金酵母生物有机肥对中油杂12号油菜的增产效应

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摘要：金酵母生物有机肥富含氮、钾、有机质等营养物质。一次施肥即可满足作物对多种元素的需求，促进土壤团粒结构的形成，增加土壤中有益微生物的数量及土壤肥力，提高肥料利用率２０％以上，显著提高作物产量。在杂交油菜中油杂１２号上示范，结果表明，能促进油菜生长，提高产量，投入与产出比为１∶２．４２。

关键词：金酵母生物有机肥；中油杂１２号；示范；效应

中图分类号：S565.4 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）05－0907-02

Effects ｏｆ Ｇｏｌｄ Ｙｅａｓｔ Ｂｉｏ－ｏｒｇａｎｉｃ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｏｎ Yield Increase of Zhongyouza 12

ＷＡＮＧ Ｌｉａｎｇ－ｊｕｎ１，ＬＩ Ｂｏ２，ＹＵＡＮ Ｙｉｎ－ｃｈｕｎ１，ＣＨＥＮ Ｙｉ３，ＧＵＯ Ｙａ－ｌｉｎ３，ＣＨＥＮ Ｙｕ－ｑｕａｎ４

（１． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ Ｃｅｎｔｅｒ， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００，Ｈｕｂｅｉ，Ｃｈｉｎａ；

２． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｓｅｅｄ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ Bureau， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ；３． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｐｌａｎｔ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ Ｓｔａｔｉｏｎ， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１００， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ； ４． Ｄａｎｇｙａｎｇ Ｂａｎｙｕｅ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｓｅｒｖｉｃｅ Ｃｅｎｔｅｒ， Ｄａｎｇｙａｎｇ ４４４１１３， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｇｏｌｄ Ｙｅａｓｔ ｂｉｏ－ｏｒｇａｎｉｃ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ was ｒｉｃｈ ｉｎ ｎｉｔｒｏｇｅｎ， ｐｏｔａｓｓｉｕｍ， ｏｒｇａｎｉｃ ｍａｔｔｅｒ， of which one application ｃould ｍｅｅｔ ｔｈｅ ｄｅｍａｎｄ of cｒｏｐ ｆｏｒ ａ ｖａｒｉｅｔｙ ｏｆ ｅｌｅｍｅｎｔｓ， ｐｒｏｍｏｔｅ ｔｈｅ ｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｏｉｌ ａｇｇｒｅｇａｔｅ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ， ｉｎｃｒｅａｓe ｔｈｅ ｎｕｍｂｅｒ ｏｆ ｂｅｎｅｆｉｃｉａｌ ｍｉｃｒｏｂｅｓ ｉｎ ｓｏｉｌ and ｓｏｉｌ ｆｅｒｔｉｌｉｔｙ， iｍｐｒｏｖｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｕｓｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｖｅｒ ２０％， ａｎｄ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｃｒｏｐ ｙｉｅｌｄｓ． Ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎ ｏｎ Ｚｈｏｎｇｙｏｕｚａ １２ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｉｔ ｃould ｐｒｏｍｏｔｅ the ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｒａｐｅ， ｉｎｃｒｅａｓｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ yield， with an ｉｎｐｕｔ ａｎｄ ｏｕｔｐｕｔ ｒａｔｉｏ ｏｆ １∶２．４２．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｇｏｌｄ Ｙｅａｓｔ ｂｉｏ－ｏｒｇａｎｉｃ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ； Ｚｈｏｎｇｙｏｕｚａ １２； ｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎ； effect

双低油菜采取怎样的优良方法栽培一直是油菜栽培的新课题，２０１０～２０１１年在中国农业科学院油料作物研究所的资助下，宜昌汇丰肥业有限公司提供了金酵母生物有机肥，开展了双低油菜肥效示范暨新品种中油杂１２号高产栽培示范，取得了较好的增产增收效果。现将示范结果报道如下。

１ 材料与方法

１．１ 示范基地基本情况

示范基地设在当阳市半月镇红光村。该地２００９年经农业综合开发项目进行土地整治，总面积１３．２ ｈｍ２，属低山丘陵地带，单块田面积在０．３３ ｈｍ２以上。土壤类型为白土，肥力属于中上等水平，栽培模式为油菜－水稻，前作物为水稻。

１．２ 油菜种植基本情况

油菜品种为中油杂１２号，属半冬性甘蓝型细胞质雄性不育三系杂交种［１］，由中国农业科学院油料作物研究所选育。金酵母生物有机肥是宜昌汇丰肥业有限公司生产的产品，主要原料为食品级酵母浓缩营养液（富含氮，钾，有机质（≥６０％），蛋白质，核糖，氨基酸，腐植酸，Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｂ、Ｍｏ等中微量元素及酵母菌）［２］，与豆粕、糠粉、烟茎、草木灰等有机质混配，经腐熟后，再与功能有益菌进行二次腐熟工艺调整ｐＨ值［３］。

１．３ 肥料示范设置

水稻收获后用机械耕整田地，开好厢沟，厢宽２１０ ｃｍ，沟宽５０ ｃｍ，沟深２５ ｃｍ。在适宜期播种油菜。试验田每公顷施４５％复合肥７５０ ｋｇ，尿素１５０ ｋｇ，必配１５ ｋｇ。试验田设２个处理组，处理组１施金酵母生物有机肥，按每公顷３７５ ｋｇ的标准定量施入。施肥方法为在整好田并开好沟厢后，做面肥撒施。处理组２不施金酵母生物有机肥，作为对照（ＣＫ）。于２０１０年１０月９日播种油菜，播种方式为人工条播，播种行向为东西向，行距３０ ｃｍ，每公顷播种量为３ ０００ ｇ。

２ 结果与分析

２．１ 示范期气候条件

油菜生育期内主要天气情况为２０１０年９月中旬至９月２２日天气晴好；９月２３日至１０月２日连续降雨，且雨量充足；１０月１０日至１２日连续降雨；１１月８日降雨１次；紧接着进入冬季连春季的长期干旱，冬季低温时间长；２０１１年３月上旬有１次降雨透墒，又进入夏旱直至油菜收获。

２．２ 示范田生育期记载情况

播种期为２０１０年１０月９日；出苗期为１０月１４日；定苗期为１１月１２日，每公顷留苗４４６ ７１５株；１０月下旬防治蚜虫１次；１１月上旬普施苗肥１次。２０１１年１月１０日普施腊肥１次；３月１６日普施硼肥（喷雾）１次；始花期为３月１８日；终花期为４月１８日；４月２９日测定农艺性状和经济性状；收获时期为５月１４日。

２．３ 金酵母生物有机肥对油菜生长的影响

由表１可知，施金酵母生物有机肥的油菜叶片大、叶色绿、叶肉厚、生长后劲足，表现最明显的是叶长的变化。越冬期抗寒性也较强，表现为受冻叶片升温后恢复原形快［４］。抽薹集中且迅速，开花期提前，花瓣大，花色鲜艳，花期长。结荚性好，子粒饱满，熟相好看，后期病害轻。

２．４ 金酵母生物有机肥对油菜产量的影响

由表２可知，施金酵母生物有机肥的油菜植株增高，分枝加长，角果好看，表现最明显的是单株有效角果数增加，子粒饱满，荫荚少。每公顷比对照组产量高３１５ ｋｇ，增产9．81％。按每千克油菜子４．６元计，每公顷增收１ ４４９元。金酵母生物有机肥以零售价每千克１．６０元计算，投入与产出比为１∶２．４２。

３ 小结

１）示范结果表明，金酵母生物有机肥能促进油菜株高的增长，叶片增大，叶色加深变绿，苗齐苗壮，抗寒性增强，抽薹整齐，延长花期，有利于油菜生长发育，增产效果明显［５］，产出比高，在生产上有推广应用价值和发展前景［６］。

２）金酵母生物有机肥生态效益好。一是改良土壤结构，增强土壤保水保肥的能力，增温，增强土壤透气性，改善作物的营养环境，提高肥料利用率，减少污染，保护环境。二是有机质含量高，改善品质，增加抗病能力。三是营养全面，一次施肥即可满足作物对多种元素的需求。四是促进土壤团粒结构的形成，增加土壤中有益微生物的数量，增加土壤肥力［７］，提高肥料利用率２０％以上，显著提高作物产量。

３）建议金酵母生物有机肥大田生产用量每公顷增加到７５０ ｋｇ，其他肥料用量酌减１５％～２０％［８］。

参考文献：

［１］ 中国种业商务网．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｈｉｎａｓｅｅｄ１１４．ｃｏｍ．２００９－０３－０１．

［２］ 龙 健，黄昌勇，滕 应，等．重金属污染矿区复垦土壤微生物生物量及酶活性的研究［Ｊ］．中国生态农业学报，２００４，１２（３）：１４６－１４８．

［３］ 陈素华，孙铁衍，周启星，等．微生物与重金属间的相互作用及其应用研究［Ｊ］．应用生态学报，２００２，１３（２）：２３９－２４２．

［４］ 胡时友，朱端卫．新型有机复混肥对辣椒、番茄产量、品质及酶活性的影响［Ｊ］．华中农业大学学报，１９９９，１８（２）：１３９－１４２．

［５］ 张家恩，廖宗文．试论土壤的生态肥力及其培育［Ｊ］．土壤与环境，２０００，９（３）：２５３－２５６．

［６］ 王立刚，李维炯，邱建军，等．生物有机肥对作物生长、土壤肥力及产量的效应研究［Ｊ］.土壤肥料，２００４（５）：１２－１６．

［７］ 章永松，林咸永，罗安程．有机肥（物）对土壤中磷的活化作用及机理研究─Ⅱ．有机肥（物）分解产生的有机酸及其对不同形态磷的活化作用［Ｊ］．植物营养与肥料学报，１９９８，４（２）：１５１－１５５．

［８］ 刘远芝． 开发利用有机肥料的价值及对策［Ｊ］. 四川农业科技，２００４（５）：８．