从莫言的《卖白菜》看写作中的“细节描写”
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2012年10月11日，莫言获诺贝尔文学奖，文学界沸腾！
在这之前，莫言的小小说《卖白菜》已被选入山西省职业高中语文教材基础模块上册。作者聚焦一段非常岁月——糠菜半年粮的1976年冬天，以一种孩子的真切和成人的冷静，加上些微的温情，把当时社会和家庭生活的本真呈现给读者。文章的精彩看点很多，我仅从对人物的细致刻画方面，谈谈对作文教学的一些启示。
复杂记叙文的写作，是职业高中对口升学考查的一个重点。
记叙文写作看似简单，但要真正写好，并非易事。
比如，在写人记事时，学生习惯于对人物的活动、事件的过程作概括的叙述，而不愿意或者不善于具体细致的描写。
比如，以“亲情”为话题的记叙文。有学生这样写道：“明天就要开学了，妈妈仔细地帮我收拾着东西。她把我该带的东西都准备好了，又嘱咐我到学校后，要听老师的话，该吃什么就吃什么，别舍不得花钱，还说有空会去看我。”
这段文字意在表现母亲对孩子的关心，但由于叙述平淡，让人感觉索然无味。下面我以莫言的《卖白菜》做一简要的分析。在学习本文时，可设置一些问题，引导学生研讨交流。
一、文章第一自然段运用了哪些人物描写方法
引导学生找出细节描写的关键字词后，逐一分析：
1.母亲“苦着脸”、“心事重重”，这是描摹神态。
2.在屋子里“走来走去”，“时而”“揭开”炕席的一角，“掀动”几下铺炕的麦草，“时而”“拉开”那张老桌子的抽屉，“扒拉”几下破布头烂线团。
这一连串动词的运用，写出了母亲的犹豫不决。
3.母亲“叹息着”，并不时“把目光抬高”，“瞥一眼”那三棵吊在墙上的白菜。最后，母亲的“目光锁定”在白菜上，“端详”着，这些眼神和动作的刻画，表现了母亲的无可奈何。
4.终于“下了决心”似的，叫着我的乳名，说：……
作者从动作、神态、语言等方面非常细致地刻画了母亲的心理变化：犹豫不决——无可奈何——痛下决心。应让学生明确：母亲心理这种复杂的变化，就是文章的“波澜”。随着文章波澜，读者的阅读心理也时起时伏，随着主人公的感情而变化。作者极力描写母亲下决心卖白菜时的心理变化，其用意何在？就是要表现当时那个年代家庭的极度贫困和窘迫，衬托母亲的坚强品格。
二、第八段：母亲安慰孩子的部分
母亲“靠近”我，“掀起”衣襟，“擦去”了我脸上的泪水。我把脸“伏”在母亲的胸前，“委屈”地“抽噎”着。我感到母亲用“粗糙”的大手“抚摸”着我的头，我嗅到了她衣襟上那股“揉烂了”的白菜叶子的气味。文中词语运用相当精准，透过文字，我们看到了母亲
虽倔强但又很慈爱的一面。
三、那棵最小的白菜滚到水沟里后，母亲的反应如何
母亲的语言：骂道：“穷种啊！”动作：在我头上“打”了一巴掌，然后她就“颠着小脚”，“乍着”两只胳膊，“小心翼翼”但又“十分匆忙”地“下”到沟底，将那棵白菜“抱”了上来。
通过这些语言和动作，作者要表现的是白菜在母亲心目中的分量。这几棵白菜对于我、对于母亲，甚至整个家庭都有重要意义，也侧面反映了当时的贫困。
四、文章结尾处，母亲为什么哭
“你今天让娘丢了脸……”母亲说着，两行泪就挂在了腮上。
“我”不过是想宣泄一下内心的气愤，多算了一毛钱，谁料到母亲会因此而伤心流泪。以前，无论多大的事儿，就算是天要塌下来，母亲也不会哭。这让我们真切地感受到：生活的艰辛和贫困母亲都可以挺过去，但人穷不能志短，待人需真诚实在，是这位母亲教给孩子的最珍贵的精神财富。
五、文中老太太的形象是如何刻画的
1.她“摇摇头”，看样子是嫌贵。但是她“没有走”，而是“蹲下”，“揭开”那张破羊皮，“翻动”着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根“拽”了下来。然后她又“逐棵地戳着”我们的白菜，用“弯曲的、枯柴一样”的手指。“撇”着嘴，“说”我们的白菜卷得不紧。”这里塑造了一位挑剔的老太太形象。
2.老太太将她胳膊上挎着的柳条箢篼放在地上，腾出手，撕扯着那棵最小的白菜上那层已经干枯的菜帮子。
“老太太”撕扯那棵小白菜的同时作者也感觉是在撕扯自己的心似的，这个细节为下文多算她一毛钱埋下了“厌恨”的种子。
3.老太太低声“嘟哝着”，从腰里“摸”出一个“肮脏”的手绢，“层层”地揭开，露出一叠纸票，然后将手指“伸进”嘴里，“沾”了唾沫，“一张张地”数着。她“终于”将数好的钱交到母亲的手里。母亲也“一张张地”点数着。
本处表现了在当时极度贫困中，人们对每一分钱的重视和谨慎。
《卖白菜》一文中，细节描写贯穿全篇。教师在组织学生学习文章时，必须将阅读训练与写作训练合二为一，让学生从名家优秀作品中汲取自己写作的营养。引导学生从作者平实而又细腻的语言中体悟到：写人记事类的作文教学，必须引导学生注意细节描写。如果不善于捕捉细节，那么文中的人物形象往往单薄，可能也无力承载浓厚的情感。文章如果无法很好地表达自己，就谈不上能感动别人。
细节描写，成就作品的非凡魅力！
（作者单位 山西省平顺县农业职业中学校）