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中药零食也“养生”?

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没事就吃阿胶枣,减肥用龟苓膏代替晚餐,想喝水就来杯凉茶……随着保健养生越来越“热”,买中药零食也成为不少人追捧的“时尚养生”方式。他们认为,中药类零食也是“食补”的一种,比零食健康,比中药稳妥。

可是每天吃着这些中药类零食,就真的对身体好,甚至可以达到很好的补血、清火等作用吗?为此,医学专家认为,中药零食也不宜多“补”。

中药零食很“抢口”

阿胶枣、龟苓膏、凉茶、薄荷糖……王小姐现在每周的零食从薯片、巧克力变成了这些中药保健类零食。去年,王小姐开始看中央台一档保健养生节目,听到养生专家说女人要补血、清火,中药保健类的零食最好。既然每天都要吃零食,当然要吃得更健康,从此,王小姐的零食习惯也一下子“养生”起来。

与王小姐一样,很多年轻人因为工作压力大,无法好好照顾自己,又害怕“是药三分毒”,于是买固元膏、阿胶枣、龟苓膏等这类滋补零食。中药类零食成了他们“安慰”自己的好食品。因此在各大超市,中药保健类零食的销售也屡创新高。

中药零食也“忌口”

其实,中药类零食虽然有益处,但是并非每个人在任何时候吃都对身体有好处。每类食物其实都有其利弊,所以不要被“养生”两字蒙蔽了眼睛。

酸梅汁:经期、孕产期女性慎食

酸梅汁是中国传统的消暑饮料,一到夏季,很多人家里都会自制或者冲泡酸梅汁。酸梅汤的主要原料是乌梅,乌梅中的柠檬酸帮助吸收维生素及酵素,预防疾病及消除疲劳,苹果酸则把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好。一般来说,乌梅具有止泻痢、止咳、安蛔、生津、止血、敛肺、涩肠等功效,常用于治疗肺虚久咳、久痢久泻、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症等。不过感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也须忌食乌梅。妇女正常月经期以及孕妇产前产后,最好不要吃。胃酸过多人群,也不要多吃酸梅汁。

凉茶饮料:寒性体质及阳虚人群少食

凉茶本是夏天消暑的佳品,但是现在几乎成了少数人一年四季的常用饮料。医学专家认为,凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料,不能拿来当水喝,喝多了或者不适合喝的人喝了,会对身体健康有一定的影响。目前市面上的凉茶主要成分多含有、金银花、夏枯草、甘草等中草药,有清热除湿、滋阴去火的功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状,但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人,应尽量少喝凉茶,以免加重原有症状。

阿胶枣:外邪入侵及消化不良者少食

阿胶和红枣都有养血补血的功效,特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,很多白领女性都会在自己的包里或者办公室放上一二袋阿胶枣,作为营养零食食用。对于气虚或血虚体质的人群,经常吃些阿胶枣是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但是大枣虽好,也不要多食,尤其是在外邪侵入身体(指感冒发烧等)时,吃补品就会把病邪留在体内。女性在经期、产期也不宜多吃阿胶枣,否则会使其月经、恶露不尽。阿胶枣吃得过多不利于消化和吸收,如果你是胃热或者消化不良患者,多吃就会滋腻碍胃,影响食欲,日久还容易上火。

龟苓膏:孕妇及经期人群少食

龟苓膏是历史悠久的传统养生零食。正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、等药物精制而成,具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。因为工作、生活压力大,不少现代人又缺乏运动,饮食上疏于科学调理,一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状,这时选择龟苓膏可以较好地调理身体,缓解症状。可是龟苓膏虽然清火效果好,对女士却不是“万用妙药”,因为龟苓膏有清热解毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱或有风湿病的人应少吃或不吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇和月经期女性也不宜多吃。

固元膏:气血旺、肥胖人群不宜

固元膏是补血养元的食品,配方中的阿胶、红枣可以补血,黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,制作方法非常精细,容易消化吸收,适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。不过,如果是气血旺的年轻人,则不必要服用固元膏,超重和肥胖人群也不宜服用。相对而言,40岁以后的中老年人才适合食用固元膏。

中药零食应该这样吃

1.闲暇时看看中药类书藉,掌握一定的养生科学知识。

2.任何中药都有利有弊,所以需要辨证选药,不要盲目跟风食用。

3.孩子尽量少吃滋补类零食,以免过早发育。

4.不要长期连续食用,间断(即服用两周左右要停用一周)服用较好。