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超甜葡萄‘红乳’及其栽培技术

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红乳葡萄是国外最新杂交选育的果中珍品,外观及内在品质俱佳,现将其在河北保定地区的引种表现及栽培技术要点介绍如下。

1果实经济性状

穗形紧凑,穗重500~750g。果粒细长且果顶极尖,重9~11g。每果含种子1~3粒,多数1~2粒。无小青粒。果皮薄。含糖25 %以上,最高达28.5 %,果肉硬,脆,极甜,清香爽口,风味佳,品质优。不裂果,不脱粒,成熟后在树上挂果1个月均不脱不落。

2物候期及生长结果习性

红乳葡萄在河北保定地区4月初开始萌芽,5月中旬开花,国庆、中秋时节即可上市。该品种结果期早,定植后第2年开始结果,第3年丰产。成树树势旺,枝条易老化,萌芽率90 %,结果枝率95 %,坐果率高,丰产、稳产,一般667m2(亩)可产5 000kg,但为生产高质量高品质商品果应控制在2 000~2 500kg。

3适应性及抗病性

该品种叶片大而粗糙,叶背面有较密的茸毛,常规管理即无病虫害,抗病性强;成熟枝条较耐低温,抗寒性强,在河北保定地区覆少量土(埋严)即可越冬;适合北方多数地区及南方高温多雨地区栽培,适应性强。

4栽培技术要点

根据其品种特性,生产上应注意:

1)根据自然条件及架式确定株行距,每667m2(亩)可栽222~666株。鉴于红乳葡萄生长较强健,为便于产出高质量果实,建议采用篱棚架较好。栽时按照确定好的株行距挖沟栽植,一般沟宽50~70cm,沟深35~80cm,沟底放杂草和易腐熟的秸秆。

2)及时除萌、促长、促早果。春季萌芽后及时抹除砧木萌蘖,一般进行1~2次;选留强壮嫁接芽作主蔓,抹除多余芽;及时竖杆与拉线,让苗直立生长;栽后第2年北方葡萄上架后,萌芽前灌1次催芽水,并结合施用腐熟肥;花前7~10d(天)结合施肥浇1次水以满足花期大量需水的要求,提高坐果率。

3)摘心和除卷须。摘心时间以花前7d(天)左右为宜,在花序上留10片叶摘心,对留用的发育枝,可留12片叶左右。对于副梢修剪,其结果母枝顶应留1~2个副梢,其余全部抹掉,顶端副梢留2~3片叶反复摘心,摘心的同时除掉卷须。

4)整穗疏粒,合理负载。该品种穗形紧凑,应注意疏除病果、小粒果和过密果。该品种产量较高,应注意合理负载,做到弱枝不留果。

5)冬剪时结果枝粗度不应小于0.8cm,留枝量根据栽植密度来定,可采用短梢修剪或中短梢修剪,也可用长、中、短梢结合修剪。北方地区一般在冬剪后,土壤封冻前10~15d(天)进行埋土防寒。

6)该品种抗病性强,病虫害防治可参照巨峰葡萄进行。另外,利用果穗套袋能有效减少病虫及鸟害,提高果实品质,建议进行套袋生产。

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