连翘茶:醇厚怡人

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那年的仲春时节。我游完山东枣庄的抱犊崮，一时汗如雨注，口干舌燥，嗓子冒烟。走到山下，见一位大嫂摆个茶摊，我不管三七二十一，端起茶杯连饮了三杯，顿时神清气爽，连呼痛快。一时间，满身的疲惫与难耐的干渴一扫而光。喝完付账。大嫂摆摆手说：“不要钱。”“不要钱?”我疑惑地问道。天下竟有这等的好事?大嫂肯定地说：“是!”

我不由得打量着这位大嫂：她长得高大结实，一双亮亮的眼睛犹如深山的清泉，红扑扑的脸膛洋溢着纯真的微笑。一问才知道，平日里抱犊崮的游人并不算多，加之没有什么商店，过去常有些游客干渴难耐之际，便到村民家中讨水解渴。大嫂看在眼里记在心上，干脆在自家门前摆个茶摊，向往来的游客与路人免费供应茶水，与人方便之际，顺带卖点自产的山货与连翘茶。

大嫂问：“这茶怎样?”嘿嘿，这话问得好。方才在豪饮之际虽来仔细品尝，却觉得此茶有点与众不同。大嫂笑笑说：“再来一杯。”这回得细品慢咂，可再不能像猪八戒吃人参果了。先观赏一番，此茶的汤色略呈褐色，有点像咖啡，又像铁观音。闻闻，此茶虽没有碧螺拳来得清香，也没有龙井来得浓烈，却有股山野花草的气息。尝尝吧，汤汁既不浓得发苦，也不淡得无味，有点普洱茶的醇厚，还略带点淡淡的中药气喙。回味之际，舌尖有点发甜，满口是种难言的爽快。品饮之际，连连叫好。

大嫂笑笑告诉我：“这是连翘茶。”对中药我还是略知一二的。连翘为木犀科多年生落叶灌木，又叫报春花、黄绶带、黄寿丹、黄金条。连翘是中医临床常用的一味中药，性凉，味苦，具有清热解毒，消肿散结等功效。并是治疗风热感冒、咽喉肿痛、丹毒等疾病的良药。中医多用连翘的果实入药，可民间仅用连翘的叶子做茶。可谓各有所需，各有所取。

自古抱犊崮盛产野生的连翘，每当柳梢见绿之时，它与迎春花相继激情绽放。每当连翘的花朵盛井之后，山民们便将满枝萌发的新叶采下。这叶仅指甲大小，嫩绿嫩绿的。焯水后，将其晒干，便大功告成。这连翘茶属于纯天然绿色的饮品，具有清心明目、清热泻火、健脑提神、生津止渴等功效。抱犊崮的山民们便世世代代饱享这大自然慷慨的馈赠。

闲聊之际，大嫂还讲述了一则轶事：相传有一年乾隆皇帝在抱犊崮游玩，口渴之际，品饮了当地所产的连翘茶。饮后顿感心旷神怡，浑身舒坦。乾隆问明原委，方知是抱犊崮的特产。随即下旨，将此茶列为贡品，每年进贡50担，以供皇室饮用。

说实话，过去这连翘茶由于产于深山，可谓是“养在深闺人来识”。好些游客对这茶有点认识不足，认为土，不屑一顾，时常还投来疑问的目光，这让大嫂很不愉快。我对连翘茶的认可与赞同，令大嫂很是感动，一时把我视为“知音”。

临别之际，大嫂执意要送我一大包连翘茶。推脱再三，还是盛情难却。旅行归来，我将这茶分赠同仁。品鉴之余，个个赞叹连连。大家都说，这茶好，可是人更好，品茶不但品出了滋味，更品出了抱犊崮人的质朴与善良。