首页 > 范文大全 > 正文

“我的梦,中国梦”主题征文范文:舌尖上的中国梦

开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了一篇“我的梦,中国梦”主题征文范文:舌尖上的中国梦范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!

舌尖上的中国

(国经学院 刘沺沺)

生活且烹着它的酸甜苦辣咸,我们却只消一顿饕餮,就卸去了大半的不满。所谓“民以食为天”。我们可能不仅仅是偏爱哪一种口感或是哪家店的红火,而是,吃那一种家人朋友齐聚一桌的热乎劲儿,吃那一种糯软可口的知足,吃那份饱腹后安心洒脱的从容。中国人是这么在意吃的文化,以至于谈到“中国梦”,我第一个想到的是我们肯定要吃饱了才有力气为实现梦想而奋斗,所以你看,这梦的开头仍旧是吃。别小觑这不多不少一碟菜,一个馍。一餐饭,却好似能撑得起我们共同的希冀。

小时候最爱奶奶做的一道蒜薹炒肉,物价的概念离10岁的小孩太遥远,唯一能够意识到的是,鸡蛋都被充当肉的味道,肉末和蒜薹的比例是绿色占据了绝对优势。可是吃的也很开心。爸爸妈妈爷爷奶奶相继会把零星的肉挑给我,然后又唠唠叨叨的说,“多吃菜能长个”。我哼哧哼哧的吃着碗里的菜,一边又瞄着盘子里的,生怕别人不给我留下最后一口。这道菜穿越了好的坏的光景,直到现在还列在我最爱吃的菜中前几位。当然现在肉丝的卖相看起来好多了,香嫩的后脊排酸猪肉切丝,炒出的油色也清亮了许多。直到我自己也能抄起锅铲来回翻炒,才意识到,原来这么多年,这道菜已经变了味道。可是这舌尖上不变的牵挂却从没变过。

吃好吃的,这不是一句自嘲“吃货”就能概括,而是,曾经,我们也许要在这一碟碟菜中精打细算出拮据生活中难得的结余,也许要在几筷子间谦让饱腹的机会,要将贫乏的菜品转化出能够勾起孩子挑剔胃口的佳肴。而今,经济发展,科技进步,人们淡了那些情非得已,渐渐地温饱也有了保证,在追求口味之上,人们也开始追求健康并且顺应时令的指导。十之后,提出了“中国梦”的概念,并指出,“实现中华民族伟大复兴,就是中华民族近代以来最伟大的梦想。”中华民族伟大复兴是一项艰苦卓绝而又漫长坎坷的道路,我们的人民一直在不懈的为此而奋斗。而我想,“中国梦”不仅是对更高的国际地位的追求,不仅是对国家实力的认同,不仅是取得怎样卓越的飞跃,更重要的是,平凡至人民生活必需的一餐一饭,在这梦里都是贴心的、温热的。以人为本,每一个群众的温饱都被政府所重视,每个人的健康都被这片热土所关心着,国家的飞速发展没有甩下任何一个弱者,我们一起,从饥寒走到温饱,这也是“全面建成小康社会”不可或缺的一部分。

去年一部《舌尖上的中国》红透了大江南北,老人小孩,五湖四海,好像是一夜之间才发现,我们幅员辽阔的土地上有着那么多蕴含了古老人民智慧的食物,而且好多菜的名字我们竟然听都没听过。哪怕就是老家陕西的我,看了片中老黄叫卖的黄馍馍,也开始怀疑起自己的地道。而整个纪录片背后蕴藏的让人动容的部分是昭然若揭的,《舌尖上的中国》记录的并非只是烤松茸、油焖冬笋、油豆腐,更重要的是,它记录了那些美食背后为了食物而辛勤劳作、运用智慧的劳动者。食物激起我们对生活的热情。不论是耕耘收获,还是凿冰赌鱼,还是后厨里精明的创造,都蕴含着生活的情趣,都包含人们对美好生活的期许。俗话说的好,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。吃饱了饭,才能燃起生活的热情,才能继续未竟的事业。中国梦,隐于朝,亦隐于野。俗世尘缘与饭食有着千丝万缕的关系,国家繁荣昌盛,既体现在那一个个充满说服力的数字,也体现在那一顿顿吃得心安的饭。

今年“3·15”之后,食品安全的问题再次成为大家关注的热点。细数近些年来的食品安全问题,“苏丹红”、“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“地沟油”、“神农丹”……一个个新颖的名词层出不穷,直教人倒吸凉气。每一道摆上桌的菜似乎都绵里藏针,充满了不确定性。然而《食品安全法》的出台,将食品监督纳入法制,而更加开放的新闻环境也鼓励了媒体曝光、新闻监督。一个逐渐完善起来的监管制度正在慢慢形成,而我们所需要的是,时间。

“民以食为天,食以安为先”,在“爱心早餐”开始为山区儿童的营养考量时,我们也开始重视这一条条食物的制造链。可以预见在不远的未来,我们将会有更健全的食品监督体制,将会进一步加大监管的力度,将会从根本上保障民生餐饮的安全。这不仅是一个人的梦,而是人人心中或轻或重的不可磨灭的存在。餐饮饭菜,平凡但又是我们每天离不开的基本需求。市场的运行中难免会有人道德沦丧,但是我们有很多渠道去避免更多类似“三聚氰胺”的案例出现。将人民温饱和食品安全纳入“中国梦”,并作为其中最基础的一部分,可能算不上什么高瞻远瞩的战略目标,更谈不上是怎样远大的理想,但是我相信,正是这样贴近群众,符合人民希望的共同梦想,才能为人们走向中华民族的伟大复兴奠定基础。

这个生于舌尖上的梦想还在孕育着更好的未来,而《食品安全法》意味着我们已经开始向它迈出了第一步。