番茄常见生理性病害的发生与防治
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摘 要：番茄是栽培面积最大的蔬菜品种之一，生产中常常会因为栽培管理不当等原因引起一系列生理性病害的发生，严重影响番茄的生长发育，降低其果实品质，给菜农带来造成较大的经济损失。本文介绍了番茄几种常见生理性病害的发生与防治。
关键词：番茄；生理性病害；发生；防治
中图分类号：S436 文献标识码：A
1 番茄生理性卷叶
1.1 发病症状
生理性卷叶一般发生果实盛果期。开始的时候是与第1个花序相邻的叶片出现比较明显的卷曲，后继续蔓延直至全株叶片卷曲，有些叶片卷得呈筒状且变脆，并因叶片卷成筒状，致果实暴露于阳光下，影响果实膨大，有的果实日灼。往往在阴而不下雨或阴天大棚内虽干旱未浇水，当骤然转晴遇高温时，此病突然发生。
1.2 发病原因
主要是水分和温度管理不当所致。当干旱又遇高温时，番茄关闭气孔，以减少植株水分蒸腾，导致叶片收拢或往正面卷缩而出现生理性卷叶。
1.3 防治
选用抗病性比较强的品种；定植适当控制浇水，进行抗旱性炼苗，定植时要浇透浇足底墒水；采用配方施肥的方法。增施有机肥，与氮、磷、钾肥配合作基肥。结果期适时追肥，并结合追肥浇水，做到水肥供应及时充足；对植株及时进行整枝打杈，减少养分、水分的浪费。
2 番茄落花落果
2.1 发病症状
生产上番茄轻度落花落果属于正常生理现象。如果发生比较严重就属生理性病害，严重的落花落果多以棚室冬春茬、早春茬、伏茬番茄发生，尤以伏茬番茄发生最严重，一般大部分第1花序上的花、果全部落掉，第2花序的花果多数落掉，有的甚至全株花果都落光。
2.2 发病原因
内部因素：主要是在花芽分化过程中，细胞分裂不正常，花器发育不良，导致精卵细胞不亲和、配子不孕，致双受精不能正常进行，造成落花落果。
外界因素：低温影响。冬春茬和早春茬番茄的花芽分化处于寒冷季节，尤其较长时间处于低温条件下，严重影响了花芽正常分化，造成花芽分化不正常。开花坐果期也遭受低温环境，导致番茄不能正常授粉而落花。高温影响。花期环境温度持续34℃以上高温，使花柱伸长的过长，明显高于花药筒，授粉不正常而落花。肥水条件影响。偏施氮肥，植株徒长，营养生长抑制生殖生长，花器不发达，生活力低，造成落花和脱幼果。开花期遇干旱和供肥不足，激素分泌减少，易形成离层而落花落幼果。光照影响。花期光照不足，碳水化合物合成或供应不足，使雄蕊萎缩或花粉生活力降低而造成落花落果。药害影响。激素或农药施用不正确，植株产生药害后，也发生严重落花脱幼果。
2.3 防治
采用苗床移栽育苗法，为营养钵苗床直播种子育苗，培育适龄壮苗。因番茄的花芽分化集中在苗期，采取营养钵苗床直播种子育苗避免了分苗伤根缓苗，有利于促进花芽正常分化。定植后要加强管理，搞好棚室保护地水、肥、气、温、光调节，使环境条件适于番茄营养生长和生殖生长协调发展，双状旺。用生长素涂抹花柄或蘸花、喷花。覆盖遮阳网防高温。大棚伏茬番茄覆膜避雨栽培，往往因通风量不够大而棚内气温过高，因此用遮阳网覆盖搭荫，可防止高温，减轻落花落果。
3 番茄脐腐病
3.1 症状特点
脐腐病只发生于果实上，幼果至成熟果期均可发生受害，但多在幼果和青果期发生。幼果或青果脐部出现水浸状暗绿色病斑，后病斑逐渐扩大，变成暗褐色或黑色，病斑通常直径1～2cm，严重时扩展到半个果面，扩至果顶部，使果顶凹陷，变褐。病部果肉组织崩溃收缩，在遇到潮湿条件下，因腐生霉菌寄生，病部表面形成黑色或红色霉状物。一般病果的健部提前转色变红。此病多发生于第1、2花序的果上，同一花序的果实几乎同时发病。
3.2 发病原因
番茄脐腐病属生理性病害，一般认为是由于水分供应失调和土壤中缺钙所致。结果期间水分供应不均匀或不稳定，当遇到干旱时，植株水分供应不足，离根系较远的果实脐部首先受到干旱的影响而大量失水，引致组织坏死而发生脐腐。有的认为在结果初期和前期水分供应充足，植株生长旺盛，而结果后期遇干旱情况下，易发生脐腐病。还有的认为植株生长发育中得不到足够的钙，脐部周围细胞生理紊乱，失去控制水分的功能，也可引致脐腐病。土壤盐分过多，土温低凉，土壤过于粘重或土层浅薄，或因遇干热风造成棚室内蒸发、蒸腾量过大，都易发生果实脐腐病。
3.3 防治
选用抗脐腐病品种。在5～6月份干热风发生重的地区，大棚晚春茬和夏茬番茄栽培，宜选用果型较长、果皮光滑的抗脐腐病品种。增施有机肥料和过磷酸钙化肥，作基肥施入，深翻地，加厚土壤耕作层，增强土壤透气性和持水性，促进根系生长，增强植株抗旱性。做到增施钙、磷、钾肥，以满足植株对钙、磷、钾的需求供应。起垄扶脊定值，地膜覆盖，膜下大、小沟交替浇水，小水勤浇，既可保持土壤干湿适中，又可防止土壤板结和利于保墒，从而保证对植株均衡供应水分。适时进行根外追肥，从开花初期开始，叶面喷洒0.5%硝酸钙或0.5%磷酸钙，每隔10～20d喷1次，连喷2～3遍，可增强果实抗脐腐。
作者简介：张洪艳（1963-），女，中专，农艺师，吉林省榆树市大岭镇农业技术推广站，研究方向：农业技术推广。