永和大王:中式快餐领导品牌
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1995年12月12日，上海市长宁区水城路，诞生了“永和大王”的第一家餐厅。“永和”是台湾的地名，以美味的豆浆而闻名遐迩。整洁的店堂环境，快速友善的服务理念，改善了中国人的传统早餐体验，一时之间，风靡了整个上海滩。并一举打破了快餐业里只有西式快餐独占鳌头的市场局面，也将“24小时不间断经营”这一崭新的经营理念带到了大陆，它改变了许许多多消费者的消费习惯，他们可以在一天的任何时候，舒适、惬意地享用美食，也可以在一间清洁、明亮的餐厅中，放心地食用过去熟悉的美味食品――豆浆、油条、葱油饼、饭团。
“永和大王”的销售理念，也影响了众多的商家。自此，上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等，目前已在全国开设了超过300家餐厅。
2004年2月，菲律宾最大的餐饮连锁企业快乐蜂正式收购“永和大王”餐饮集团85%股份。耗时3年，“永和大王”终被外资餐饮连锁收购。2007年20日，快乐蜂公司宣布，以600万美元收购“永和大王”剩余15%的股份，完成其100%收购“永和大王”目标。此次收购后，快乐蜂整合了“永和大王”旗下业务，并在中国市场引入了更多餐饮新品牌。
良好顾客关系的建立，离不开一个勤奋向上的企业团队。永和集团总裁林猷澳先生有句名言：“顾客、员工、供应商是我们最宝贵的财富。”在这样的企业精神的指导下，公司上下洋溢着团结、开放、合作、敬业的工作气氛。尊重人格、尊重知识、尊重人才的管理理念蔚然成风，任何一个员工的合理化建议被采纳后都将被奖励；任何一个员工都可以毛遂自荐要求上级考核，竞争上一级职位；常有供应商帮助分店纠正订存货的失误……正是这些忠诚的顾客、敬业的员工和良好关系的供应商，构成了今天“永和大王”的企业精髓。
“永和大王”拥有丰富的产品渠道资源，公司保证产品从配方到原料，从品控、保藏、物流到出品时间，都严格实行标准的国际ISO9002数字化管理，以确保产品的新鲜和营养。除了对产品有质量要求以外，还不断地改善用餐环境，提高服务品质，也因此，“永和大王”在中国服务的顾客人数，以超过每年3500万名的傲人成绩领先业界。