论有机化学学习措施

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作者：孙景春 单位：陕西师范大学化学化工学院

在学习乙醇和乙酸的过程中，由于本身是生活中常见的两种有机物，可以展示样品，并介绍酒和醋的历史和中国的酒文化，有条件还可以去参观酒厂或者醋厂。在学习糖类、油脂和蛋白质的过程中，可以展示相关物质、图片或者录像，了解到这些物质在我们的日常饮食中无处不在。以上这些物质都与生活密切联系，是学生每天都能看到、听到、用到和吃到的。这些物质使学生倍感熟悉、亲切，认识到有机化学已渗透到生活的各个方面。

想象力比知识更重要

爱因斯坦说：“想象力比知识更重要。因为知识是有限的，想象概括世界上的一切，推动着社会的进步，成为知识进化的源泉。”有机物之所以种类繁多，最大的原因就是结构的复杂性，碳原子与碳原子之间形成碳碳键，可以形成单键、双键和三键；也能形成链状的结构，链可长可短，可有若干个支链，支链可相同，可不同，数目可多可少；还能形成环状结构，环的大小不同，可单环可多环，环体系中的支链大小可同可不同，数目可多可少；另外，有机化合物中碳原子除了可以与氢原子成键，还可以与其他原子成键等等。所以在有机物的教学中要着重培养学生的空间想象力，能在头脑中清晰地展现有机物的立体结构。使学生能通过结构角度认识有机物的性质，掌握有机化学中结构决定性质的教学模式。在教学过程中，应先复习前面所学过的化学键，在熟练掌握共用电子对理论和原子的成键规则的理论基础知识上，动手组装有机物的球棍模式和比例模型，并可以根据立体模型写出其电子式、结构式和结构简式。在具体体现有机物的结构特点和成键特点后，把实物模型转换为学生头脑中的思维模型，帮助学生从化学键的层面深刻认识有机物的结构和性质。通过抽象到具体再到抽象的过程，培养学生的空间想象力。

细节在于观察，成功在于积累

史迈尔说：“对微小事物的仔细观察，就是事业、艺术、科学及生命各方面的成功秘诀。”在有机物的学习过程中也是如此，有机物种类繁多复杂，致使存在其中的概念往往使学生应接不暇。在解题的过程中往往因为不细心或者是概念的模糊而导致不能正确地对题目进行分析，得不到准确的答案。在无机化学的学习过程中有些同学不注意审题，往往把需要写元素名称的题目，最后大意地把对应的元素符号写上去了。这样的学生不是因为不会做这道题，而是因为不够细心观察，而导致出现这样比较低级的错误。在离子键、离子化合物、共价键和共价化合物之间的关系上，也往往由于概念的不清晰而望文生义。往往以为含有共价键的就是共价化合物，离子化合物中不可能有共价键。殊不知在离子化合物中肯定有离子键，也可能有共价键，而在共价化合物中只能有共价键，而不能有离子键。好多同学由于对分子式、电子式、结构式和结构简式概念的模糊，在解题的过程中把这些概念对应的概念辨析题或者写出这几种式子的某一种等类似的问题搞混淆，不能清晰地区分出它们的区别，从而不能掌握每种式子所具有的特征。还有球棍模式、比例模型、同系物和同分异构体等易出现问题的概念的重点掌握，只有熟悉掌握才能运用自如。

不满足是向上的车轮

托尔斯泰说：“没有智慧的头脑，就像没有蜡烛的灯笼。”有机化学虽然具有复杂性和多变性，但学生在学习过程中要有积极性和主动性，充分发挥自身的潜力。当局者迷，旁观者清，在学完各个知识点之后，按时总结各有机物之间的关系形成的知识网络。尤其掌握有机物的结构决定性质这一规律，知道每个官能团所具有的性质，就可以根据陌生物质所具有的官能团而推测出它具有哪些性质，反过来亦是如此。并且根据有机物的结构特点，掌握其反应机理，明确旧键在哪里断裂新键在哪里形成，这也是化学反应的本质。书写有机反应方程式时要规范，注意每一类反应的反应条件，切记与无机反应方程式的区别。好多同学容易把有机反应中的物质写成分子式而非结构简式，把箭头连接写成等号，摆脱不了无机反应方程式的书写习惯。对所学过的知识及时复习，尤其是在做习题的时候出现的错误，要及时订正，好多学生由于不及时对错误的记忆或思维模式进行校正，而导致多次在同一类型的问题上出现错误。大多学生对有机化学中发生的反应，只是机械地记忆反应方程式，而不去深究它其中存在的反应机理，在出现类似的问题时不知该从何下手。这就需要学生在有机化学的学习过程中，全身心地投入到学习过程中，对待问题不仅看到表面现象，也要掌握问题的内在规律。

高一有机化学部分，只包含了一些典型的有机物的结构和性质的学习，并没有深入研究相关的类物质，所以在教学过程中不可以随意增加其难度和广度。通过对典型有机物的学习，体会有机化学和无机化学的区别与联系。掌握有机物分子结构的特点和对性质的影响，学会对有机物探究的基本思路和方法，为后面继续学习有机化学做好铺垫。