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学会唐古二十三味兔 让你轻松变身顶级大厨

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只需一道菜就可开饭店 八年积淀成就好品牌

既可做主食、也可做火锅、干锅,多样的吃法,让您只需学会一道菜就可以开起一家特色美食店。这不是吹嘘,也不是夸大,而是历时八年久盛不衰的唐古二十三味兔所带来的强大自信。

1997年刚从部队退伍回家不久的徐云强,一次到家住在四川山区的姨家串门,手艺很好的姨夫给他做了一道兔子肉,刚一上桌,徐云强就被那鲜艳的色泽和满溢的香气给吸引住了。一尝之下更是赞不绝口,连忙打听这菜的做法。姨夫见他好奇,就给他讲起了这道菜的来历。“隋唐年间,秦王李世民带兵行军夜宿于山林中,忽闻一阵香气随风而来,令人打探才知原是山中药夫在独自烹调野兔,李世民便上前品尝,肉一入口就感到肉味鲜嫩,满口生香,就询问老者,老者说此兔用深山中二十三味药烹制而成,不仅味道鲜美,更有提气养神、强健身体之作用。秦王听罢,忙令军士立一个大锅让老者烹之,让军中将士食之,次日两军交战,秦王大胜。此后,药夫便被请回宫中,用此配方做膳食。”姨父见徐云强听得极其入神,又笑着说:“这不过是个古老的传说,现已无从考证,不过,这配方是家传很多代的,一点都假不了。而且吃完兔子肉,直接把面条下到肉汁当中就又成为了一道十分爽口的主食!” 徐云强敏锐的发现了其中的商机,在姨夫的亲身传授下,学会了这道兔子肉的做法,从此也就诞生了唐古二十三味兔!

成本小利润好 怎么算都赚钱

徐经理简单的算了一笔帐:一只活兔的成本每斤9-12元,如果按五斤一只计算,一只活兔的成本是50元左右,而做成的唐古二十三味兔后可以卖到20元一斤,那么一只兔子就可以卖到100元左右,纯利润就在50元以上,另外一张兔子皮还能卖到15-20元,那么一只兔子的利润就可以达到65-70元。一个五桌大小的饭店,平均一天的销量能够达到20只左右,那么单一天的纯利润就可以达到1200元。当然还不算上其他小菜和酒水的利润。

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唐古二十三味兔:不是野味,胜过野味,色泽金黄,肉持鲜嫩,不燥不腻,营养均衡,鲜香麻辣,回味无穷!

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公司名称:唐古二十三味饮食文化传播公司

地 址:河南省开封市东京新城

联 系 人:徐经理 QQ:120646773

电 话:13213970555 注:每县、市只传授一家