家庭医药 第6期

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医生恳谈

儿童饮用乳饮料不等同于喝牛奶

乳饮料和纯牛奶的主要区别在于其蛋白质含量上的差异。虽然乳饮料中也含有人体所需的某些营养成分，但含乳饮料允许加水制作，其营养参数与纯牛奶是存在一定差异的。

牛奶是最接近人体天然需要的食品，可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，更重要的是，牛奶中富含易被人体吸收的钙，能增强骨骼的生长。除此之外，长期饮用牛奶对儿童的智力发育也有非常明显的促进作用，它所含有的镁则能使心脏和神经系统耐疲劳。因此家长在给孩子选购乳制品时，应该尽可能地选择适合的纯牛奶，而尽量减少对乳饮料的选择和饮用，以保证身体素质的提高。

养生要顺应人体的生物钟

生物钟准时正常的标准是：白天工作不瞌睡、夜间睡觉不起夜、上床很快能入睡。

如果人长时间改变自己的生活节律，就会改变体内激素分泌量，导致神经紊乱，体内生物钟必然受到影响。因此，要尽可能提倡顺应人体内部规律的生物钟养生法。

最佳起床时间：早晨5～6点钟体温升高，此时起床会精神抖擞。

最佳饮水时间：起床后饮水既可补充一夜消耗的水分，又可稀释血液，有洗涤肠胃、防止血栓形成的作用；餐前1小时喝一杯水，有助于消化液的分泌，促进食欲；睡前饮水，可使循环通畅。

最佳工作时间：上午10时至下午3时工作效率最高。一般而言，上午适于脑力劳动，下午适于体力劳动。

最佳吃水果时间：饭前1小时吃水果有益无害，饭后2小时吃水果其营养成分最易被吸收。

最佳喝牛奶时间：牛奶具有催眠、镇静作用，因此睡前喝牛奶，既可补充营养，又有助于睡眠。

最佳午休时间：人脑的活动能力在下午1时左右最为低落，故此时午睡最佳。

最佳锻炼时间：一般下午4时以后，人体耐力上升，肌肉温度高，血液黏滞性最小，关节最灵活，是进行体育锻炼的最佳时间。

最佳减肥时间：饭后1小时左右缓速步行20分钟，有利于消耗热量，减肥效果最好。

最佳刷牙时间：饭后3分钟时口腔内细菌分解食物残渣所产生的酸性物质，会腐蚀和溶解牙釉质，故此时刷牙效果最好。

老年人睡眠有讲究

随着年龄的增长，老年人的睡眠时间比以前有所减少，所以，有些老年人认为睡觉不像年轻时那么重要了。其实不然，充足的睡眠对老年人的健康是十分重要的。据有关资料表明，老年人每天至少需要6小时的睡眠时间。

除此之外，在睡眠的准备、姿势和习惯方面还要特别留意一些禁忌：

首先是忌睡前吃东西。因为人进入睡眠状态后，机体活动节奏放慢。如果睡前吃东西，肠胃等又要忙碌起来，加重了它们的负担，身体其他部分也无法得到良好休息，不但影响入睡，还有损健康。

其次是忌睡前情绪激动或饮用浓茶、咖啡。临睡前要避免让大脑兴奋、思维活跃，宜做些较轻松的事，使脑子放松，这样容易入睡。

最后，睡觉时要注意姿势，忌仰面而睡，睡姿以向右侧卧为好，这样全身骨骼、肌肉都处于自然放松状态，容易入睡，也容易消除疲劳。仰卧则使全身骨骼、肌肉仍处于紧张状态，不利于消除疲劳，而且还容易因手搭胸部而产生噩梦，影响睡眠质量。

另外，忌张口而睡，以免空气中的病毒和细菌乘虚而入，肺部和胃部受到冷空气和灰尘的刺激，引起疾病；更忌蒙头而睡，因为这样会大量吸入自己呼出的二氧化碳，又缺乏必要的氧气补充，对身体极为不利。

刷牙出血要补维生素C

健康的牙龈并不容易出血，如果经常刷牙出血，那就是牙龈出问题了，切不可疏忽大意。

那么，怎样预防和应对牙龈出血呢？养成良好的口腔卫生习惯是第一步，建议养成早起和睡前各刷牙一次，每次3分钟，以及饭后漱口的好习惯。使用的牙刷应较柔软，使用水平震颤法刷牙，即刷上牙时，牙刷毛是朝上的，刷下牙时，牙刷毛是向下的，刷头斜向牙龈45度角，水平震颤每一部位6～8次。为了更好地清洁牙间隙，尤其对有牙龈炎症的病人，最好能够每天用一次牙线，同时应少食用坚硬食物、多补充维生素C，以减少牙龈受损的风险，避免因缺乏维生素C而导致全身性出血（坏血病）的发生。

当牙龈出血后，须及时清洁口腔或定期洗牙，以去除细菌生长繁殖的环境。可先用软纸或棉签去除血迹，然后用清水漱口，再彻底去除牙石牙垢、不当的补牙或植牙以及食物嵌塞等刺激因素，通常就能够顺利止血。

老年人身高“缩水”要补钙

对老年人来说，身高“缩水”超过1厘米，就应该引起重视。导致老年人的身高变矮或腰颈部弯曲的原因很多，包括骨质疏松、关节胶原组织蜕变、肌肉或者韧带的萎缩变形以及其他慢性炎症等，我们不应任其自由恶化。特别是骨质疏松因素，是可以通过补钙缓解其进程的。

专家建议，老年人补钙可以有多种方式，比如吃虾皮、海带、大豆等含钙量高的食物；喝含活性乳酸菌的酸奶，并要在补钙的同时配以丰富的维生素，尤其是维生素D。方法可以任选，但一定要坚持，否则效果不大。此外，选择钙片、液体钙也都有效，可根据缺钙严重程度予以选择，必要时可咨询医生。

老年人补钙尤其要注意胃肠的吸收能力。比如许多人喜欢喝骨头汤，但它除了含钙，还含有脂肪等不利于老年人消化的物质，因此每周一两次就足够了，重点是要多配以其他手段。很多老年人胃肠较弱，还有便秘，更要注意选择易消化的方式。

当然，在补钙的同时，老年人还应多晒太阳，保持适当的运动量。平时多晒太阳，能够保证有充足的紫外线促进维生素D在人体内的合成，提高钙的吸收率；多活动骨关节，做肌肉抻拉练习，也能改善骨骼肌的营养状况，提高骨密度。

（吉 祥）

医学新说

蜂蜜可缓解儿童咳嗽症状

美国科学家发现，蜂蜜可包覆喉咙并具镇静效果，能缓和儿童咳嗽症状。我国中医也认为，蜂蜜具有补中益气、润燥止痛等功效，可以保护肝脏、润肺止咳，还具有较强的杀菌和抑菌功能。

因此，感冒咳嗽的儿童可在白天多喝一点儿蜂蜜饮，这样不但利于身体吸收，达到最佳的镇咳消炎作用，而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量，有助于早日康复。儿童晚上咳嗽如有加重，不妨在晚餐后也喝上一杯蜂蜜饮或直接喝一勺蜂蜜。由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热，因此，无论是煮的梨水、百合银耳羹，还是直接用白水冲服，一定要晾至常温以后再加蜂蜜。

长期吃垃圾食品增加暴力倾向

英国牛津大学的科学家发现，长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。这是因为，当大脑极度缺乏重要营养成分，尤其是缺乏大脑神经元的重要组成成分欧咪伽－3脂肪酸时，大脑会失去灵活性，注意力不集中，自制力受损，暴力倾向增加。而垃圾食品营养成分单一，长期食用会造成营养缺失。

这项研究也从另一方面表明，改进膳食可以使人情绪稳定，还能提高健康水平。

父母压力大可能影响子女健康

英国一项最新的研究显示，压力大、焦虑或抑郁的父母可能影响他们子女的健康。

过去已有研究表明，压力能够影响自身的健康状况，而英国一研究小组通过对年龄从5岁到10岁的120名儿童以及他们父母进行的为期3年的跟踪研究发现，在父母焦虑、抑郁以及他们的子女生病、发热的几率之间有明显关联。那些具有更加紧张精神症状的子女比其他人拥有更加活跃的免疫系统，这表明他们的免疫系统正在更费力地工作。

有啤酒肚的中年人老年时

患痴呆症的风险比率高

此前已有研究显示，中年以后发福与中风、糖尿病、心脏病等有一定关联，而最新研究发现，中年发福还与老年痴呆症相联系。

在美国进行的这次调查中，受调查者体重超标或患肥胖症但无啤酒肚者，患痴呆症的风险要比常人高80％；既超重又有啤酒肚者的患病风险比常人高230％；既有肥胖症又有啤酒肚者的患病风险则比常人高360％。此外，研究发现，体重正常但有啤酒肚者患痴呆症的风险同样较高。

研究显示，老年人的啤酒肚可加剧脑萎缩。这些发现暗示，在一个人出现痴呆症状以前许多年，腹部肥胖对于他脑部的不良影响或许就已经开始了。

女性多喝茶有益健康

法国一项最新研究显示，女性每天喝3杯茶，血管中不易形成血脂斑块，有助于预防心梗和中风。平均年龄为73岁的2613名男性和3984名女性参与了这项研究，结果显示，不喝茶的女性中45%的人有颈动脉斑块，每天喝1～2杯茶的女性中，42.5%的人有颈动脉斑块，而每天坚持喝3杯或3杯以上茶的女性只有33.7%有这种斑块。

此外，香港大学一项研究还发现，每天饮3小杯绿茶，尤其是龙井茶，能有效抑制幽门螺旋菌，减少患胃溃疡、十二指肠溃疡的几率。

老年人喝酒每周限喝七杯

美国医生的最新研究结果表明，平均每天喝酒超过一杯，或一天之内喝酒超过3杯，对于65岁以上的老年人来说就是饮酒过量。在这里，一杯的定义是指一罐355毫升的啤酒或一杯250毫升的红酒，如果是高度白酒这样的烈酒，那么一杯是指45克左右。

美国科学家是在研究了1.24万名老年人之后得出这一结论的。研究表明，老年人饮酒过量会增加跌倒的几率，加速衰老，并影响其他疾病的治疗。同时，也不利于他们的社会交往。因此，对于65岁以上的老年人来说，一周内喝酒最好不要超过7杯。

健康短信

美国哈佛大学医学院科研人员发现，健康成年人服用多种维生素制剂不仅起不到健身防病的作用，甚至过量服用某些维生素可能增加罹患癌症的风险，比如说维生素E被认为与肺癌有关。

儿童补充维生素D能大幅降低长大后患Ⅰ型糖尿病的风险。另外，成年人体中维生素D含量较高或正常时，患Ⅰ型糖尿病的风险也会降低。

人们在看电视或看报纸时打瞌睡很可能发生中风。那些经常白天不留神就睡着的人，患中风的几率要比普通人高2～4倍，而睡眠中有呼吸暂停症状的人患中风的几率更大。

由于经常接触染发剂和其他化学物，美发师患上癌症的风险可能更高。其中男美发师及理发师患膀胱癌的几率比普通人高出20%～60%，而女美发师患卵巢癌及非霍奇金症淋巴癌的几率也较高。

最新研究表明，20岁以上的成年人，每天最佳睡眠时间为6小时30分。这项研究结果是根据人体生物钟原理以及神经内分泌系统生长激素、体内脏器负担和蛋白合成情况、白天情绪变化、皮肤弹性状况、习惯饮食结构等综合因素而确定的。

当人睡眠时间不足5小时时，糖尿病的发病几率是睡眠时间在5小时以上人群患病率的1.3倍以上。而肥胖的概率是睡眠时间5小时以上者的1.4倍。此外，肥胖同样也会导致睡眠时间逐渐减少，二者会形成恶性循环。