云南叶葱高效制种技术

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇云南叶葱高效制种技术范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

叶葱原产于我国西北部高原和亚洲西部，属百合科二年生草本植物，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。其食用部分为肥厚的叶鞘（假茎）和鲜嫩的叶身，营养丰富，辛辣芳香，生熟食均可，产品可以周年供应，为人们日常烹饪调料的佳品。

云南叶葱制种主要集中在云南的永仁县和元谋县，20世纪80年代末开始发展，现约有叶葱制种面积300 hm2，年生产种子约410 t，主要销往日本、中国台湾、四川、山东等地。品种有早中熟和晚熟两类，基本都是OP种（常规种）。近2年来，客商对种子的质量要求越来越高，传统的种植技术已不适应市场的要求，为了云南叶葱制种产业的持续发展，在原来技术经验的基础上，结合相应的试验，归纳总结出以下高效制种技术。

1 种植区域及播期选择

①早中熟品种 选择年均温在20℃以上的地区，播种期在8月中下旬。

②晚熟品种 选择年均温在15～20℃的地区，播种期在8月上中旬。

2 播种育苗

2.1 苗床准备

苗床畦宽100 cm，沟宽40 cm，深20 cm。苗床要求平整，床面上均匀平整铺一层5~8 cm厚营养土，营养土配比为生红土∶腐熟细粪=1∶1（体积比）。

2.2 播种

床面平整后，按行距5 cm划播种行，深度约1 cm，种子均匀撒播于行内（播种量一般为5 g/m2），然后盖1 cm厚腐熟细粪（把播种行盖严为宜），细粪上面均匀撒盖少量松毛（预防小苗倒伏死苗），再盖一层稻草，最后用多菌灵1 000倍液消毒杀菌并浇透水。

2.3 苗期管理

①搭小拱棚， 上盖遮阳网和薄膜 出苗前，薄膜早揭（8：00），晚盖（19：00），保持较高的苗床夜温，有利于出苗，一般7天出苗，出苗时要及时拿除稻草，以防苗徒长。雨天盖膜防雨。分心前苗较弱（一般出苗后15天左右分心），对环境适应性差，强光照会造成日灼死苗，因而要用遮阳网覆盖。

②肥水管理 出苗前由于覆盖稻草，蒸发量小，一般浇1次水即可；出苗后晴天每天浇1次水。特别是分心前，一定要保持苗床湿润。分心后，根据苗生长情况，适量浇1～2次肥水（0.2%尿素液）。

③病虫防治 苗期主要有疫病为害，整理苗床时，用少许代森锰锌拌土消毒， 出苗后，每7天用绿亨2号800倍液或多菌灵喷雾预防。

④炼苗 分心后阴天和晴天早晚拿除遮阳网，以利炼苗。

⑤割叶 一般苗龄（4～5叶1心）50～60天时定植，若不能及时定植，苗易倒伏腐烂或死苗，此时可割除2/3的葱叶（割叶后要及时喷杀菌剂预防病害），保证苗正常生长，并且使茎增粗。

3 整地定植

①选地 选择前茬未种过葱蒜类，与葱类制种地隔离1 000 m以上、土壤肥沃、水源方便、通风透光性好的田块。

②整地 畦宽120 cm，沟宽40 cm。每667 m2用农家肥1 500 kg+复合肥40 kg，撒施作基肥。

③定植 苗4~5叶1心定植，株行距为20 cm×20 cm，每墒6行，每塘栽2株，每667 m2栽25 000株左右，要注意定植深度，不宜太深，把根系盖实为止，可放水栽或栽后灌水。

4 田间管理

4.1 肥水管理

①追肥 定植成活后每7天用0.3%尿素+普钙液提苗2~3次，开花抽薹期重施1次复合肥（每667 m2 40~50 kg），采收期酌情施肥（花期每667 m2可施10~20 kg的钾肥，利于结籽）。

②灌水 前期需水量小，中、后期需水量大，特别是花期，一般10天左右灌1次，利于开花结籽。

4.2 中耕除草

叶葱栽培田间杂草多，所以要及时进行中耕除草，坚持除早除尽原则。

4.3 去杂及清除周围感染源

①去杂 苗期、开花前根据植株叶色、叶形等严格去杂。

②清除周围感染源 叶葱是异花授粉作物（但自交率很高），与葱类制种地应有1 000 m以上隔离距离，并在抽薹开花前清除周围感染源，以保证种子纯度。

4.4 花期放蜂

蜂源充足是叶葱获得高产的保证，若花期蜂源不足，应人工放蜂。

4.5 病虫害防治

叶葱病害主要有锈病和霜霉病，虫害主要有蓟马。病虫害以预防为主，一般7~10天喷1次药，在开花前控制病虫害，花期尽量不喷药（否则会杀伤花和蜜蜂而影响结籽），主要化学防治方法如下。

①锈病 可用15%粉锈宁（三唑酮）可湿性粉剂或乳油2 000～2 500倍液、45％硫磺・三唑酮悬浮剂800～1 000倍液、70％代森锰锌＋15%粉锈宁（2∶1） 2 000～2 500倍液或25％敌力脱（丙环唑）乳油2 500倍液，每10天防治1次，共喷2～3次。各种药剂交替使用。

②霜霉病 可用雷多米尔・锰锌、普力克（霜霉威）、杜邦克露（霜脲・锰锌）等800～1 000倍液，64％杀毒矾可湿性粉剂600～800倍液，40%达科宁（百菌清）悬浮剂800～1000倍液，75％达科宁可湿性粉剂800～1 000倍液，或30％氧氯化铜悬浮剂600倍液，每10天喷1次，喷2～3次，各种药剂交替施用。

③蓟马 选用80%敌敌畏乳油1 000倍液，50％辛硫磷乳油 1 000倍液，20%速灭杀丁（氰戊菊酯）乳油3 000～4 000倍液或4．5％高效氯氰菊酯3 000～

3 500倍液等喷雾防治。

5 种子采收

5.1 采收标准

一个花穗谢花后，当花穗顶部有1/3的小花炸裂，并能看到黑色种子时，该花穗就可采收。

5.2 采收

分批采收，采回置于通风、阴凉、干燥处后熟（不宜在强烈太阳光下暴晒，否则种子发芽率易降低），经常翻动以防止霉变，后熟5～7天，就可取种，种取出后及时精选，然后晾晒至水分含量8.0%以下，装入袋中存放于通风、阴凉、干燥处即可。