矮壮素对黄瓜及茄果类蔬菜穴盘育苗的影响

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摘 要：采用穴盘育苗的方法，研究了4种浓度（50、100、200、500 mg/L）矮壮素处理在黄瓜及茄果类蔬菜穴盘育苗中期一次性喷施对幼苗质量的影响。试验结果表明，黄瓜、茄子在2叶期用浓度为200 mg/L、圆椒在3叶期用浓度为100 mg/L、番茄在3叶期用浓度50 mg/L的药液喷洒效果为宜，该浓度矮壮素能有效降低幼苗株高，增加茎粗，促进幼苗干物质的积累，有利于培育壮苗。

关键词：矮壮素；黄瓜；番茄；茄子；圆椒；幼苗质量

中图分类号：S482.8+92 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2013）10-0026-004

矮壮素（CCC）是生产上应用较早的一种植物生长延缓剂，在蔬菜苗期控秧中发挥着重要作用[1]。近年来，常采用CCC来提高蔬菜幼苗的质量，这是因为CCC只控制和调节茎顶的亚顶端分生组织的生长，而不影响顶端分生组织的分化，且CCC的药效期仅为1个月，不影响幼苗定植后的正常生长[2]。目前，穴盘育苗已成为工厂化育苗的主要方法，但是由于自然因素和工厂化育苗过程中苗量大、空间小等问题，幼苗徒长已成为制约工厂化育苗的瓶颈[3]。因此，针对在天津地区日光温室春季工厂化育苗过程中易出现的徒长难题，达到集约化生产与壮苗的协调统一和便于操作、省工省时的双重目的，本试验应用CCC在黄瓜及茄果类蔬菜穴盘苗育苗中期进行一次处理，旨在摸索出适宜于本地春季穴盘苗生产施用CCC的合理浓度，并为日光温室集约化育苗CCC化控处理技术提供理论和实践依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验在天津市农业高新技术示范园区日光温室内进行，供试黄瓜品种为津优36，由天津黄瓜研究所提供；番茄品种白果强丰、甜椒品种津椒5号、茄子品种丰圆2号均由天津科润蔬菜研究所提供。矮壮素为四川国光公司生产。

选用国产的 50 孔穴盘育苗，均匀摆放在育苗畦内。基质为草炭、珍珠岩、蛭石、有机肥按3∶1∶1∶1的比例，用200 g/m3多菌灵消毒。为了使种子萌发整齐一致，各品种播种之前种子应用温汤处理。50～60℃温水搅拌种子20～30 min，然后在水中浸泡5～8 h，发芽后点播。

1.2 试验方法

黄瓜、番茄在2011年4月21日播种，茄子、圆椒在3月26日播种，50孔穴盘点播， 4个品种统一在播种后20 d，黄瓜、茄子为2叶期，番茄、圆椒为3叶期进行一次性叶面喷施处理，喷施不同浓度CCC药液后，黄瓜在处理后第15天，番茄、茄子、圆椒在处理后第20天取样测量。

CCC的4组浓度为50、100、200、500 mg/L，另设一组CK（喷施清水），每品种共5个处理。每处理50 株，3次重复，4个品种共20×3=60盘，每盘喷100 mL药液，调查时每处理随机取样10 株。

1.3 调查指标

调查各处理植株的株高、第一节长、茎粗、叶片数、地上部和地下部干鲜质量等植物学性状。G值=苗干样质量/育苗天数，壮苗指数=（茎粗/茎高+根干质量/地上部干质量）×苗干样质量。

2 结果与分析

2.1 不同浓度矮壮素对黄瓜幼苗生长发育的影响

由表1可以看出，各处理的株高、第一节长、茎粗、单株鲜样质量、单株干样质量与对照相比差异均达到显著水平。说明CCC显著地抑制了黄瓜幼苗株高的生长，增加了茎粗、全株干鲜质量，其中株高随着CCC浓度的增加抑制作用越强，茎粗、地上部鲜质量在不同CCC浓度处理下无显著差异。

从表2可以看出，各处理的根冠比、G值和壮苗指数都高于对照。其中G值以200 mg/L浓度处理下最高，壮苗指数也以200 mg/L浓度处理下最高，其次是50 mg/L浓度处理。因此，黄瓜穴盘苗的最佳CCC处理浓度为200 mg/L。

2.2 不同浓度矮壮素对番茄幼苗生长发育的影响

由表3可知，各处理的株高、茎粗、地下部鲜质量、地下部干质量与对照相比差异显著，但第一节长和叶片数与对照无显著差异。其中株高随着CCC浓度的增加抑制作用越强，不同CCC浓度处理下茎粗无显著差别，而地上部干、鲜质量各处理间有显著性差异，50 mg/L浓度处理显著高于其他处理，500 mg/L浓度下最低。说明随着CCC浓度的升高显著地抑制了番茄幼苗的干、鲜质量。

由表4可以看出，各处理的根冠比和壮苗指数都高于对照。G值除了500 mg/L处理低于对照外，其余都高于对照。其中无论是用G值还是壮苗指数来评价秧苗的质量，都是50 mg/L浓度处理最好，其次是200 mg/L浓度处理。因此，番茄穴盘苗的最佳处理浓度为50 mg/L。

2.3 不同浓度矮壮素对茄子幼苗生长发育的影响

由表5可看出，茄子幼苗的株高、第一节长、茎粗、叶片数、单株干鲜质量均有显著差异。CCC显著地抑制了株高和节间的生长，增加了茎粗和叶片数。其中以200 mg/L处理的茎粗、单株干质量增加最多，其次是50 mg/L处理。

从表6可看出，鲜样质量的根冠比200 mg/L和50 mg/L 浓度处理高于对照，100 mg/L和500 mg/L处理低于对照。干样质量的根冠比都高于对照，最高的是50 mg/L，其次是200 mg/L，最低的是100 mg/L处理。G值和鲜样质量根冠比相似，50 mg/L处理和200 mg/L处理高于对照。从壮苗指数来看，所有处理的壮苗指数都高于对照，从高到低是200 mg/L、50 mg/L、500 mg/L、100 mg/L。综合以上看来，茄子穴盘苗的最佳处理浓度是200 mg/L。

2.4 不同浓度矮壮素对圆椒幼苗生长发育的影响

由表7可知，圆椒幼苗的株高、第一节长、茎粗、单株干、鲜质量均有显著差异。说明 CCC显著抑制了株高和节间的生长，增加了单株干、鲜质量。

从表8可知，各处理干、鲜质量的根冠比、G值和壮苗指数都明显高于对照。其中鲜样质量的根冠比以100 mg/L处理最高，其次是200 mg/L处理，最低是500 mg/L。干样质量根冠比和壮苗指数一样以100 mg/L最高，其次是50 mg/L，最低是500 mg/L。G值以200 mg/L最高，其次是100 mg/L，最低是500 mg/L。综合以上来看，处理圆椒穴盘苗最佳浓度是100 mg/L。

3 结论与讨论

试验结果表明，采用适宜浓度的CCC处理黄瓜及茄果类蔬菜幼苗不仅可控制秧苗徒长且可有效地提高幼苗质量。其中幼苗质量用根冠比、G值和壮苗指数来评价，据试验资料证明，G值和壮苗指数具有较强的产量预测性，尤其是对前期产量的预测相关性r 值可达0.9 以上，根冠比也能较强地反映幼苗的素质[4]。本试验中随着CCC浓度的增大，株高矮化作用明显，而适度地降低幼苗株高可使苗期更多的营养用于根和叶片的生长，有利于养分运输[5]。使其根冠比、G值、壮苗指数相应增大（番茄除外），其中以中浓度处理（100～200 mg/L）壮苗作用最明显。同时，本试验也验证了以往资料中CCC施用在黄瓜、圆椒、茄子苗期的浓度稍高些，在番茄苗期上稍低些。黄瓜、茄子在2叶期用浓度200 mg/L药液喷洒、番茄在3叶期用浓度

50 mg/L药液喷洒、圆椒在3叶期用浓度100 mg/L药液喷洒效果最为适宜。

虽然矮壮素在生产上应用较早，但是不同蔬菜品种施用矮壮素的方式、最佳浓度、最佳时期有所不同。目前研究性论文中大多采用浇灌处理，而浇灌处理在实际生产育苗中可操作性不强[6]。本试验采用生产上更易操作的叶喷方式，用CCC在黄瓜及茄果类蔬菜苗期喷施处理，适度地降低了幼苗株高，抑制了节间伸长，由此控制了幼苗地上部的徒长，促进了地下部的生长，使其具备壮苗特性，提高了秧苗质量。因此应该根据生产实际，控苗时间，确定矮壮素适宜的施用浓度和时期，防止控苗时期过长或产生药害影响定植后产量。本试验只是初步探讨了CCC在穴盘育苗中各试验品种适宜的施用浓度，各品种适宜的施用时期还有待进一步研究。

参考文献

[1] 张安华，林处发.营养液中加矮壮素对番茄生育的影响[J].长江蔬菜，1993（5）：25-26.

[2] 王迪轩，何咏梅.矮壮素在蔬菜生长上的应用[J].蔬菜，2001（2）：18.

[3] 麻继仙，杨长楷，但忠，等.50%矮壮素水剂对不同苗龄番茄幼苗的影响[J].现代农业科技，2012（4）：211-213.

[4] 赵瑞，葛晓光，马健，等.番茄穴盘育苗株型化学调控的研究[J].中国蔬菜，2000（3）：17-20.

[5] 郝建军，刘立岗，康宗利，等.BR 与S3307 复合剂对黄瓜植株形态指标影响[J].沈阳农业大学学报，2002，33（3）：174-177.

[6] 郭永芳，林多，陈宁，等.BR与CCC对夏秋季穴盘番茄苗质的影响[J].中国农学通报，2010，26（2）：105-108.

[7] 郝建军 .BR 与 S3307 复合剂对黄瓜植株形态指标影响[J] .沈阳农业大学学报，2002，33（3）：174-177.

[8] 王志国，何德，金洪，等.矮壮素对黄瓜幼苗形态及生理指标的影响[J].山东农业科学，2010（6）：40-42.