马德里:热情之都

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我觉得除了勃朗库西的雕塑作品之外，现代的雕塑艺术无论如何都不能与现代斗牛这门雕塑艺术同日而语……待到斗牛终场，死留给了这场表演的主角即公牛，那种陶醉与入迷如同任何激烈的情绪一样，又使你感到空虚，感到失落，感到悲伤……即使在极大政治动乱的年代，马德里仍有斗牛，而且场场爆满。

海明威《死在午后》

有一句俗语：马德里人干什么都不准时，只有斗牛准时。

由此可见，斗牛在马德里的地位。

南欧高原炽烈的阳光给了马德里热情似火的气质，也许不甚优雅，但热辣的眼神令她与欧洲任何一个国家的首都相比都毫不逊色。

所以海明威尽管身为美国人，但他一生最精彩的时光，却在马德里度过――他在“最好的餐馆”波丁餐厅品尝过塞戈维亚红肠和肉蛋卷、在蒙塔纳军营写过大量战地报道，当然，也观赏过和他热情奔放气质最为契合的斗牛。并把那些让真正男人热血沸腾的场面写进了《太阳照样升起》、《死在午后》两部作品里。

特别是《太阳照样升起》，这部海明威仅次于《老人与海》的代表作，可以整本都是一幅马德里风光的画卷。

马德里的辉煌史仅始于卡斯蒂利亚王国建都，远不如西班牙众多城市久远。但只有在马德里的博物馆里，才能看到西班牙各个时代的精华凝聚；也只有在马德里的街巷中，才能感受到西班牙各个民族文化的交融。更不用说马德里周围遍布的古镇乡村，都在吸引着游人去寻幽揽胜。

马德里市中心的卡斯蒂利亚・拉曼恰大区，是唐・吉诃德的故乡，因此如咸肉菜、凉拌肉等故事中提到的菜，都变成了当地的独特佳肴，自然，热爱美食的海明威也不会忘记对这些东西津津乐道，我们在他的《永别了，武器》等作品里，都能看见西班牙菜的元素。

马德里威斯汀皇宫酒店值得一提，在历史上，这家酒店的登场就与它的名字一样充满了皇家气派，1912年。当时的西班牙国王阿丰索十三世亲自为酒店的华美篇章揭开了序曲。而在其后的数十年间，无数知名艺术家、政客、名流慕名前来人住。海明威就是酒店的常客，他非常喜欢到酒店的酒吧里喝上几杯干马提尼，寻找写作的灵感。如今，海明威住过的房间已经成了酒店最贵的特色套房。而那张海明威睡过的床，则被称为“天堂之床”，是全世界文学爱好者们的梦想之地。

斗牛无疑是马德里最独特的风景线，也是海明威笔下作品的亮点之一。在马德里，5月以后进入斗牛季，每个周日下午都会有一场斗牛演出，确实是演出。

斗一头牛，分成三个部分。头两个部分是斗牛士的艺术性冒险动作汇演，由多个斗牛士用正面红色背面黄色的披风牛，在马背上用长矛扎牛，并在牛背上分3次插入6条花箭，最后正牌斗牛士上场，摘掉帽子，把剑整柄从背部插入牛的心脏，一招致死。

一场斗牛通常在下午过半的时候开始，比如在马德里开始的时间是下午7点。7点对西班牙人来说就是下午，他们的晚饭通常是晚上10点正当时。一场斗牛表演要杀掉6头牛，由3个斗牛士轮流上，整个过程大约持续2个小时。表演出色的斗牛士会被众人抬起来欢呼，甚至是抬街去游行。不仅在从前娱乐缺乏的年代如此，直到今天亦然。