一蔬一饭的思考

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追寻一粒优质的有机大米走上餐桌，需要怎样的条件和工序？

首先，挑选“根正苗红”、品质优良的秧苗;其次，在天然的水田，黑土地带播种生长，得到灵山秀水的生态环境的精心呵护;次之，历经长达146天的生长期，最后还需经过稻谷脱壳、谷糙分离筛、色选提纯等十几道工序。

而这正是三生“泽谷”每一粒有机大米经历过的时光隧道。在宣导健康食品，有机生活的当下，直销企业越来越多地涉水大健康领域巾的有机食品。目前，仅有机大米就有三生泽谷有机大米、金士力茶珍营养米和天养稻有机大米、康力有机大米等。

可见，以保健品、化妆品为主导的直销企业也逐渐关注农产品的市场挖掘价值，大有走入有机农产品的趋势。另一方面，两会上让本土农产品进入直销的发声，也引发了人们对于农产品直销的关注。

有机绿色理念正在走俏

据悉，有机农产品在巾围起步于1994年的国家环保总局的成立，比起国际有机食品的起步整整晚了二十年。在二十世纪初，随着绿色观念的深入，2001年农业部提出“无公害食品行动计划”并在北京、上海、天津、深圳4个城市进行试点;2002年，“无公害食品行动计划”在全国范围内展开。

纯天然、无污染、生态环境……这样的字眼挑动着对饮食健康有着更高要求的人士。显然，有着较高购买能力以及追求环保绿色的人，愿意去关注一日三餐、一蔬一饭的自然和安全。

而与健康饮食需求相左的是，目前中围食品市场存在的问题日益突出。一些消费者因为担心国产大米不安全，甚至以“天价”大量海淘日本大米。有数据显示，进口日本大米的数量虽有限，但自2012年起开始呈现成倍增长的趋势。

在有机、绿色环保概念日益走俏，而消费者对于国内食品缺乏信任的状况下，一些直销企业也开始按捺不住对有机农产品这一新蓝海的渴望。围绕绿色餐桌消费，三生于2011年签下黑龙汀五常市二河乡6万亩地，建立起有机食品基地，打造泽谷系列，提供有机大米、有机杂粮、有机副食品、有机食用油、有机调味品等五大类系列产品，在近年来有机食品大热的情况下，产品业绩日益水涨船高，得到了市场的充分肯定。自去年起，美罗国际也开始在生态农业战略快速推进，确定了万亩有机蟹稻种植基地等战略计划，建立生态农业产业园。同时，隆力奇也耕耘于此，确定了水培有机农场项目，生产出来的有机产品和经特殊工艺加工的生食通过大型超市、隆力奇爱家生活店等渠道销售……在未来，还会有更多直销企业加入有机农产品的生产和营销行列。

直销农产品顾虑仍存

今年两会上，与直销这一板块产生最直接联系的莫过于马虎成委员提出的推进本土农产品进入直销行业的建议。他提出，要“尽早让农产品进入直销范围，让农业产业化龙头企业进入直销行业，快速发展，真正做到强农同本。”

不难理解的是，提出让农产品成为直销第六大类产品提议存在的一些现实因素。从直销行业法规角度而言，《直销管理条例》和《禁止传销条例》一直以来都明文规定了允许直销的五大类产品，而行业的发展范罔已经有突破的渴求;从农业角度而言，我国是农业大国，农业人口基数大，农民收入却不高，农产品也面临着升级的需要;从外在因素而言，国外农产品涌入比例不断增高，对于国内农产品造成一定的冲击，不利于农业的增效和持续发展。

尽管各方都有突破现状的需求，并且农产品进行直销也能带来一些利好因素，但让农产品进入第六大直销产品也并非是无所顾虑的。除去国家法律所规定的类别限制，直销的模式决定其产品多是重复消费型且定位于中高端，还要具有功能性的特质。这样在通过口碑相传的直销方式中，直销员才可以分享给更多的人。实际上，绝大多数农产品都不符合直销的这种特点。

再者，农产品之中的一些初级、低端产品，如水产类，鲜活类农产品，保质期较短、获利较少，运输、储藏等成本较大，对直销人员的服务需求不高，与其他产品无差异性，如果用直销模式去运行则缺乏竞争力。此外，民生产品作为国家战略储备的关键，政府考量会比较多。运用直销方式销售，就有可能面临着农产品囤积居奇，炒作等恶劣的情况。

农产品如何搭上直销快速通道

因此，并不是所有的农产品都适合做直销，我们需要将农产品做一个分类。作为一个注重重复消费，建立终端的行业，不仅其产品要跟大众生活和消费有关，还需要找到产品的卖点与特色。对此，直销企业可以趋利避害，结合自身优势、产业优势，为农业的发展助力。而目前一些先行企业的思路也给出了关于一蔬一饭问题的一些思考。

如今，市场上能够达到有机营养无公害的产品很少。而农产品消费又是一个庞大的市场，用农产品做直销，无疑能够满足消费者、经销商对于生活、家庭必需品的需求，增加经销商客户黏性消费，同时也能扩大企业的规模，提升其竞争力。

对于农业而言，让农产品进入直销，能够改变农村经济粗放化经营方式，鼓励培育高端的农产品，提升农产品的价值，也能够让农民得到更多的收入。因此，对于一些地区性有优势的农产品，比如东北特色水稻、特色小麦，允许其进入直销市场，对于农业发展具有优势。

具体到有机大米这一市场，其市场价格也因产地不同，质量不同而有差异。记者了解到，目前三生的泽谷系列有机大米，4kg包装的，价格为298元。每公斤的价格为74.5元。金士力佳友在6月份将要推出的金士力茶珍营养米和“金士农场”首款产品一天养稻有机大米组合套装，包含“10盒金士力茶珍营养米+6袋天养稻有机大米”。由于两款新产品均为稀缺资源，活动价格为3000元，限售800套。

增加产品忠实度

策略：针对农产品重复消费率偏高的特点，将产品定位于高品质，低价格，物美价廉型产品，以便于人们对于有机绿色餐桌食品的长期、持续追求。比如，特色有机大米、小麦、五谷杂粮等。

记者建议，对于这些农产品，企业如果将其纳入产品长期战略规划之中，在定价上多加斟酌，给予顾客更多的价格空间，做到物美价更优。

互联网+直销农产品

策略：利用互联网和直销的双重优势，大大省去中间流通环节，通过电子商务平台，降低成本费用，能够保持农产品的新鲜度，增加流通性。

目前，“互联网+”带来的商业影响，已经在超越人们原本的预期。5月9日，有享云商正式，上线开放公测仅仅20个小时，会员就突破了30万。连三生供应链中心总裁施光辉都笑称，“原本只是买盒荔枝吃，结果2天赚了半个月的菜钱！”除三生有享云商，绿之韵天城网、隆力奇聚好商城等老一批早早发展电商的企业之外，有越来越多的企业也开始涉足电商。据2014年调研数据显示，大力发展电子商务的直销企业高达44%。

借助直销电子商务平台，收到消费者订单后，统一进行采收农产品，批量包装后由产地直接送达消费者，有效地减少了中问环节和流通的费用，降低了农产品电商的成本，消费者也能以实惠的价格购买到最新鲜的农产品。增加农产品直销的渠道，对于农产品的经济活力无疑是一种刺激，利于农产品获取更多的渠道便利，有利于增产增收。

特色农产品

策略：我国幅员辽阔，农业资源丰富。很多地区在农产品的资源上具有独特性，比如湖南直销企业的黑茶，内蒙古宇航人的沙棘产品，安惠各大基地的食用菌。这些经过加工提纯后的农产品，有着更高价值和疗效上的体现，流通上也具有便捷性和保质期长久的保障。

目前，在农产品方面，很多企业多以深加工产品的形式进行直销，而这些深加工的农产品均带动了一个地区的经济发展。最为显著的就是华莱、鑫亚等企业带动了整个湖南地区黑茶产业的发展，并让黑茶文化得以发扬开来，增加了黑茶在六大茶系中的市场比重。此外，还有内蒙地区宇航人的沙棘产品，带动当地农民协同种植沙棘;海南荟生种植的芦荟带来了芦荟经济，为农民扶贫增收的同时，也净化了生态环境。

观光农业带

策略：当农业的特色吸引更多的人参观和旅游之后，这种观光农业带对于地方经济的刺激性是持续而充满活力的。

海南荟生在2014年举办的首届有机凤梨节可以提供这一方式的借鉴。据了解，凤梨节陆续开展原料基地观光旅游、生产基地参观、文化课堂、产品体验展示等一系列文化活动，让来宾走进乡问田野，观赏农村风光，领略农村风情，体验凤梨采摘，亲近自然，体验快乐的农耕生活。

可见，直销既可促特色农业经济带，又可以形成观光农业带，兴农兴地方经济，给地方带来更多的基础建设和特色旅游亮点，挖掘出农产品更多的经济价值。

中国足一个农业大国，各地区气候土壤不同，所对应的特色农作物也足小同。总体而言，各地直销企业完全可以做到整合当地资源，形成丰富而具有差异性竞争力的农产品。这将在很大程度卜增加了攻府税收，让企业增益、农户增收。而与之相对应的足，相关直销管理部门应该从一定的社会层面考虑，将可以运作的农产品列为直销产品范围，实现农业产品收益的最大化。同时，这也有待直销企业展开更多的研究项目，为农产品进入直销做更体系化的研究项目，为政府能够打破原有的规则做出一些努力。