南美白对虾无公害育苗技术研究
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇南美白对虾无公害育苗技术研究范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
摘 要：本文从南美白对虾培育的整体环节入手，包括虾苗的来源、幼种的培育以及饲料的投放等方面对南美白对虾的育苗技术进行了相应的阐述。并提出运用高科技培育手段培育高品质的虾苗来应对南美白对虾品质退化的问题。
南美白对虾原产自美国太平洋沿岸水域，学名是凡纳滨对虾，人们一般将它称为白虾或白肢虾[1]。南美白对虾是世界上最为高产的虾种之一，具有生长速度快，对饲料要求低等许多养殖优点。此外，南美白对虾的肉质非常鲜美并且营养丰富。因此，我国大范围的引进了这种虾种，并且白对虾的养殖范围已经覆盖到了全国的大部分省市、自治区、直辖市，沿海水域与内陆淡水水域两种不同的培育环境都可以对南美白对虾进行高效的养殖，因此，白对虾具有良好的发展前景与潜力。
1 南美白对虾的育苗准备与幼体来源
1.1 育苗的水质监测 南美白对虾的优质育苗与培育的水质是密切相关的。为了实现对育苗水质的完美调控，育苗基地要对育苗的水质进行全程监测并定期消毒。并在消毒后使用专业仪器进行监测，确定没有余氯之后才可以使用。在实际进行育苗前，应用过滤的方法可以有效的保证水质的清澈，并通过加入一定浓度的盐离子对水质中可能存有的重金属离子进行中和，从而在水质监测方面全面保证育苗的质量。
1.2 白对虾幼体的来源
1.2.1 亲虾繁殖 由亲虾繁育基地直接调运南美白对虾的亲虾，进行大规模的幼体培育是获得白对虾虾苗最简单直接的来源。但是，这种虾苗的来源方法需要的技术性较强，而且对白对虾幼体培育环境的要求较高。
1.2.2 引进无节幼体 对南美白对虾无节幼体的进一步培育催化是一般白对虾育苗基地最主要的幼体来源。通过从南方引进优质的白对虾无节幼体，在基地中培育成为仔虾，并对各养殖场进行销售。一般来说，亲虾培育基地对白对虾无节幼体的调运主要通过空运的方式，输送到育苗基地中。通过25到30天的培育期，虾苗可以达到销售的规格，从而输送给下一级的养殖场。
1.2.3 直接培育仔虾 育苗基地对南美白对虾无节幼体的培育需要达到一定的温度条件，但是由于我国一些地区季节温差变化较大，对育苗环境实施控温的成本过高，因此，为了控制成本，育苗基地多采用直接调运白对虾仔虾的方式获得幼体。
2 南美白对虾的无公害育苗技术
2.1 白对虾无节、蚤状、糠虾幼体阶段的培育技术 对白对虾无节幼体的培育要建立在培育环境温度适宜的基础上，一般在28到29摄氏度。培育过程中为了防止幼体的下沉，要维持充气的环境[2]。无节幼体不需要饲料的投入。一般情况下，无节幼体可以通过30到40个小时的时间成长为蚤状幼体。
对蚤状幼体的培育温度要比无节幼体的培育温度略高，并随着幼体的成长期增加逐渐升温。在蚤状幼体的初期投入充足的藻类作为饲料，随着成长期的增加逐渐加大各种动物性饲料的投入，保证幼体通过使用多元化的饲料，得到均衡的营养，从而加快生长速度并提升品质。白对虾的培育在蚤状幼体阶段，对水质的要求比较严格，需要通过菌种的投入来改善水质。并且在培育的过程中，育苗池中不能换水。经过三到五天，白对虾蚤状幼体可以成长为糠虾幼体。
糠虾幼体对充气量的需求较大，培育过程中要随着成长期的增加同步增加沸腾状态。对糠虾幼体的饲料投入要以动物性饲料为主，并通过幼体的密度、生长发育情况以及水质质量等因素，随时调整对饲料的投放量。糠虾幼体对比无节幼体、蚤状幼体来说，对饲料的需求更大，产生的排泄物也更多，对育苗池水质影响较大。因此，在糠虾幼体培育期间，要严格监控水质的变化，及时换水，并适当添加一些有益的微生物，起到中和、分解水中垃圾的作用。仔虾幼体经过四天到五天的时间可以成长为仔虾。
2.2 仔虾的培育技术 南美白对虾的仔虾状态是距离成品虾苗的最后一个阶段。在仔虾前期，温度要控制在28到30摄氏度，在后期要使培育池的水温要逐渐接近外界温度。同时，仔虾培育阶段的充气量要始终保持强沸腾的状态，在饲料的选择上加大虫类饲料的投放，为仔虾进一步成长为优质虾苗打好营养基础。仔虾阶段对水质的破坏更大，因此培育过程中要随时换水，同时投入菌类改善水质。仔虾生长成为成品虾苗一般需要十天到半个月的时间。
2.3 白对虾幼体的质量鉴别方法与盐度调控 对白对虾幼体的质量鉴别，首先要观察幼体胃肠的蠕动能力，一般情况下健康的幼体蠕动强度大[3]。生长健康、发育良好的虾苗具有弹跳能力强，体表干净无附着物并且无空胃的特点。对白对虾幼体进行准确的鉴别可以直接的影响南美白对虾成品的质量。育苗基地的虾苗在养殖基地直接投放的过程中，要保证对水体盐度的控制，分阶段的增加水体的盐度，使虾苗逐渐适应养殖水体的水质。
3 总结
南美白对虾是我国从美洲热带引进的虾种，在我国各个区域已经大面积的养殖成功。但是近年来由于白对虾亲虾品种的退化，导致了虾苗的品质逐渐降低，使得白对虾养殖的产量降低、质量下降，降低了养殖基地的经济效益。因此，要运用高科技的手段培育出高品质的南美白对虾虾苗，促进我国白对虾养殖产业的可持续发展。
参考文献
[1] 李瑞艳.南美白对虾无公害育苗技术[J].黑龙江水产，2011，12（12）：18-20.
[2] 李俊峰.南美白对虾的淡化及养成技术的研究[J].苏州大学，2009，15（08）：89-93.