浅谈北方日光温室葡萄高产栽培技术

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇浅谈北方日光温室葡萄高产栽培技术范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

摘 要：节能日光温室简称为日光温室，又被称之为“暖棚”，它是一种在室内自然提高温度而不借助其他手段进行加温加热的温室，即便在最寒冷的季节，也可依靠太阳的光能来维持室内的温度水平，以满足棚内农作物生长的需要。日光温室比较适合我国低温气候的北方使用，解决了我们北方在冬季没有新鲜菜品的需要。日光温室具有保温性好、投资低、节约能源的特点，非常适合我国经济欠发达的农村使用。本文就北方日光温室葡萄高产栽培技术做以介绍，以供参考。

关键词：葡萄；修剪；管理

中图分类号：S628 文献标识码：A

日光温室具有调节温度和光照的功能，在室内温度的调控下，葡萄可以提前或延后萌芽、生长以及开花、结果、成熟和采收。而且日光温室还能防治天气变化、病虫害以及鸟类对葡萄等作物的危害。如雨、雪、霜、雹、沙尘暴、尘埃、飘移药物等。本文主要从品种选择、苗木准备、温湿度调控、修剪、花果管理、肥水管理、病虫害防治等方面介绍了日光温室葡萄高产栽培技术。

1 品种选择

1.1 欧亚葡萄种是最佳选择

其品质佳，色泽好，穗形美观，酸甜适中，管理方便。该品种具有高产稳产特点，进行温室栽培具有良好的发展前景。

1.2 日光温室适用于早熟品种

这是基于早熟品种的特征所考虑的，即早熟品种果实发育期比较短，大致时间在 95～110d。葡萄在日光温室中种植， 6～7月份即可成熟，比露地提早成熟1～2个月。适于温室栽培的早熟品种有京秀、京亚、乍娜、紫珍香、六月紫、无核早红等。

2 苗木准备与栽培

2.1 苗木准备

苗木的好坏关键在于苗木的质量，它不仅关系到苗木成活率和生长情况，而且也关系到苗木的结果质量和产量高低，同时苗木的适应能力、抗逆性和生产寿命也会受到极大的影响。因此，在温室栽培苗木时首先选好苗，要选择品质纯正、根系发达、生长健壮的合格苗木。

2.2 栽培技术

目前，温室葡萄生产上多采用多年一栽制。温室栽培的株行距比露地栽培要密，立架种植，株行距为0.5～2m×2m。定植前，根据行向，开挖定植沟，沟深为80cm，宽为100cm，在沟底覆盖10cm厚秸杆，并且施羊粪5～7m3/667m2，然后再将定植沟回填，可用适量的磷钾肥与土混拌均匀后进行。回填后用水沉实，然后进行定植。

3 温湿度调控技术

3.1 开花期

白天温度要保持20℃左右，夜间5～10℃，最低不可低于5℃，以便提高花粉发芽率，顺利进行授粉受精。开花期停止灌水，室内湿度保持在50%左右，以利于开花和散粉。

3.2 幼果期

温度要有所提高。白天保持20～25℃，夜间在15～20℃，湿度保持在70%左右。

3.3 着色期

此阶段要停止灌水，白天温度保持在20～30℃，夜间16～18℃，湿度保持70%～80%。

4 栽培管理技术

4.1 整形修剪

4.1.1 单干单臂水平整枝

适用于日光温室篱架种植。苗木按株距定植为1m，幼芽抽枝后，选取留下1个健壮新梢萌发即可，并全部抹除基部50～60cm处的副梢，但60cm以上的副梢可保留2～6片叶摘心。在冬季修剪时，全部剪掉主蔓上的副梢，只留1个1.5～1.6cm长的主蔓用于结果，第2年将主蔓水平绑在距地面高50～60cm的第一道铁丝上，当新梢萌发后，可留4～5个新梢用来结果，并将其均匀地绑在架面上。冬剪时，每个果枝基部保留2芽短截。每个短结果母枝上留1～2个结果枝结果。

4.1.2 龙干整枝

温室栽培中，多采用龙干整枝。首先按0.5～0.75m的株距定植。定植苗萌发后，选留1个粗壮的新梢培养成主蔓，待新梢长到2～3m时摘心，除顶端1～2个副梢长到50cm左右摘心，其余叶腋副梢距地面30～80cm以下的全部抹除，以上的则根据粗度作不同处理，0.7cm以上的留4～5叶摘心，细的留1～2叶摘心。冬季修剪时，将主蔓上的副梢全部剪去，每株留1个长2～2.3m的健壮主蔓结果。冬剪时，在每个果枝的基部剪留2芽作结果母枝，较弱的果枝剪留1芽，至此，树形也基本形成。

4.1.3 冬季修剪

温室葡萄的冬季修剪，主要以短剪为主，长剪为辅，对结果母枝一律采用短剪，对主蔓延长枝根据架面的需要适当长剪。

4.1.4 生长季修剪

4.1.4.1 抹芽定梢

为了调节树势，要抹芽定梢，以便控制新梢花前生长量。

4.1.4.2 引缚

在温室栽培条件下，引缚就是为了调节树势，尤其是调节枝势。另外，通过引缚还可以整理架面、理顺枝梢、通风透光。

4.1.4.3 去掉卷须

为了减少营养消耗和便于工作。在引缚新梢的同时，要及时摘除新梢上发出的卷须。

4.1.4.4 扭梢

由于温室栽培葡萄发芽不整齐，即下部芽萌发的比较晚，常出现顶部芽萌发很长时，下部芽才萌发。对此，可以将先萌动的基部扭一下，促使其缓慢生长。通过扭梢的处理，可以使结果枝在开花前长短基本一致。这样，晚萌发的新梢生长就会很快赶上，达到长短一致。

4.1.4.5 新梢摘心

在温室栽培中，当新梢叶片够数时，即可摘心，称够叶摘心。温室栽培摘心应尽量早进行，主梢在果穗以上留4～5叶摘心。摘心不需要到开花前进行。

4.2 花果管理技术

在温室栽培中，生长势强的结果枝要进行扭梢，主要是在花前叶片，花序上部进行。花前对叶片、花序喷0.2%的硼砂溶液或0.2%～0.3%1次，每隔5d左右喷硼酸1次，连续喷2～3次，可促进早熟。

4.3 肥水管理

当温室葡萄结果之后施入基肥，主要是将有机肥作为基肥进行施入，花后适当追施磷肥、钾肥。施用氮肥时需要严格控制，基肥施入时间一般在9月上中旬，施入量5～7m3/667m2。生长期每667m2施钾肥45kg，磷肥22.5kg。要灌好摧芽水，催花水、催果水、以及果实采后的灌水、冬水。

4.4 病虫害防治

由于处于高温高湿的环境条件下，温室葡萄容易发生病虫危害，主要有灰霉病、白腐病、葡萄穗轴褐枯病等。可分别在在萌芽前和花前喷波美度石硫合剂和多菌灵防治穗轴褐腐病。防治灰霉病、霜霉病和白粉病可在落花后喷半量式波尔多液和三唑酮，每10d喷1次。叶螨是温室葡萄的主要虫害，可以根据情况进行防治，喷天王星1～2次1500倍即可。