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统一超商在菲律宾

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大马尼拉区一角的7-eleven便利店前,蹲着三个衣衫褴褛、几天没洗澡的小男孩,他们玩着街上捡来的纸片,嬉闹地向外来游客伸手要钱。配着枪的驻店警卫推门出来维持秩序。

门里却是另一个世界――安全、明亮、温暖。

统一集团总裁林苍生曾强调,“统一”目前推动的是“亚洲概念”(Asia Concepl):未来,祖国大陆、中国台湾及东南亚将成为集团三大成长火车头。而菲律宾正是“统一”“亚洲概念”的第一站,不但外销7-eleven营运模式,也是“统一”跨入英语世界的起点。

时间回到2000年,统一超商在台湾快速扩展,店面达2000多家,当时菲律宾的7-eleven连续遭遇后马科斯时代的动荡、金融风暴的危机,经营不善,希望寻求与统超商的合作。

统一超商策略长特助、第一批被外派菲律宾担任副总经理的刘俊北回忆当时买下PSC(PhilippineSeven Corp。)56%股权的大胆投资时说,“统一”是抱着征服新市场的决心下决定的,当时没有人知道这场战役将有多艰难。

贫穷是“统一”面临的第一个挑战。

接手时,菲律宾7-eleven旗下的门市不到150家,但“统一”相信,8600万人口的菲律宾应该有1.2万家门市的潜力。

7年前,菲律宾人均所得94E美元,去年提升至1200美元。“我们发现,年收入2000美元才是我们的消费族群。”外派至菲律宾担任财务长的林宗佑通过市场分析得出结论,这使7-eleven的扩店策略格外谨慎,不求快速增长,而是步步扎根,店数由152家增加到294家。

贫穷带来的问题更牵涉到人与物的管理。在菲律宾,贫穷让治安恶化,每家门市定要安置警卫,门市的人事开销相当高。也因为贫穷,在菲律宾7-eleven店里出售的商品与其他地区很不同。

首先是菲律宾的“Sachet(小袋)文化”。小包装的洗发精、沐浴乳、牙膏在柜子上堆积成片,每包都只有方便面里调味包的大小。菲律宾7-eleven副总经理王炳蕴解释,当地老百姓买不起大罐的,每次只能买一点。商品里,也看不到新鲜的牛奶,原因是许多家庭没有冰箱,所以,保久乳取代了牛奶。

对菲律宾人而言,空调也是奢侈的享受。在大型的购物中心里,人们总会等到熄灯才离开,就为了在里头吹冷气。大多数人没钱装空调,菲律宾7-eleven也因此增加了座位区吸引顾客上门。

通过市场分析与产品定位,7-eleven找到在贫穷国家的经营之道,但接踵而来的,却是难以在短时间克服的文化冲突。

在西班牙长达330年的殖民统治下,菲律宾形成了浓厚的阶级制度与天主教文化。

菲律宾不少公寓与购物中心里,主人与佣人、老板与司机有不同的出入口、餐厅、盥洗室。

第一次外派到菲律宾时,刘俊北总习惯以叔叔或大哥称呼这里年长的司机,邀他们一同坐下吃饭,“只见他们满脸惊慌,啪啪两口饭,好像很别扭,后来才冒出一句:‘Sir,我可不可以回我的餐厅吃饭?’”刘俊北对当地阶级观念的烙印非常惊讶。

看似井然有序、服从性格强的阶级观,却意外地让“统一”在第一年就摔了大跟斗。

“统一”正式接手时,急于将原有经验复制到菲律宾,曾经在情人节时推出花与钥匙圈造型的安全套。“按照过去的经验,情人节摆花、摆安全套生意很好,在菲律宾我们也打算这么做,向当地同仁询问意见,他们的眼神很奇怪,却也点头说好,我们就做了。”负责行销的刘俊北回想当时的场景。

这个安全套的噱头却让eleven的业绩暴跌。看到营业单位回传的数字一天比一天差,一经调查,才有下属反映天主教禁止节育,这商品显然是“残害生命”;菲律宾教廷更呼吁全国民众不要到7-eleven购买商品。

7-eleven只能通过高层与教廷疏通,并写信解释这是文化差异造成的误解,不但全面把安全套下架,还捐钱给教会修缮教堂,才平息风波。

为了真正了解菲律宾人的民族性,刘俊北到大学进修EMBA,融入菲律宾同学的生活。后来他总结出在菲律宾的管理哲学是:“当菲律宾人说‘Thank you,Sir’或‘OK,Sir’的时候,如果挑着眉毛,其实他们要说的是‘NO,Sir’。”

经过7年的文化冲突、争执,美国、台湾、菲律宾团队几经思考与协调,在2005年决定由菲律宾团队接手总经理职位,台湾派副总经理携手合作。

PSC创办人、菲律宾前总统阿基诺时代的参议员帕特诺认为,文化的融合是跨国企业能否成功的根本。“变革,是要用合情合理的方式,说服团队跟你向前走。”84岁、头发花白、有着哈佛企管硕士学位的帕特诺缓缓说道。

菲律宾新任总绎理每季都会到台湾述职,以增进两边团队的了解:与此同时,“统一”也会选拔储备干部赴台学习,给予基层更多能量,打破阶级文化。而菲律宾7-eleven的营业表现,也从2003年的20亿台币营业额增至去年的35亿。

7-eleven在菲律宾的发展还让“统一”有了意外的收获激发公司人才的快速成长。

从“无印良品”调至菲律宾担任副总经理的王炳蕴认为,外派经验会增加“统一”人才的多元能力。他说:“要国际化,就必须适应不同的文化与语言。”菲律宾经验不但为“统一”培养了具英语与文化适应能力的领导阶层,也为走入国际市场多了一分准备。