中药零食该怎样吃

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随着越来越多消费者对养生保健的关注，很多零食也开始与有保健功效的中药“联姻”，阿胶枣、龟苓膏、凉茶饮料、茯苓饼、薄荷糖……这些零食深受大家喜爱。但是，中医专家指出：零食作为人们平时休闲时间的小食品，本就不应多吃，含有中药成分的零食，更要有所讲究，不能吃得太随意，以免给身体健康带来隐患。

阿胶枣滋阴养血，胃热及消化不良者少食

由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，很多白领女性都会在自己的包里或者办公室放上几袋，作为营养零食食用。

中医专家指出：对于气虚或血虚体质的人群，经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热或者消化不良患者，多吃还容易上火，故阿胶

枣一次食用最好不要超过7颗。

龟苓膏清热排毒，胃寒、孕妇及经期人群少食

正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、等药物精制而成，具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。

中医专家介绍：正是因为龟苓膏有清热排毒的作用，所以偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃。有些白领整日忙于工作，尤其坐班族，缺乏运动，饮食上又疏于科学调理，一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状，这一类人群比较适合吃龟苓膏，但一般一星期吃个二三盒就差不多了，不宜多吃。

凉茶饮料除湿去火，寒性体质及阳虚人群少食

古时候凉茶一般是夏天消暑的佳品，但是如今几乎成了一年四季的中药类保健饮品。这主要和大家的饮食习惯和体质变化有关。比如很多人喜欢吃辛辣烧烤食品，但又怕上火，于是有降火作用的凉茶自然成了他们聚餐的首选饮料。此外，由于工作繁忙，不少人有熬夜加班的习惯，这“夜猫子”做久了，体内的“火”也就多了，这个时候，凉茶似乎又成了应急饮料。

但凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料，不能拿来当水和，喝多了或者不适合喝的人喝了，会对身体健康有一定的损伤。

中医专家介绍：目前市面上的凉茶主要成分多含有、金银花、夏枯草、甘草等中草药，有清热除湿、滋阴去火的功效，有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结等症状，但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶，以免加重原有症状。

茯苓饼健脾和胃，血糖偏高者少食

约783年前的南宋时期，著名医家张从正在其所著的医学专著《儒门事亲》里，对一种食物有过这样一段记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”这就是茯苓饼的雏形之一。其现代制作工艺有所改进，形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。

中医专家介绍：茯苓饼利水渗湿、健脾和胃，还能宁心安神。有助于提高机体自身免疫力，预防感冒等。由于茯苓有利水的功效，对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。但是目前很多人觉得茯苓饼偏甜，主要是现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料的缘故，所以血糖偏高者最好少食或不食，消化不良者也不应多食。

酸梅汁生津敛肺，感冒发热及肠炎初期患者慎食

酸梅汁是中国传统的消暑饮料，以前一到夏季，家里的大人会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常清凉。如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，并获得了消费者的认可，逐渐成为一种时尚保健饮品。

中医专家介绍：酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。一般来说，乌梅能止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠，常用于治疗肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。

但感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅。