上海举行食品安全宣传周主题日系列活动

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近日，上海市食药监局举行了主题为“尚德守法，提升食品安全治理能力”的宣传日活动。市食安办主任、市食药监局局长阎祖强，市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华，市食药监局总工程师周群出席活动。

零售药店试点销售配方乳粉

活动现场，上海市食药监局介绍了零售药店试点销售婴幼儿配方乳粉的工作情况，公布了第一批试点药房名单；为试点企业代表――上海第一医药商店的婴幼儿配方乳粉销售专区揭牌，标志着本市零售药店开始试点专柜（区）销售婴幼儿配方乳粉。目前第一医药、雷允上西区、童涵春、复美、华氏、国大、上海药房等7家知名连锁药品经营企业的82家门店将开展销售婴幼儿配方乳粉工作，门店遍及全市各区县。

试点药店达到“五个统一”（统一销售区域、统一标志、统一承诺、统一亮证经营、统一监督电话）和“四个规范”（经营主体资格合法规范、乳粉质量合格和入市退市规范、食品经营行为合法规范、各项制度健全规范）的要求，通过设置专柜（区）销售、存储婴幼儿配方乳粉，把婴幼儿配方乳粉的进、销、存纳入上海市药品零售远程动态电子监管范畴。在药店试点销售婴幼儿配方乳粉，有利于将药品经营领域有效的管理模式推广、运用到婴幼儿配方乳粉的管理中；有利于进一步规范婴幼儿配方乳粉进货、销售、退市等环节的监督管理，完善长效管理机制。上海市食药监局将及时跟踪、指导药店试点工作，不断总结经验，提高全市婴幼儿配方乳粉销售管理的规范化水平。

举办“公众开放日”活动

市民代表在市食品药品检验所、市食品药品包装材料测试所，以及基层食药监所，参观了食品安全宣传展板，了解了检测机构的职责、食品安全检测项目、食品检验受理流程等情况；观看了蔬菜中农药残留、猪肉中瘦肉精含量以及生鲜肉、咸肉中亚硝酸盐等项目的快速检测活动；参与了部分快速检测项目的亲身体验，提高了对食品安全检测技术的认识。

通过食品安全系列“公众开放日”活动的开展，宣传了本市食品安全检测机构的职责和技术现状，普及了食品安全快速检测的相关基础知识，强化了市民对食品安全科技重要性的认识，提升了市民食品安全消费信心和满意度。

食品安全宣传主题日系列活动的开展，展示了食药监部门最严格的监管措施和先进的技术监控手段，有助于增强全社会参与食品安全治理的意识。通过更加公开透明的监管信息举措，配合开展公众亲身体验活动，有助于提高公众的食品安全科学认知水平，增强公众科学应对风险的能力，提振消费信心。通过建立健全重点食品的可追溯管理制度，特别是销售婴幼儿配方乳粉的可追溯，将进一步增强食品生产经营者守法、诚信生产经营的责任意识，更好地保障市民食品安全。