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春暖花开时,在荷兰守望一片姹紫嫣红的花之田

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很多年前,当我第一眼看到梵高笔下古老的风车、遍地的郁金香、神奇的木鞋、悠然自得的奶牛时,我一时间就如痴如醉了。荷兰,这个遥远的国度就这样如诗如画般深深地印在了我的脑海中。没想到,几年后的今天,我就身在画中。

来美丽的荷兰留学,我是奔着花卉园艺专业来的。荷兰以园艺出名,是世界花卉生产与销售举足轻重的国家,在热带植物培植和研究、花卉种植方面都居世界领先地位,在盆栽植物方面也有很敏锐的市场眼光。这使得荷兰成为学习花卉园艺最佳的国家,其园艺课程将兴趣爱好和事业发展完美结合,将科学与自然结合,并极具艺术性。如果你对花花草草感兴趣,喜欢在大自然里亲手操作,那么这个专业就是最适合你的。

留学荷兰,触摸郁金香的浪漫之春

荷兰人喜欢鲜花,他们热爱郁金香爱到了一种疯狂的程度,正是因为有了这些疯狂的“花痴”,荷兰才可以每年研发出那么多品种、色彩的鲜花,也让荷兰拥有世界上最美的春天。

初到荷兰,我喜欢到处游走,尤其是在三四月份,我绝不能错过这个世界上独有的郁金香的浪漫之春。郁金香花开的时节是荷兰人的节日,而库肯霍夫公园好似最幸运的公主,在每年3月底到5月底,把世界上最美丽的花草都聚集到自己的裙摆上,令数以万计的各国游客纷纷慕名前来。

一进公园,春的味道便扑面而来,这里郁金香的品种、数量、质量以及布置堪称世界之最,大仲马笔下那“艳丽得叫人睁不开眼睛,完美得令人透不过气来”的黑郁金香像黑夜般神秘。古老的大树下、碧波粼粼的小湖旁、如茵的草坪上都织锦般铺满了郁金香,数百种活脱脱像典雅高脚酒杯状的郁金香又大又艳,这些花能使心情抑郁的人舒展眉头,露出内心最自然、最纯美的微笑。

库肯霍夫公园吸引我的除了各种花,还有这里人们种花的方式。除了地上种植的花卉外,你还会看到废弃的玻璃杯、水桶、茶杯……这些都可以成为荷兰人的花器,那些长在竹篮里、旧书包中的鲜花反而多了几分娇羞和妩媚,更加惹人喜爱。所以,荷兰人常说:“只要你是爱花的,什么花器都可以长出美丽的鲜花。”

在荷兰,似乎每个人天生就是园艺家,几乎每户人家都会在窗台种植一些花花草草,让人赏心悦目的同时,也给人带来美的力量。选择留学荷兰,我希望自己也能成为一个幸福的园艺家。

来到瓦格宁根,让梦想如花般绚丽绽放

我所在的瓦格宁根大学位于荷兰中部的瓦格宁根,距阿姆斯特丹、鹿特丹和海牙仅一小时的路程。这是一个理想安静的小城市,北部是荷兰主要的粮食产地,南部是莱茵河流经的丰美牧场。大学多集中在城镇四周,城镇内有专用的自行车道,所以自行车便成了学生最普遍和实用的交通工具。

瓦格宁根大学是荷兰农业方向实力最强的大学,也是欧洲重要的农业大学之一。由于本科专业不使用英语授课,所以大多数留学生的本科都是在万豪劳伦斯坦学院完成的。花卉园艺营销是万豪劳伦斯坦学院比较有特色的专业,学生在学习花卉园艺专业知识的同时,还有商科营销类的课程,这样毕业的学生就是一个比较复合型的人才。在学习期间,我们还要做相关的实习,很多同学毕业后就在当时实习的园艺公司就业了。

除了在教室里听教授讲书本上的专业知识外,我们花卉班的同学最喜欢去的地方就是实验温室以及丽斯小镇的郁金香花田。在实验温室里,教授和同学们头戴草帽,手拿剪刀或锄头,观察新培育的花卉品种近期的长势如何,为它们梳理枝叶,施肥浇水,调节温室里的温度与湿度,然后静静地等待,等待第一朵花开。在丽斯小镇的郁金香花田里,我们见证了郁金香如虹的胜景,学习已有400多年历史的球茎栽培法,我们看到郁金香美丽但短暂,花期过后,这里的土地将被种植上一些普通的蔬菜作物,而小镇也告别喧嚣,回归平静。

在瓦格宁根大学学习期间,我不仅要了解我所学的专业,更要懂得这个美丽国度的文化以及历史,好让自己的梦想在“花之国”能够如花般绚丽绽放,那份美丽短暂又如何?重要的是你是否真正努力地绽放过。

学花卉园艺,一定要到阿斯米尔见见大世面

若论对花木的喜爱和鉴赏,与各国的人们相比,中国人不遑多让。但是,若论卖花,还是非荷兰人莫属。荷兰的花卉出口总量在世界上占60%以上,它的园艺业最大的特点就是创新,荷兰的园艺工作者们一直没有停止过对新产品的研究。因此,我们花卉园艺专业的学生在大学里不可避免地要做关于如何最完美地结合商业市场与花卉创新的研究。

记得第一次到荷兰最大的花卉市场阿斯米尔拍卖行时已是早上8点,拍卖早已结束,但是市场里的忙碌景象依然,这让我们大开眼界。全世界80%的鲜花都在这里成交,对许多花商而言,阿斯米尔可以说是花卉王国的首都城市。早晨6点市场开始交易,超过1500位国际花商将产品送往荷兰参加拍卖。两条巨大的流水线满载着各式鲜花运向交易大厅,大厅内的阶梯座位上坐着来自各地的花商,两个大屏幕上报着进来的鲜花品种,花商在价格合适的时候按下按键,就算成交了。然后,流水线继续把成交的鲜花运向另一端,包装分类,中午12点前,所有鲜花都会被装上飞机,运往世界各地。这里每天平均拍卖 1400万朵鲜花与100万株盆栽植物,相当于8000个苗圃每年共生产约30兆朵鲜花与4亿株盆栽植物。

天哪,看来在荷兰学习花卉园艺专业,要学的东西和要去的地方实在是太多了。所以,如果你有幸和我一样来荷兰留学,一定不要荒废大好的春光,去美的地方,爱你所学的专业,然后做一个幸福的人。