伴随着学习情境的复杂化,课程教学团队的主动参与越来越少,学生越来越成为学习的主体。学生公关团队按照接受任务、工作准备、积极行动、反思评估的工作步骤开展每一个公关工作项目,在工作过程中面对不同的公关工作对象、公关工作内容、公关工作手段、公关工作环境。其中,重复的是相对稳定的工作步骤,变化的相对动态的工作对象、内容、手段和环境,在重复与变化中不断提升的是学生经验层面和策略层面的公关职业能力和公关职业素养。

3教学方法的选择

由教学团队鼓励学生发挥自我优势,主动参与真实的工作项目,以“职业人”的身份体验企业文化,实施“教中学、学中做”一体化的行动导向教学法,对学生开展体育场馆企业工作价值观教育,让学生在接受任务、工作准备、积极行动、反思评估的“工作四步曲”中,接受全真的工作能力训练,提升学生的公关职业能力与职业素养。具体包括:

3.1探索式教学法

探索式学习法是最能体现主动学习的一种方法。《体育场馆公共关系》是一门实践性很强的应用型课程,在教学中我们要抓住体育高职学生生性好动,易于接受形象性事物的特点,鼓励他们开展体验式学习。在接受每一项公关工作任务后,要求学生团队主动利用各种资源平台去搜集并分析有关的信息和资料,通过讨论提出各种解决假设并验证其实施的可行性。

3.2协作式教学法

公关从业人员本身就要求具有良好的团队合作和沟通能力。在《体育场馆公共关系》教学中,协作式学习法要求学生在完成工作任务的过程中,采用“自我协商”与“相互协商”的手段,把自己视为“职业人”,通过自己和自己讨论以及各个公关团队相互之间的讨论与辩论,展开团队之间的学习竞争与合作,可以取得事半功倍的学习效果。

3.3案例教学法

公关案例教学是在教学过程中引用企业典型的案例,每一个公关教学案例都必须是陈述一个公关事实,展现若干公关问题,拥有一个明确的教学目的。通过组织公关案例研讨会,师生双方共同对案例的分析、探讨、提炼,借鉴公关工作的成功经验,总结公关工作的失败教训,帮助学生树立正确公关工作意识,进而用高效的公关工作方法去实施公关工作项目的一种教学方法。体育高职学生形象思维能力强,而逻辑思维能力不够,案例教学法可以帮助学生扩大知识面,增加信息量,掌握一定的职业行为能力,培养解决问题的综合能力。

4教学实施场所的组合

按照体育服务与管理专业“校中场,场中校”的实践教学布局,实现校内公共关系多功能实训室与校外体育场馆企事单位的密切联动,学校课堂与工作现场深度融合。体育场馆公共关系现状调研、体育场馆推广活动策划、体育场馆品牌形象策划、工作成果反馈、体育场馆公关工作综合见习等教学活动主要安排在校内外体育场馆进行;公共关系案例播报、公共关系工作研讨、公共关系工作成果宣讲等教学活动主要安排在校内公共关系多功能实训室进行。此外,还充分利用课余时间,由教师指导组织学生参加广州市体育局主办的各级各类体育赛事和体育文化活动的推广策划和公关礼仪工作:如2009年亚洲田径锦标赛、2009年广州亚运会倒计时庆典、2010广州亚运会、2012年“丰田杯”亚洲乒乓球锦标赛等,打破了课程的时空限制,实现了学习的持续和延伸,让学生有机会在相对复杂和庞大的工作平台上实践对体育场馆企业文化的认知,学生在服务社会的同时不断提升了公关职业能力与公关职业素养。

对接企业文化的课程评价开发——发展式公关教学过程评价

对接企业文化的课程评价既要提升企业评价的地位又不能过分地倚重企业评价,要解决好教师“如何评”和学生“如何考”的问题。著名评价专家库巴和林肯在反思传统的描述、测量、判断等评价理论的基础上,提出了“第四代评价理论”,指出评价的功能应由侧重甄别转向侧重发展。①发展式教学过程评价旨在通过促进学生的发展来提升课程教学效果。评价贯穿学生的平时出勤、工作表现及在体育场馆企业公关岗位综合见习的全过程。在每一个工作项目训练过程中,针对学生在每一个流程中、每一个环节中所展示的公关职业能力和职业素养进行定量、定性评价。

1评价主体

立足“校、协、企、局”四方联动模式,以体育场馆企业文化为纽带,开发以学生、校内指导教师、企业指导教师、政府工作人员为中心的多元化评价主体。政府通过参与评价能更好地发挥信息协调、资源配置的职能,企业参与评价可完成对储备人才的企业文化培训,学生在评价中提升了公关职业能力和职业素养,教师在评价中提升了执教能力和企业文化素养,发展式教学过程评价实现了学生、学校、企业、政府等四方受益,充分体现了评价的开放互动性和平等协商性。

2评价内容

课程评价内容关注对学生公关职业能力与公关职业素质的综合考核。在学习过程的考核中,除了考核学生从事体育场馆公关工作的职业岗位能力,还设置了与人合作、与人交流、信息处理、解决问题等职业社会能力的评价指标,以及体育场馆企业文化中的创新精神、责任感、诚信服务等工作素养评价指标,增强评价内容对体育场馆企业文化的导向功能。3.3评价方式在课程评价方式上,借鉴体育场馆企业对所属员工的评价方式,以激励评价为主,兼顾标准化和弹性化的原则,综合开发以学生个体为单位的自评和互评、以学生团队为单位的自评和互评;坚持定性和定量评价相结合,实时的口头评价、正式的书面评价和网络评价相结合等方式。

作者:张艳美单位:广州体育职业技术学院