好项目好设备好服务 保障接产一家成功一家
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【笔者箴言】投资选项目,关键看什么?长葛一品鲜食业创始人王朝民总经理坦言:“一个赚钱的好项目,不仅需要一流的配套设备,更需要一套完善的服务措施。”
专业经营烩面坯投资小、利润高,适合特色经营。
每当笔者踏上长葛这座既陌生又熟悉的城市,就感觉处处充满了商机。在王朝民总经理的办公室里,几位客户正在相互交流着。“王总,专业经营烩面坯这个项目目前已经走遍大江南北。请问,客户的经营情况如何?”我落座后,直接问王总。“反差很大!”王总回答得很干脆。
“为什么?”我追问道。“河南烩面以其口感劲道、光滑透亮,深受中原人的喜欢。既是中原特色,又是中华名吃。专业经营烩面坯是将生鲜面坯定量包装成盒,配送到超市、量贩、菜篮子,或者大量供应饭店、食堂、学校餐厅等,这种经营模式既满足了居民、饭店的需求,又为接产者提供了一个创业致富的途径,这就是我发明烩面机、开拓专业经营烩面坯项目的初衷。
“但是,随着近几年仿造仿冒者的宣传,一个严重影响烩面坯发展的问题越来越突出,那就是特色经营不经营‘特色’!”王总沉思了一下,接着说:“仿造仿冒者为了追求自身利益,给客户提供伪劣设备和不正宗生产工艺,导致生产的面坯质量不稳定,直接造成居民对河南烩面产生消费障碍,这种负面效果是接产者经营失败的主要原因。”
“请问王总,什么是特色经营不经营‘特色’?我不明白这句话的意思。”王总回答说:“客户千里迢迢到河南干什么?毫无疑问,是为接产专业经营烩面坯这个特色项目而来!如果客户接产后无法正常经营烩面坯,反而经营普通面条,与现有的面条加工商户争夺市场,你说这是‘特色经营’吗?”
“按常规情况,专业经营烩面坯每天销售20袋面粉,客户总投资只需3―5万元,每袋面粉纯利润30―70元,则每天纯利润在千元以上,年利润可达30―50万元。既然普通面条是特色,为什么仿造仿冒者自己不经营呢?”我明白了,这就是正宗和仿冒的区别。
高效全自动设备用人少、效率高,操作轻松安全。
操作间里,几位客户又说又笑。我走过去问道:“请问,你们是哪里的?”“我们是湖北十堰的。”“我是黑龙江伊春的。”其中两位客户回答道。我问湖北的客户:“你们在这里学习多长时间了?”“我们昨天刚到,今天开始学。”我接着问:“你为什么选择长葛一品鲜?”“去年我就考察了。今年我从杂志上看到长葛一品鲜推出了全自动设备,所以,我就过来了。”湖北客户回答说。“看来,你关注这个项目很长时间了?”有许多客户都是反复考察很多遍。“去年,是我和我爱人一起考察的!那时她想买便宜设备,我不同意。这次我带了一位懂机械的朋友,让他帮我选择一下。”湖北这位客户指着他的朋友说。我问他朋友:“设备都看了吗?”他朋友回答:“看了。”“感觉如何?”我想听听这位机械师傅是怎么说的。
“我在汽车厂上班,什么先进的设备我都见过。但是,像这样先进的食品机械还是第一次看到。电脑调速,用人少、效率高。其他厂家的设备一看就知道是粗制滥造,根本不能和这相比。”这位师傅十分肯定地回答。
“到底好在哪里?”我没有听明白。湖北这位朋友走到设备跟前说:“首先,你看这么大的设备,整个外观设计的很合理,堪称家电级制造水平;其次,你听运行平稳、无噪音,这说明整机的装配质量和性能是一流的;再者,几项先进的专利技术完全实现了自动撒淀粉、成形、清理残坯、抹油等整个工艺环节。像这样一年节省几万元生产成本的设备,再贵也值!”看来,这位师傅真是个行家。
“请问几位,你们回去之后只经营烩面坯吗?”我想特色经营就是专营。“长葛一品鲜这里有许多面食品种,如:抻面、扯面、手撕面、板面、刀削面、揪面片、拉条、面条、饺子皮、混沌皮等几十种。但是,前期我还是选择烩面坯作为主打品种,等打开市场并且稳定后,一个成熟品牌就会带动其它面食全面发展。”黑龙江伊春这位客户很认真的回答。
“你们对这个项目有信心吗?”我继续问道。黑龙江伊春这位客户回答说:“我第一次吃烩面就被征服了,口感太筋道啦!东北人特别爱吃面,所以,我很有信心!除了居民家庭天天消费之外,还可以供应食堂、饭店等。”
“你们想过如何打开市场吗?”我知道,有些客户根本没有认真考虑过这个问题。“在没来长葛之前,我们确实担心能不能打开市场。但是,到长葛一品鲜这儿一看,他们为客户提供的《如何成功经营烩面坯项目》VCD光盘、《尽情享用――中原美食烩面》VCD光盘、《机制面坯工艺手册》《特许经营手册》等啥资料都有,那家伙讲得太好了!方法说得很清楚,道理讲得很明白,只要肯下功夫,就没有打不开的市场!现在我们已经没有任何顾虑了,这也是我们对长葛一品鲜最满意的地方!”黑龙江伊春这位客户抢着说。
无须再问!笔者从客户们绽放笑容的脸庞上已经看到,从客户们发自肺腑的语言里可以听出:上帝期待的,在长葛一品鲜这里都能得到;上帝期望的,在长葛一品鲜这里都能实现。
【笔者点评】长葛一品鲜食业用好项目吸引客户,用好设备赢得客户,用真心对待客户,如今客源如潮,是长期诚信经营的结果。
让我们一起祝福:2010年,长葛一品鲜将携手更多客户实现双赢!
一品鲜食业总部
地址:河南省长葛市建设路南段王庄菜市场
电话:0374-6310758 6318978
网址:www.省略
QQ:278095528
乘车路线:出郑州火车站坐603公交到客运总站,站内乘坐到长葛的客车;或在火车站坐29路公交到客运南站,站内乘坐到长葛的客车即可。