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惠州市龙门县温泉旅游开发探讨

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近年来,惠州市龙门县温泉旅游发展迅速,但温泉旅游开发模式和产品的雷同化现象十分严重,温泉旅游的可持续发展受到挑战。对很多旅游者来说,去龙门县的温泉旅游不过就是进入泡池泡下热水而已,没有什么区别。现有温泉旅游产品单调而且缺乏深层次的意义,无法真正满足旅游者的需求。只有根据社会需求,从温泉产品形象、温泉设计理念、温泉经营管理等方面对温泉进行深度开发,才能设计出满足消费者需要的温泉旅游产品,提高产品的层次,促进温泉旅游目的地的可持续发展。

一、惠州市龙门县温泉旅游现状

惠州市位于珠三角北端,北靠韶关,西与河源接壤,南临广州、东莞、深圳、香港等发达大都市,具备广阔的客源市场。龙门县2008年接待游客总数为243.3万人次,同比增长40.5%,净增70.1万人次,旅游业发展前景广阔。

龙门县温泉资源丰富,水温高,水质优良,为发展温泉旅游业奠定了良好的基础。除了已开发的龙门铁泉、南昆山温泉、天然温泉、地派温泉之外,还有永汉温泉、马星温泉、赖屋温泉、大自然泉、沙迳温泉、马里温泉、蓝田小洞温泉等正在开发和有待开发。这些温泉基本上都是传统的洗浴中心和现代的戏水乐园相结合,雷同之处较多,游客去了一家便不再想去第二家,单单几潭温暖的泉水已无法稳占消费者的心。在这种情况下,温泉旅游地只有体现出自身的特色,才能如在激烈的市场竞争中站稳脚跟,实现可持续发展。

二、龙门县温泉旅游特色设想

龙门县大多数温泉旅游地没有重视特色产品的开发,依旧用大众化的产品面对广大市场,温泉旅游产品的同质化趋势明显,在市场竞争激烈的环境下难以赢得足够的市场份额,难以产生知名度广泛和美誉度良好的品牌。因此,需要通过多种途径塑造和突出温泉旅游地的特色。

(一)增添养生物质。温泉水中可以按照不同的养生目的加入相应的养生物质。若在温泉水中加入花茶或绿茶,沐浴时能感受到温泉水中漾出一种淡淡的清香,沁人肺腑,别有一番风味;还可以在温泉中加入牛奶或精油,有美容护肤之效;亦可以加入经过处理的各种药物,以达到辅助治疗疾病的目的。值得注意的是,增添的养生物质需要经过仔细筛选,精心配制,才能体现出特色。那种随意添加物质的做法是不可取的,例如,某温泉旅游地在温泉水中添加水果和蔬菜,美其名曰果蔬池,很多顾客表示难以接受。

(二)增添游娱项目。在日本草津温泉沐浴时,浴者一边唱歌一边用长木板拍水降温,按口令将头没入水中,又按口令将头伸出。还可以欣赏穿着和服的女舞者边绕池拍水,边唱着草津的温泉民歌,尽情张扬,这种做法可供借鉴。此外,还可以在温泉旁开展赏舞蹈、放水灯、点篝火等游娱项目。

(三)增添地方特色。可以将传统建筑或地域特色引入温泉旅游地。例如,龙门天然温泉采用围龙屋造型建设了客家围酒店。还可以采用南昆山特产毛竹制作桌、椅等服务设施;采用本土农民画进行装饰,在浴巾上绣制农民画图案;也可以将对山歌、舞狮等民间活动引入游娱项目中以体现惠州特色。

(四)延伸温泉产品。在台湾礁溪温泉泡汤之余,还可以吃到独特的“温泉料理”,这些菜口味清淡,品相雅致,使用的都是当地用温泉水栽培的空心菜、茭白笋、丝瓜等“温泉菜”。因为温泉菜是以碳酸温泉灌溉种植而成,所以即使经过热炒,颜色也不会变黑,保持了蔬菜的翠绿。近年来,礁溪还开发了温泉米、温泉花卉等。这种做法值得借鉴。此外,还可以将温泉水引入餐厅,游客可以边享受温泉水泡脚边品尝各种用温泉水烹制的客家美食和温泉火锅。

(五)延伸温泉服务。欧洲的某温泉景区内,有医师坐诊,指导游客如何科学合理地泡温泉,充分发挥温泉的医疗和保健功能,把医疗体检和温泉旅游结合。这是一种值得推广的做法。

三、龙门县温泉旅游开发建议

(一)进行科学规划,实现有序开发

科学合理地做好温泉旅游规划是每一个温泉旅游地开发的重要基础。在龙门县分布的温泉旅游区,大大小小多达十多处。基于龙门县温泉资源质量高,分布集中,存在同质空间竞争问题。因此,应该对温泉旅游地的规划都进行正确的市场定位,因地制宜地确定温泉旅游地的布局开发,以保证温泉旅游地的生态环境得到有序开发,实现可持续利用。

(二)确保温泉水质,提高服务水平。游客对温泉水质的感知至关重要。现在的温泉设计大部分都是露天式的,一个温泉池内可以容纳多个游客,温泉水的卫生难以保证。甚至水质有些浑浊,水面上有漂浮物,装修华丽的泳池因此无人问津。这与温泉旅游地自身的服务有关,导致很多高成本的设施得不到良好的利用,而且越是得不到利用就越不加以维护,如此恶性循环阻碍了温泉旅游地的发展。

大多数温泉旅游地只注重硬件上的投资,忽视服务上的投资。服务不到位使得游人望而却步。在温泉旺季,团队到达温泉旅游地等侯拿房时间超过半个小时的情况经常出现,严重影响了温泉旅游地的声誉。有的顾客提出要更换毛巾,工作人员竟然说:“没有毛巾了,你的毛巾都不湿换什么换!”有位已购票的孕妇原本打算与即使不能下水也可在水边坐坐,与家人朋友共享温泉之乐,不料竟被据之门外,理由竟是:“进景区必须换泳衣,我们没有那么大的泳衣。”

(三)改善基础设施,提高可进入性。龙门县城距惠州市区97公里、广州160公里、深圳特区160公里。但由于龙门县是以制造水泥为主要工业的县区,水泥车的进出使原来已经凹凸不平的路面更加崎岖难行,一些道路仍在施工中,给游客的出行带来众多不便。龙门县的市政公共设施建设有待进一步完善。

(四)引进专业人才,加强员工培训。旅游专业人才的匮乏,导致旅游市场开发缺乏新意,同质竞争激烈,也难以保证景区的服务质量,引进专业人才是发展龙门县温泉旅游的当务之急。龙门县温泉旅游地雇佣的基层员工大多是本地农民,入职前对温泉旅游并不了解,加上培训不到位,因此埋下了服务质量的隐。培训是提高员工素质的有效手段,温泉旅游地应把培训工作列为重点来抓。

(作者单位:惠州学院)