做婚礼蛋糕的奶奶

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一副圆圆的大眼镜、短短的白色卷发，时刻带着慈祥的笑容，希尔维亚・温斯托克（sylvia weinstock）在生活中看起来就是一位和蔼可亲的祖母。但在美国乃至世界烘焙界，她是响当当的“婚礼蛋糕女王”。无论是克林顿嫁女，还是好莱坞大咖的婚礼，希尔维亚的蛋糕，都是这些奢华婚礼上最抢镜的配角。蛋糕上，那些美丽的、娇艳的花朵，都是她手工制作的，惊艳绝伦。

这位86岁的奶奶，曾经连蛋糕都不会烤，因身患乳腺癌退休，才开始自己的蛋糕生涯。她人生的前50年，和蛋糕一点关系都没有。年轻时家境贫寒，连婚礼蛋糕都买不起。婚后，身为教师的她整日忙于工作，鲜少踏入厨房。3个女儿长大入学，学校搞活动时经常需要自带点心，她才从邻居处学到一点烘焙技能，但也仅限于把蛋糕烤得可以入口。

女儿们相继上了大学，开始了独立的生活，希尔维亚和老伴也开始规划晚年。此时一纸诊断书，打破了原本平静的生活。步入半百的她，被确诊患有乳腺癌。她被迫退休，开始了漫长而痛苦的抗癌生活。生命几次徘徊在鬼门关外，一直疲于奔命的希尔维亚，对生活开始有了新的思考。经历了这么多痛苦，也该有些甜蜜的味道了。她有了一个疯狂的想法――开一个甜蜜的蛋糕店。经历生死劫难的她知道，生命除了这个看似疯狂的梦想，已经一无所有了，她输不起，却也不怕输了。

凭着从邻居那学来的一点皮毛，再加上她聪明的大脑，在无数次尝试与失败中摸到了些许门道。亲友们几番试吃之后，蛋糕的味道得到了肯定。就这样，蛋糕店开张了。她一眼瞄准婚礼蛋糕市场，或许这样的蛋糕，才有着最幸福的味道；也许这样的蛋糕，才能弥补年轻时婚礼的遗憾。可她的生意并不理想。毫无名气，相貌平平的蛋糕，并不能引起消费者的注意。

于是，希尔维亚又开始了钻研。几经尝试之后，她学会了用秘制的糖稀制作鲜花。当手工精制的花朵，绽放在蛋糕之上时，所有人都被征服了。那一朵朵糖制的花朵，看似鲜花，娇艳欲滴，更胜鲜花，梦幻唯美。这一朵朵的浪漫，都是她亲手制造，远观整体，花团锦簇；近看细节，无微不至。

希尔维亚的蛋糕，很快走红。明星大咖，政客大贾，纷纷来下订单。蛋糕的魅力，甚至令沙特皇室派专人专机前来选定。她成了名人，人们都想让她的蛋糕见证自己人生中最重要的时刻。

小小烘焙室中，一直摆放着她和老伴的照片。相濡以沫半个多世纪，他没能给她一个婚礼蛋糕，却一直陪伴着她，支持着她。为了圆老伴的梦想，他甚至卖掉了白手起家的公司。羡煞旁人的爱情，也为她的蛋糕，增添了几许浪漫。

如今，蛋糕店开业已近30年，在奶油的香醇和糖花的甜蜜中忙碌，也希尔维亚的身体摆脱了疾病的阴霾。

因为饱尝痛苦，所以创造甜美，因为生之脆弱，所以让梦坚强。86岁的希尔维亚奶奶，用生命演绎了一场“最美不过夕阳红”。