格物 第5期

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女式游泳衣

One-piece Bathing suit，1905年

发明者：安妮特・玛丽・萨拉・克勒曼

19世纪80年代，西方女性在公共场合入水还必须穿长袖长裤的全羊毛或绒布泳衣，以免暴露身体，同时在泳装下面还要贴身穿着裤子和丝袜，其湿重可达15公斤。1905年，世界上第一个尝试横渡英吉利海峡的女性、澳大利亚游泳选手安妮特・凯勒曼发明了紧身的一件式连体高弹力泳衣，成为现代女式游泳衣的开端。

1887年现代游泳运动传入中国。1934年在远东运动会上代表中国击败日本选手夺得四枚金牌的“美人鱼”杨秀琼穿的就是当时最新款的女式游泳衣。2012年3月17日上午，中国游泳队拿到了第一批泳衣、泳帽、泳镜一体设计的SPEEDO最新款的“FASTSKIN三合一”泳衣，据说这种泳衣能够有效降低整体被动阻力16.6%。

口服避孕药

Oral Contraceptive ，1961年

发明者：格里高利・古德温・平卡斯

口服避孕药的发明是多位生理学、生物化学和临床医学专家与一位爱尔兰裔天主教女护士共同努力的结果。1921年，奥地利的科学家发现把怀孕母兔的卵巢移植到另一只母兔体内，可以使后者暂时不能怀孕。出生于维也纳的化学家卡尔・杰拉西在1951年人工合成了成为炔诺酮的孕酮衍生物，可以口服，而且效果更好。研究卵子的生殖生物学家平卡斯和研究的生殖生物学家张觉明（“试管婴儿之父”）在美国计划生育事业的创始人玛格丽特・桑格女士的强烈鼓动下，用炔诺酮开始临床试验，并于1961年获得批准公开上市。一生命运多舛的桑格夫人1966年去世前几个月，美国最高法院的判例才使所有的美国夫妇之间的避孕行为合法化。今年英国的一项针对女性的调查结果认为，20世纪最有影响的发明就是口服避孕药。

轮椅

Wheelchair，1933年

发明者：哈里・詹宁斯和赫伯特・艾佛斯特

世界上最早的有关轮椅的实物证据出现在中国南北朝时期（公元525年）的一幅石板画上，画上的孔子坐在一个两侧装了两个轮子的靠背椅上。1595年一个叫吉安・埃尔米特的人专门为遭受痛风病折磨的西班牙国王菲利普二世制作了一辆轮椅，完全用木料制成因而非常笨重。现代形式的轻便、可拆卸的轮椅是1933年由美国的两位工程师哈里・詹宁斯和赫伯特・艾佛斯特一起完成的。艾佛斯特自己就在煤矿事故中受伤而瘫痪。这部轮椅用金属管材当骨架，用帆布制成座椅。积极推广轮椅康复的英国人路德维克・古德曼爵士于1948年举办了不列颠残障退伍军人运动会，1952年成为国际性赛事。今天能爬楼梯的轮椅已经不新鲜了，最新式的轮椅是能用呼吸或者思维直接控制的轮椅。

遥控器

Remote Control，1956年

发明者：罗伯特・阿德勒

最早提出发明遥控器要求的人并不需要看电视时自己动手换台。但是让她不爽的是，三流小报很快就知道她每天都看些什么节目并由此得出结论，认为她的格调不高。她虽然贵为英国女王，也不便屈尊跟皇家侍卫和小报记者计较，当然更不可能亲自动手做换频道这种有失身份的事（阿德勒语），只好要求电视公司研制出不用起身就能换台的设备。美国Zenith无线电公司的总裁麦克唐纳手下的工程师阿德勒和波利很快就办到了，只是还拖了条长长的电线。这显然不能让尊贵的客人满意。1956年Zenith公司终于研制出了第一个实用的遥控器，一共只有四个按钮。

由于无线电和光信号都不能很好地抗干扰，到上世纪80年代才最终确定用红外信号控制系统。于是，带遥控器的彩电成为幸福生活的消费标准。80年代末，北京女孩出嫁时的彩礼标准之一是：平面直角21遥（21平面直角带无线遥控器的彩电）。

打卡机

Attendance Machine，20世纪30年代

发明者：IBM国际计时分公司

1886年，美国统计学家赫尔曼・霍勒瑞斯借用法国人杰卡德的打孔编程控制方法制造了打孔卡片制表机，用来完成美国人口调查局1880年人口统计数据的处理任务。此后不久他就从一个很有前途的公务员跳槽给自己打工去了。他的公司就是后来那家叫做IBM的公司。20世纪30年代，当时的IBM用打孔技术发明了给自己公司员工考勤的名为“Daily Dial”的考勤机，是后来被全世界所有上班族憎恨的打卡机的鼻祖。今天的考勤机已经开始采用人脸识别技术了。但是别忘了，当年杰卡德之所以要发明打孔编程方法还是为了改进他们从中国“山寨”的提花纺织机的工作效率。

方便面

Instant Noodles, 1958年

发明者：安藤百福

1957年，已经两次由于日本合伙人的原因而入狱的安藤百福（入日本籍的台湾人）出狱后一贫如洗，急于寻找谋生手段。当时日本的粮食主要是美国援助的面粉。但是普通日本人吃不惯面包。安藤百福用了一年的时间，终于找到了油炸的办法使方便面容易保存，并在汤料里创造性地加入了鸡汤。用热水冲泡就能食用，非常适合日本经济起飞时期人们的生活节奏。1958年，安藤百福在大阪府池田市创立了日清公司，专门生产方便面。很多日本人认为方便面是比已经成为世界通用词的卡拉OK还要让日本自豪的发明。

六年后的1964年，北京食品总厂就手工操作用鸭油生产油炸方便面了。1970年，中国第一袋工业化生产的油炸方便面在上海益民食品四厂诞生，年产200万袋，标志着中国方便面生产正式起步。2010年，中国消费方便面423亿包，人均31包。