粽叶飘香端午情

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又是一年端午时，粽叶飘香，端午情长。端午节作为中华民族古老的民间传统节日之一，你了解多少呢？下面，我将带领大家走进端午节，看看有哪些有趣的知识！

据统计，端午节的名称在我国所有的民间传统节日中叫法是最多的，约有二十个，堪称节日别名之最。如端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日节、天中节等。

就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来包粽子。一般人都喜欢采用新鲜的竹叶，因为干竹叶包出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来包粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异很大，有重达二三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的了。

一切都准备好了，就等“开工”了。我们三人分工：奶奶负责包，妈妈负责系绳，我负责把包好的粽子放入盆里。

奶奶先把粽叶拿出两三片，之后一层又一层地排好放在手心里，再把一小把一小把米放在叶子上，左右均匀，然后再把剩余的叶子边重叠起来，保证能够把米全部包起来，不留缝隙。

我也好想包一个粽子啊！于是我央求奶奶，奶奶同意了，我真高兴！于是，我模仿奶奶的动作步骤，竟然也包出了一个漂亮的粽子！真是让人意想不到哇――我竟然会包粽子了！……（李 慧）

今天是端午节，妈妈要包粽子，我就在一旁跟着学。首先，妈妈先把泡好的粽叶拿出来，一层一层地铺好，再放上糯米，接着放上花生、大豆、红枣等，最后再小心翼翼地包起来。记住，这粽子要把两个捆为一对，接着用一根细绳绑起来，这样就大功告成了。我学着妈妈的样子来包，可是不知为什么，我怎么也包不好，不是米漏了，就是线开了……这让我从中有所感悟。原来，看似简单的事情，做起来却是真不容易呀！（ 张 艳）

妈妈包完粽子之后，我把我洗的蛋放进去，然后我和妈妈把包的粽子也放进去了。妈妈开始烧火，大约烧了一个小时的火。蛋熟了，粽子也熟了，我闻着那香喷喷的蛋和粽子，忍不住想要咬一口。想着，我急忙剥开一个粽子，尝了一大口，虽然有点儿烫，但味道好极了！妈妈也夸奖我，说是我的功劳。

晚上，爸爸回来了，我连忙给他剥开一个粽子，爸爸吃了很高兴，说我懂事了。（郑一t）

（以上学生习作片段由山东省五莲县许孟镇院西小学提供）

赛龙舟

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于战国时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年夏历五月初五划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

佩香囊

端午节小孩儿佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线盘扣成绳，做成不同形状，结成一串，形形，小巧可爱，现已成为一种普遍的工艺品。

点雄黄酒

雄黄也是一种药材，据说能杀百毒。端午节时，陕西人会将雄黄泡在酒中，在小孩儿的耳朵、鼻子、脑门儿、手腕、脚腕等处点抹。据说，这种做法可以使蚊、虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。

看到上面这些，你是不是也想露一手？那还等什么，抓紧“开工”吧！