春花生―秋甜糯玉米―冬马铃薯一年三熟高产高效栽培技术

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摘要 阐述了春花生―秋甜糯玉米―冬马铃薯一年三熟高产高效栽培模式的经济效益，并总结了其栽培技术，以促进该模式的推广应用。

关键词 春花生；秋甜糯玉米；冬马铃薯；栽培技术

中图分类号 S565.2.048；S513.048；S532.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）19-0060-02

Abstract Economic benefits of high yield and high efficiency cultivation model of three crops a year of spring peanut，autumn sweet corn and waxy corn and winter potato were elaborated，the cultivation techniques were summarized，so as to promote the application of the model.

Key words spring peanut；autumn sweet and waxy corn；winter potato；cultivation techniques

玉林市位于广西壮族自治区的东南部，是一个农业大市，年平均气温为20.5～22.4 ℃，最低月平均温度为9.3～10.7 ℃，全年无霜期333～360 d，年日照时数在1 605.4～1 734.1 h，年平均降水量为1 500～2 000 mm[1]，时空分布差异大，光、热、土地资源丰富，周年可种植粮油等作物。传统的种植模式以双季稻为主，一年两熟，经济效益不高，近年来在灌溉和交通条件较差的地方土地丢荒情况比较严重。为有效解决这一问题，农科部门成功摸索出春花生―秋甜糯玉米―冬马铃薯一年三熟高产高效栽培模式，充分利用了玉林市土地和光热资源，特别适合在广西中南部地区进行推广。该模式经过玉林市玉州区新桥镇大量农户的生产实践，证明是一种经济效益较高的栽培模式。现将该模式的经济效益及栽培技术总结如下。

1 经济效益

玉林市年播种水稻面积26.67万hm2，年平均产量15 198 kg/hm2[2]，年产值42 554.4元/hm2。春花生平均产量2 409.1 kg/hm2，产值28 909.2元/hm2；秋甜糯玉米平均产量8 250 kg/hm2，产值16 500元/hm2；冬马铃薯平均产量22 485 kg/hm2，产值35 976元/hm2；合计产值81 385.2元/hm2，比种植水稻一年两熟模式增加38 830.8元/hm2，经济效益显著。

2 品种选择与茬口安排

春花生品种选择桂花1026、桂花26、桂花27、桂花30，于3月上旬播种，7月上旬收获；秋甜糯玉米选择优质品种华珍、农甜88、桂糯519、桂糯518，于7月中下旬播种，10月上旬收获；冬马铃薯品种选择脱毒马铃薯合作 88、中薯3号、大西洋、荷兰15等高产品种，于10月中旬播种，次年1月霜冻来临前收获。

3 春花生栽培技术

3.1 整地及种植规格

耕地前施腐熟农家肥15 t/hm2、复合肥450 kg/hm2、石灰600 kg/hm2，均匀撒施到全田。施肥后以机械犁、耙、起垄一体化，垄的高度控制在25～30 cm，包沟的垄宽约为80 cm，沟宽为30 cm左右，垄面宽度约为50 cm，垄上播种2行花生，行距25 cm，行中心离垄边12～15 cm。

3.2 种子处理

选好种后，要进行种子处理，可先用清水将种子湿润后，用50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种，用量为种子量的0.4%；或用50%辛硫磷乳剂对水配成乳液均匀对种子进行喷洒，用量为种子量的0.2%。然后置于干净的地方进行晾晒，待种皮干后进行播种。

3.3 播种

开行后，按复合肥225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2施种肥，种肥撒在播种沟里，将肥料与泥土混匀，然后按株距16 cm点种，双粒穴播，点种后覆土厚5 cm，并整平垄面，然后覆盖黑色地膜，膜边要用泥土压实，达到膜平、严密，防止大风吹破地膜。

3.4 田间管理

3.4.1 破膜放苗、查苗补苗。当幼苗穿破地膜露出真叶时，及时将播种行上的土撒到垄沟内和人工破膜放苗，四叶期至开花前及时抠出压埋在地膜下面的侧枝。花生出苗后，及时查苗，对缺穴的地方要及时补种，种子先催芽，补种时浇少量水。

3.4.2 控制徒长。结荚初期当主茎高度达到35 cm，可用壮饱安可湿性粉剂300～375 g/hm2，或用5%烯效唑600～750 g/hm2对适量的水进行叶面喷施。施药后10～15 d，如主茎的高度达到40 cm以上，可再喷施1次。

3.4.3 水分管理。在春花生处于花针期和结荚期时，若天气干旱，一旦在中午前发现花生叶片有萎焉时，要适量浇水。在花生收获前30 d左右，花生处于饱果期，此时一旦发生干旱，应少量浇水。结荚后若有较多的降水，应做好排水工作。

3.4.4 病虫害防治。春花生生产上常见的病虫害包括叶斑病、枯萎病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫等。叶斑病、枯萎病及炭疽病防治上，可用多菌灵或甲基托布津、代森锰锌等多种药剂进行交替防治，可取得较好的防效。红蜘蛛、蚜虫防治上，可选择10%吡虫啉2 000倍液，或40%乐果乳油1 000倍液喷雾。

3.4.5 追施叶面肥。在花生处于结荚末期时，可选择叶面肥天达-2116对适量的水，或0.2%～0.3%磷酸二氢钾水溶液，一般隔7～10 d喷1次，连喷2次，也可适量喷施其他肥料。

3.5 收获

结合花生的成熟特性选择合适的时间进行收获。当花生植株上部有几片绿叶，中部叶片变黄，下部叶片脱落，荚果网纹清晰，饱果指数达到70%～80%时抓紧收获，避免荚果地下发芽，收获后及时清除残膜，集中销毁，花生苗直接拉到果场深翻填埋作基肥，防止白色污染，保护土地环境[3]。

4 秋甜糯玉米栽培技术

4.1 整地及种植规格

以机械犁、耙、起垄一体化，垄的高度控制在25～30 cm，包沟垄宽为130 cm，沟宽30 cm，垄面宽80 cm，垄上播种2行玉米，行距40 cm。同时要结合地表情况开好沟，以便于进行水分管理。

4.2 播种

开深为3 cm的播种沟，播种选择穴播的方式，每穴播种子的数量宜控制在2～3粒，同时施入复合肥（15-15-15）300 kg/hm2。播种后要及时盖种，一般选择充分腐熟的土杂肥或细土。在播种前如果发生干旱，为了提高出苗率，应及时在播种沟内灌水。同时为了补苗需要，用种子量的3%进行营养钵育苗。播种的密度控制在52 500株/hm2。播种后用50%乙草胺乳油或72%都尔乳油1 500 g/hm2对水750 kg/hm2进行喷施，以有效防除杂草。

4.3 田间管理

4.3.1 苗期。苗期的管理目标为确保全苗，力促壮苗齐苗。分别于3片可见叶、4～5叶时进行间苗、定苗，将长势弱或者过大的苗去除，每穴留苗的数量为1株，若发生缺苗，要及时地进行补缺或旁边留双株，定苗后施尿素180 kg/hm2+氯化钾75 kg/hm2，以促根壮苗，并结合轻培土中耕除草。

4.3.2 拔节期至抽穗期。此期目标：促根、壮秆，争大穗，防空秆和倒伏。大喇叭口期施攻苞肥，施用复合肥（15-15-15）375 kg/hm2，并进行中耕大培土，促进气生根生长。将长势弱的苗拔除。一旦植株出现倒伏时，要及时将苗扶正，并在根部培适量的土进行固定。

4.3.3 果穗灌浆成熟期。此期管理的重点在于确保安全授粉，养根攻粒，防止早衰。做好清沟、防渍、抗旱工作；一旦发生连阴雨、干旱、大风等天气，为了提高结实率，应辅以人工授粉；在授粉结束后，应拔除雄穗，以提高通风透气性、防止病害及倒伏。

4.3.4 虫害防治。粘虫：在玉米苗期当粘虫幼虫数量达到20～30头/百株、玉米后期为50头/百株时，可用菊酯类农药防治，用量300～450 mL/hm2，对水300～450 kg/hm2；或用50%辛硫磷乳油1 500倍液喷雾；玉米螟：在玉米心叶末期玉米螟处于低龄幼虫期时，玉米螟卵块超过30块/百株或活虫80头/百株时防治。可用1.5%辛硫磷颗粒剂或0.4%敌杀死颗粒剂1～2 g/株放入心叶内。在玉米穗期虫穗率达10%或花丝有虫50头/百穗时防治，可用50%辛硫磷乳油800倍液或用50%敌敌畏乳剂800倍液，或用0.5%阿维菌素乳油1 000倍液，或用90%的敌百虫800倍液喷花丝和果穗。

4.4 收获

根据不同品种、不同季节适时收获，一般甜玉米最佳采收期为授粉后18～23 d，糯玉米最佳采收期为授粉后20～25 d。采收后应及时销售食用或加工。

5 马铃薯栽培技术

5.1 种薯切块消毒

为确保种薯发芽率的提高，应对种薯进行切块处理。采用纵切的方式，切块大小控制在40～50 g。同时，每个种薯切块上控制芽眼数量为2个。切块时的工具要经过严格的消毒，可使用3%来苏水或75%酒精，避免从切刀传入病害。为防止种薯带菌，薯块用70%甲基托布津或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种10 min，增强薯块的抗病性[4]。将种薯催芽7～10 d，薯芽长到1 cm左右即可播种。

5.2 整地及种植规格

耕地前施充分腐熟的农家肥15 t/hm2、复合肥750 kg/hm2，均匀撒施到全田。以机械犁、耙、起垄一体化，包沟垄宽80 cm，垄上播种2行马铃薯，种植规格为行距30 cm、株距30 cm，密度75 000株/hm2。

5.3 播种

播种应在收完鲜食玉米后立即进行，10月下旬至11月上旬，以当地平均气温降至25 ℃以下为播种适期。机耕起畦后开沟播种，深度10～12 cm，将种薯摆放在沟里，双行三角形种植，芽眼向下贴近土面，在种薯间施放复合肥750 kg/hm2，防止肥料与种薯接触造成肥害。均匀盖土10～12 cm，再覆盖黑色地膜，然后清沟，用沟土盖在地膜面上防止风吹和有利保湿。

5.4 田间管理

5.4.1 放苗补苗。马铃薯种下10～15 d陆续出苗，出苗时需要将地膜破口进行人工引苗，使其出苗快而整齐。

5.4.2 水分管理。出苗前防止田间积水，以防烂种和肥害，整个马铃薯生长期间以湿润为主，遇干旱及时灌水，雨后积水及时排涝，以防田间烂薯。收获前10 d停止浇水，以利于收获贮藏。

5.4.3 病虫害防治。晚疫病可用58%甲霜灵锰锌或80%代森锌600倍液，必要时每隔7～10 d喷1次药；青枯病病株要整株拔除集中焚烧处理，还要在病穴及周围撒石灰或用0.5%福尔马林溶液灌根消毒，再用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂300 g/hm2对水750 kg/hm2喷雾，防止病害蔓延危害；蚜虫可用80%敌敌畏或10%吡虫啉1 500倍液喷雾。

5.5 收获

当植株大部分茎叶枯黄时即可进行收获[5]。

6 参考文献

[1] 陈国保，廖桂奇，陈利东.玉林与台湾农业气候资源比较研究[J].气象研究与应用，2014（增刊1）：115-117.

[2] 易小林.玉林市水稻生产发展优势、存在问题及对策[J].广西农学报，2009（3）：68-69.

[3] 朱才宽，邹彬.春花生地膜覆盖栽培技术[J].南方农业，2014（12）：25-26.

[4] 池赛芳.春马铃薯栽培技术要点[J].福建农业，2009（3）：9-11.

[5] 刘丽艳.浅谈高产栽培马铃薯与病害防治[J].黑龙江科技信息，2009（26）：150.