被上帝亲吻过的地方
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想要寻找一处充满阳光的地方，西班牙就是这次寻找的目的地。貌似上帝偏爱这片土地，以至于将阳光都偏心的洒向了这里。安达卢西亚（Andalusia）是西班牙最南边的一个地区，也是西班牙面积最大的一个地区。被大西洋和地中海浸润着的安达卢西亚，春季气候温暖而湿润，是最适合前往寻找那一缕阳光的季节。
春季的安达卢西亚少了夏季的干燥和炎热，也没有冬季的单调，春花绚丽而妖娆地怒放，与古老的城堡、教堂交相辉映，仿佛正值豆蔻年华的少女，在金色阳光下散发迷人芬芳。这里是上帝最偏爱的土地，这里同时兼容了地中海明媚的阳光、碧蓝的天空、绚烂的花朵还有温暖的气候。一望无际的橄榄树林和欧洲最负盛名的海滩――阳光海岸（Costa del Sol）当然也不可缺少出产西班牙葡萄酒的红土地。
“人在画中游”
一场旅行，要说最吸引你前往的原因就是无意间的邂逅。无论是让你叹为观止的风景还是让你心动的人，最美的时刻就是无意闯进你的生命，带给你的刹那间的惊喜，也许这正是旅行能带给你的最有魅力的未知体验。
在安达卢西亚，想要收获这样的惊喜，貌似是最容易的。随兴而走，随意而停，在不经意间竟能邂逅最美的风景。安达卢西亚可以说浓缩了西班牙美景的精华，同时拥有地中海的明媚阳光、碧蓝天空、绚烂花朵和宜人气候。
游走在如诗如歌的安达卢西亚，若仅仅追逐那些众人目光聚焦之所在，则太过遗憾，那些被遗忘的角落里，却更有一番别样的美丽，和被遗忘在角落的“惊喜”来一场艳遇吧。这里拥有各式各样的公园或花园，它们或是设计精巧、布置华丽的皇家花园（trazadoregio），或为建于私人领地的小别墅，主人赋予它们鲜明的个人特质和独特风格，还有遍布各地的寺院后花园（patio，countyard），以及古朴原始的“地窖花园”，都可以让你惊喜不断。
瑰丽的建筑
在被西班牙重新接管以前，安达卢西亚一直是阿拉伯帝国的一部分。正是在这样的历史背景下，当今的安达卢西亚融合了天主教、基督教、伊斯兰教等各种不同的宗教文化，也就形成了独特的建筑风格。
塞维利亚、科尔多瓦和格拉纳达雄伟的建筑历经数百年的世事沉浮，依然以其精美绝伦的艺术造诣、丰富深厚的文化渊源震撼着你的心灵。
塞维利亚市中心的大教堂希拉尔达塔是欧洲文化中“包容”精神的完美体现。哥特式的教堂框架却背上了阿拉伯风情的尖塔，结果却是意想不到的美丽。虽然历经了几个世纪的改建，建筑融合了阿拉伯式、哥特式、罗马式、拜占庭式等等不同的风格，功用也从当年的清真寺变成了如今的天主教堂；塞维利亚的西班牙广场（Placa Espana）更是让人不会吝啬赞叹的地方。据说，电影《星球大战》就曾在此处拍摄；漫步在圣克鲁兹（Santa Cruz）旧犹太区，这里，时光犹如停滞在从前，平展双臂就可以触摸两旁房屋的过道，狭小的广场，富丽堂皇的房子，开满鲜花的带铁栏杆的窗台，最好地诠释了塞维利亚的特点。
科尔多瓦的清真寺大教堂和里面的“石头森林”，这所世界第三大的哥特式教堂中的近千根石柱，均来自古罗马废墟，融合了多个种族不同建筑风格，它是西班牙历史变迁的最好见证。
格拉纳达的阿尔罕布拉宫变成了西班牙最有价值的文化遗产之一，也是欧洲最壮观的建筑之一。很多墙面的装饰花边上都雕刻着当朝国王要建立一个伟大王朝的豪言壮语。
阳光在杯中摇晃
阳光、名胜、花园和海滩的组合怎能少了酒的助兴，阳光如此充沛的安达卢西亚正是生产西班牙名酒――雪莉酒的重要产区。伴着美景来上一杯雪莉酒，这样的微醺才有意义。安达卢西亚变化多端的风景为葡萄种植区域的多样化创造了条件，无论是在土壤、气候方面，还是在葡萄园的构成和葡萄酒的种类方面，每一个地区都有其独特之处。
雪莉酒像很多的欧洲名酒一样，它的名字因产地而名。它源自一个叫作Jerez的安达卢西亚小城，这里不仅是雪莉酒的发源地，也是西班牙人庆祝他们灵魂艺术弗拉门戈的地方，每年Jerez的弗拉门戈艺术节总是能吸引很多人到这里观看表演，并畅饮雪莉酒。
安达卢西亚是西班牙最炎热的地方，这样的气候赐予了安达卢西亚优质的农业作物和这里人民热情奔放的性格，同时也给做雪莉酒原材料的帕洛米诺葡萄提供了非常好的生长环境。
到了安达卢西亚一定要去Jerez小城的贝贝大叔酒厂（Gonzalez Byass）喝一杯充满阳光味道的雪莉酒。
酒厂所有的建筑都是以白色为主色调，安达卢西亚强烈的阳光让这片美丽土地成为一片白色的建筑海洋，这是为了反射阳光降低房子内的温度。而从酒厂白色建筑群的外观上来看，这些建筑已经有了很多年头了，葡萄酒常年发酵的黑渍已经爬满了白墙。
对于很多人来说，第一次喝雪莉酒也许并不能适应它的味道，有些干涩，味道少许有些辛辣强烈。在安达卢西亚，饮雪莉酒是一定要配合着火腿才能释放它最迷人的魅力。黑脚猪是一种完全放养在橡木丛里，吃橡木籽长大的猪，用其做成的火腿则是世界上最美味的火腿。火腿圆润香浓的肉感，配上稍许干涩的Fino雪莉酒，堪称是极品搭配。品味雪莉酒要小心“上瘾”，“宁愿把自己泡在贝贝大叔的瓶子里，做一辈子能给人带来愉悦心情的西班牙阳光。”这种想法是最直接的上瘾表现。