瓜果蔬菜治百病——健脾消滞、补肾壮阳用胡萝卜/嚼板栗治口腔溃疡/小茶包喝出大健康——蜂蜜香油水/热姜水泡手 缓解偏头痛
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文/许锐
胡萝卜也叫红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、金笋等，性平，味甘，主要成分有胡萝卜素、番茄烃、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、糖类及挥发油等。营养素较多，有小人参之称。还有一种降血糖、降血压物质，为糖尿病、高血压患者的理想食品。胡萝卜素还有益于视力及皮肤，亦称为抗衰老食品，并且有一定的防癌作用。胡萝卜有健脾消滞，宽中下气、补肾壮阳的功效，主要用于消化不良、脾胃虚弱、咳嗽、夜盲、久痢等。
强身治病方法如下：（1）麻疹、水痘：红萝卜120克，芫荽90克，荸荠60克，共煮烂服用。（2）麻疹：胡萝卜60克，荸荠60克，芫荽30克，水煎服。（3）咳嗽：鲜红萝卜生食，慢慢嚼下。（4）百日咳：红萝卜120克，红枣12枚，加水3碗，煎至1碗，随意分服，连服10余次。
文/刘云丽
有些老人经常口腔溃疡，而且迁延难愈，影响了正常的饮食与休息。遇到这种情况，可以嚼食一些生板栗来治疗。板栗味甘，性温，具有活血、消肿等功效，可促进口腔溃疡局部的血液供应，缓解溃疡周围的肿痛，促进溃疡面愈合。
板栗中的维生素B2（也称核黄素），是维持皮肤黏膜完好不可缺少的元素，一旦缺乏则会导致黏膜溃疡。生嚼板栗可使其营养保存完好，所起的功效更强。一般每次食用生板栗3个，每个细细咀嚼2分钟后咽下，每日2次。连续1周即可明显见效。
文/陈允斌
原料：蜂蜜l勺、香油l勺。
制作方法：
（1）把蜂蜜和香油放入随身杯，倒入小半杯温水，水温不要超过40℃，调匀饮用。
（2）每天2次，早晚空腹时饮用。
特别功效：调理老年习惯性便秘。
水量最多只要小半杯就够了。水温不要超过40℃，但也不要太低，跟人的体温差不多最好。冰凉的水虽然可以刺激肠胃，有通便的作用，但也伤胃，不适合老年人。
老年人便秘的原因跟年轻人有很大区别，不能滥用清热通便的药物。人老了往往气血不足，气不足造成肠道蠕动无力，血不足造成肠道干燥，所以老年人便秘往往是长期和习惯性的。
蜂蜜香油水十分温和，不伤身体正气，体虚而又便秘的人也可以使用，特别适用于老年人的脾胃虚弱症。还有产妇产后便秘，如果担心药物的副作用会影响母乳品质，也可以用这个方法来调理。香油还有促进乳汁分泌的作用。
文/刘彬
头疼大多是由于颈内、外动脉及其他脑血管运动功能障碍，充血膨胀，压迫神经而引发的。因此，减轻脑部血管充血可以起到缓解作用。可以取一个脸盆，倒入温水，水温不宜过烫，然后将双手和腕关节完全浸泡在水中半小时左右，浸泡过程中要不断添加热水保证水温，可使手部血管扩张，脑部血管血流相应减少，从而使头疼逐渐减轻，尤其适合偏头痛。如果条件允许，还可以在热水中加入几片生姜，能刺激血管扩张，加快血液循环。如果有顽固的头疼，建议长期坚持这一方法，每天2～3次，每次半小时。不适合泡手的时候，还可以用热水袋暖手，也能起到一定缓解作用。但如果长期头疼，建议去医院就诊。