生物教学中的健康养成教育

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青少年正处在长身体、长知识的关键时期，也是一生中为身心健康打基础的重要阶段。搞好青少年的健康养成教育，不仅关系到亿万青少年的健康成长，而且关系到全民族健康水平的提高和跨世纪人才的培养。因此，在教学中应结合教学内容对学生进行健康养成教育。例如在学习蛔虫和猪肉绦虫的感染途径及对人体的危害有关知识时，告诉学生吃蔬菜、水果一定要洗干净，不喝生水，饭前便后要洗手，养成良好的卫生习惯。

我对我校的初二四个班的185名学生进行调查得知，有近25%的学生有不吃早饭或轻视早饭的习惯，上午第二节课就有饥饿的感觉，注意力不集中而影响学习成绩。因此教育学生养成定时定量摄食的良好饮食习惯，一日三餐要按时进餐，纠正早餐马虎、午餐对付、晚餐丰盛的不良习惯。结合“人体的消化和吸收”的教学内容，教育学生做到合理膳食，即膳食中应富有人体所必需的营养物质，同时还要避免或减少对人体有害成分的摄入，例如：大米白面等食物中维生素、微量元素、无机盐以及食物纤维含量少，长期信用会造成机体营养不良，导致机体各种功能下降。有些学生由于偏食导致营养单一，影响正常的生长发育和身体健康。还能导致某种疾病。另外，不能盲目减肥，有些女孩为了追求苗条身材，强制自己节食瘦身，使营养摄入减少，身体长期处于营养不良状态，内分泌失调，新陈代谢失衡，导致体力不足，抗病能力下降。做到不偏食，不暴饮暴食，尽量养成不吃零食的好习惯，并告诉学生由于他们正处在长身体的关键时期应多吃些含蛋白质、磷、钙、铁及富含维生素的食物。

结合“食物的消化”中有关牙齿部分的内容，教育学生，除注意营养、增强体质外，要特别注意口腔卫生，预防龋齿。龋齿的形成是由每次进食后，牙菌斑中的细菌就会利用食物中的糖份或淀粉产生酸性物质，久而久之，牙齿表面的牙釉质就会被酸腐蚀破坏。如果继续腐蚀，就会在牙齿上形成龋洞，牙齿就成为蛀牙了。那么怎样预防龋齿呢？就算是有细菌在口腔中分解食物形成了酸性物质，但酸性物质作用于牙齿也需要一段时间才能分解牙釉质形成龋洞。只要马上把牙刷干净，让酸性物质没有和牙齿做长时间的接触，也就不会有蛀牙了，另外牙菌斑最容易在夜间形成，所以要养成早晚刷牙、饮后漱口的习惯。

利用“人的视觉和听觉”一节教学内容，在学生掌握眼球的和功能特点的基础上，进一步解造成近视的产要原因在于平时不注意用眼卫生，如写字姿势不正确、光线不适合，用眼过渡，长时间看电视、玩电子游戏等。教育学生看书写字要做到“三个一”：眼离书一尺过，胸离书桌一拳元，手离笔尖一寸远；“四不看”即不在直射下看书，不在光暗的地方看书，不在躺卧时看书，不在走路时看书。养成认真做眼保健操的习惯，并告诉学生肝脏、胡萝卜、番茄等食物对眼睛有益，应多食用。

在讲述“呼吸”的内容时，使学生了解吸烟对人体的危害。烟草里含有尼古丁，吸烟能使尼古丁心及焦油和烟的微粒进入鼻、喉、气管、支气管、肺，焦油和微粒落在粘膜上会发炎，这样气管里层的纤毛不再排除异物，所以吸烟人常患嗓子痛和咳嗽，吸烟还能引起多种疾病，如肺癌、肺气肿等，据统计，全世界每13秒就有一人死于吸烟引起的疾病。教育学生严禁吸烟，已经有吸烟行为的学生应立即停止，并让学生告诉周围吸烟的人吸烟的危害，帮助他们戒烟。

通过教学体会到，在生物教学中结合健康养成教育，不仅有利于加深学生对教材的理解，扩大学生的知识面，而且还能提高学生的学习兴趣，使学生获得更多的卫生保健知识，从而改变不良的卫生习惯和生活方式，提高自我保健能力和养成良好的习惯。